Đang tải...

1 tô bún riêu cua đồng, cua bắp bò và bún riêu tôm thịt bao nhiêu calo?

1 tô bún riêu bao nhiêu calo là câu hỏi của nhiều người. Theo nghiên cứu dinh dưỡng thì trong 1 tô bún riêu cỡ vừa có lượng cao cũng như các dưỡng chất cụ thể như trong bài viết sau đây chia sẻ.

Bún riêu là một trong những món ăn tinh hoa và độc đáo trong văn hóa người Việt. Và được rất nhiều nước ngoài yêu thích mỗi khi tới nước ta. Món ăn này có nguồn gốc từ khu vực đồng bằng Bắc Bộ với nước lèo, bún, riêu cua, rau sống. Sau đó, được du nhập vào khu vực miền Nam Bộ và được thêm huyết heo, đậu hũ, cà chua,... Dù chế biến theo phong cách nào thì trong món ăn này có nhiều calo hay không? Cùng tìm hiểu. 

1 tô bún riêu bao nhiêu calo

Bún riêu có nhiều cách chế biến khác nhau

1. Giải đáp: 1 tô bún riêu bao nhiêu calo ?

Mỗi một món ăn của Việt Nam đều có nhiều biến tấu mới lạ, phù hợp với văn hóa và sở thích từng vùng miền. Hương vị bún riêu tại mỗi vùng miền khác nhau có đặc trưng khác nhau, nhưng đều đảm bảo thơm ngon và hấp dẫn. Cùng tìm hiểu lượng calo trong một số loại bún riêu phổ biến nhất.

1.1. Giải đáp: 1 tô bún riêu cua bao nhiêu calo chế biến kiểu miền Bắc?

Bún riêu cua là một món ăn có rất nhiều thành phần khác nhau. Do đó, với lượng nguyên liệu chế biến thay đổi theo từng người nấu sẽ dẫn tới lượng calo thay đổi. Trong bài viết này sẽ đưa ra con số calo cho 1 tô bún riêu cua nấu theo công thức tiêu chuẩn nhất.

Đó là trong 1 tô bún riêu cua miền Bắc có chứa 450 Calo. Với nguyên liệu bao gồm: 190g bún tươi, 30g đậu phụ chiên, 50g cua đồng, 30g chả, 50g rau muống chẻ, 15g hoa chuối thái lát mỏng, 50g giá đỗ, 10g xà lách, 10g hành mùi, 6g cà chua, 5ml dầu ăn, 4 thìa cà phê gia vị các loại. 

1 tô bún riêu bao nhiêu calo

Bún riêu bao nhiêu calo là thắc mắc của nhiều người

1.2. Giải đáp: 1 tô bún riêu cua miền Nam bao nhiêu calo?

Còn 1 tô bún riêu cua nấu theo kiểu miền Nam có chứa khoảng 500 Calo. Ngoài cách nguyên liệu kể trên thì bún riêu cua miền Nam còn có thêm 100g huyết heo nên lượng calo cũng tăng cao hơn.

Không những vậy, vì đặc trưng của những món ăn miền Nam Bộ thường thêm rất nhiều nguyên liệu. Lý do là bởi khu vực miền Nam Bộ nước ta sum suê cây ngon trái và đa dạng hải sản. Nên trong món bún riêu cua còn có thể có thêm chả tôm, giò heo. Tùy theo lượng thực phẩm có thêm mà bạn tính thêm lượng calo cộng thêm vào. 

Xem thêm:

  1. Một ngày cần bao nhiêu calo để giảm cân? Tính calo thế nào?
  2. Bún mắm bao nhiêu calo? Ăn bún mắm có tăng cân không?
  3. Bún xào chay bao nhiêu calo? Ăn bún xào chay có mập không?

1.3. Giải đáp: 1 tô bún riêu cua bò bao nhiêu calo? 

Một phiên bản bún riêu cua cũng rất được yêu thích đó là bún riêu cua bắp bò. Đây là một món ăn sáng bổ dưỡng, đủ chất để bạn bắt đầu ngày mới năng động hơn. Vậy 1 tô bún riêu bao nhiêu calo khi được thêm bắp bò? Trong 1 tô bún riêu cua bắp bò có chứa khoảng 560 Calo.

Để ra được con số này thì nguyên liệu làm món bún riêu cua (khẩu phần 10 tô bún riêu cua) bao gồm: 

  • 2kg bún tươi
  • 500g cua đồng
  • 500g xương ống 
  • 500g bắp bò
  • 5 quả cà chua
  • 4 nhánh hành lá
  • 1 ít gừng bỏ vỏ, cắt lát
  •  4 lá mùi tàu
  • 1kg bún tươi
  • 4 củ hành tím
  • Gia vị như mắm muối

1 tô bún riêu bao nhiêu calo

Bún riêu cua bò

1.4. Giải đáp: 1 tô bún riêu tôm bao nhiêu calo?

Ngoài món bún riêu cua phổ biến thì trong miền Nam còn có món bún riêu tôm cũng rất được yêu thích để thưởng thức vào bữa sáng, bữa chiều, bữa ăn khuya. Trong 1 tô bún riêu tôm thịt có chứa khoảng 556 Calo.

Để có được lượng calo như trên, thì 1 tô bún có chứa những nguyên liệu như sau:

  • 10 g tôm khô chứa 35 Calo
  • 2 quả trứng gà cỡ vừa chứa khoảng 140 Calo
  • 40g thịt bằm chứa 120 Calo
  • 40g giò sống có 56 Calo
  • ½ kg xương heo hoặc xương gà để ninh được 1 nồi nước dùng. Từ lượng nước dùng này, bạn lấy ra 300ml nước dùng cho 1 tô bún để có khoảng 100 Calo
  • 1/3 miếng đậu hũ chiên giòn chứa 20 Calo
  • 1 nửa trái cà chua, 30g củ cải trắng làm ngọt nước dùng, 10g hành và tỏi có 30 Calo.
  • 5g gia vị các loại có khoảng 10 Calo.

2. Các chất dinh dưỡng có trong bún riêu

Những món ăn kèm nước dùng của nước ta đều có đặc điểm là đủ chất dinh dưỡng bên trong 1 khẩu phần. Và bún riêu cũng không ngoại lệ. Chỉ với 1 tô bún riêu cua, bạn có được hàng loạt chất dinh dưỡng như sau:

Trong 100g cua đồng (đã làm sạch, bỏ mai và yếm cua) có chứa:

  • 74,4g nước
  • 12,3g đạm, trong đó có tới 8/10 loại axit amin cần thiết cho cơ thể gồm lysine, methionie, valine, leucin, threonine, isoleucien, phenylalanine, và tryptophan
  • 3,3g lipid
  • 2g glucid
  • Vitamin bao gồm: B1, B2, PP…
  • Các khoáng chất: 5.040 mg canxi, 430 mg photpho, 4,7 mg sắt

Trong xương hầm làm nước dùng có chứa rất nhiều collagen giúp làm đẹp da, đẹp tóc.

Trong đậu hũ chiên chứa nguồn chất béo lành mạnh, tốt cho tim mạch từ đậu nành.

Các loại rau ăn kèm cũng cung cấp đa dạng vitamin cần cho cơ thể.

bún riêu cua chứa nhiều chất dinh dưỡng

Bún riêu cua chứa nhiều chất dinh dưỡng

3. Cách ăn bún riêu không tăng cân

Như đã đề cập ở trên thì 1 tô bún riêu chứa khoảng 450 - 560 Calo, tùy nguyên liệu. Đó là một lượng calo lớn so với nhiều bữa ăn lành mạnh khác. Do đó, với những ai ăn nhiều bún riêu và kết hợp cùng nhiều món ăn calo cao như bún riêu thì lượng calo dư thừa trong cơ thể sẽ tăng dần theo thời gian. Kết quả là bạn sẽ tăng cân.

Nhưng nếu yêu thích món bún riêu thơm ngon, hấp dẫn này thì bạn cũng không cần hoàn toàn loại bỏ nó khỏi thực đơn. Mà có thể thỉnh thoảng thưởng thức chúng. Nhưng khi chế biến, bạn nên giảm lượng dầu ăn chiên đậu hũ, giảm lượng bột ngọt trong món ăn.

Và khi ăn, bạn nên giảm lượng bún, nước dùng, đậu hũ chiên và tăng lượng rau ăn kèm. Có như vậy thì lượng calo sẽ giảm xuống rất nhiều. Và việc ăn nhiều rau sống với lượng calo thấp, giàu chất xơ giúp no lâu, rất tốt cho quá trình giảm cân lành mạnh. 

Như vậy, trên đây là lời giải đáp thắc mắc bún riêu bao nhiêu calo đối với các phiên bản khác nhau. 1 khẩu phần bún riêu có chứa lượng calo cao nên những ai đang muốn giảm cân không nên ăn nhiều. Bên cạnh đó, cũng cần kết hợp chạy bộ với máy chạy bộ của Sieuthitaigia.vn để đốt cháy lượng calo dư thừa từ bún riêu. 

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Câu hỏi thường gặp

1 tô bún riêu cua đồng bao nhiêu calo?
1 tô bún riêu cua miền Bắc có chứa 450 Calo. Với nguyên liệu bao gồm: 190g bún tươi, 30g đậu phụ chiên, 50g cua đồng, 30g chả, 50g rau muống chẻ, 15g hoa chuối thái lát mỏng, 50g giá đỗ, 10g xà lách, 10g hành mùi, 6g cà chua, 5ml dầu ăn, 4 thìa cà phê gia vị các loại.
1 tô bún riêu cua nấu theo kiểu miền Nam sẽ có chứa khoảng 500 Calo. Ngoài cách nguyên liệu kể trên thì bún riêu cua miền Nam còn có thêm 100g huyết heo nên lượng calo cũng tăng cao hơn.
1 tô bún riêu cua bắp bò có chứa khoảng 560 Calo.
1 tô bún riêu tôm thịt có chứa khoảng 556 Calo.
1 tô bún riêu chứa khoảng 450 - 560 Calo, tùy nguyên liệu. Đó là một lượng calo lớn so với nhiều bữa ăn lành mạnh khác. Do đó, với những ai ăn nhiều bún riêu và kết hợp cùng nhiều món ăn calo cao như bún riêu thì lượng calo dư thừa trong cơ thể sẽ tăng dần theo thời gian. Kết quả là bạn sẽ tăng cân.

Showroom Miền Bắc (31)

225B Trường Chinh, TP. Phủ Lý, Tỉnh Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
98 Nguyễn Lương Bằng, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0243 2012 400
439 Quang Trung, Phú La, Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
85 Trần Hưng Đạo, P.Đông Thành, TP. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
1297 Đại Lộ Hùng Vương Phường Tiên Cát, Việt Trì, Phú Thọ
Tổng đài: 0210 3666 588
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Q. Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
32 Phạm Văn Đồng, P.Mai Dịch, Q.Cầu Giấy
Tổng đài: 024 3201 3979
442 Lê Quý Đôn, P.Trần Lãm, TP. Thái Bình, Tỉnh Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
CT3B 10 Đại Lộ Thăng Long, Xã Mễ Trì, Q .Nam Từ Liêm
Tổng đài: 024 3201 1513
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
58 Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì
Tổng đài: 024 3662 9143
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
140 Nguyễn Văn Linh, P. Dư Hàng Kênh, Q. Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 3555 636
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
851 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Tổng đài: 0203 3900 229
29 Quang Trung - TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
233 Nguyễn Văn Cừ, P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
144 Trần Phú, P.Liên Báo, TP. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Tổng đài: 0211 353 5585
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
214 Bà Triệu, P. Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn, T. Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (23)

51 Nam Trân, P. Hoà Minh, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3662 900
25 Đường 2/9, P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3727 900
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 3861 552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 0263 3510 105
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 3821 552
381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 3823 682
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 3859 599
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 3951 552
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 0256 3794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 3821 552
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
11 Hà Nội, P. Vĩnh Ninh, TP. Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 3526 884
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 3698 969
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068

Showroom Miền Nam (41)

1A Hoàng Trọng Mậu, Phường Tân Hưng, Quận 7
Tổng đài: 1800 6854
27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
66 ĐT 743, An Phú, Thuận An, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3662 631
359 A Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, quận 2
Tổng đài: 028 3620 4585
402 Đại Lộ Bình Dương, P. Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3855 631
658 Ba Tháng Hai, P. 14, quận 10
Tổng đài: 028 36 36 9724
603 QL14, P. Tân Bình, TP. Đồng Xoài, Bình Phước
Tổng đài: 0271 3888 552
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
393 Hậu Giang, Phường 11, Quận 6
Tổng đài: 028 3535 6278
334 Cộng Hoà, Phường 13, Quận Tân Bình
Tổng đài: 028 3812 6972
643 Nguyễn Ái Quốc, KP1, Phường Hố Nai, Tp.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Tổng đài: 0251 3686 307
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
274-276 Tô Ký, Phường Tân Chánh Hiệp, quận 12
Tổng đài: 0283 535 6166
329 Trương Công Định, Phường 3
Tổng đài: 0254 3581 449
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc, quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3620 3552
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
386 Lê Văn Quới, P. Bình Hưng Hoà A, Quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3535 6118
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
715 Lũy Bán Bích, P. Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú
Tổng đài: 1800 6884
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu, quận Thủ Đức
Tổng đài: 028 3636 7550
31C Mậu Thân, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Tổng đài: 0292 394 3437
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
38 Phan Đình Phùng, P2, Quận Phú Nhuận
Tổng đài: 028 36203495
90 Phạm Thái Bường, P.4, TP Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
234 - 236 Bạch Đằng, Phường 24, Quận Bình Thạnh
Tổng đài: 0283 5358 439
232 Đại lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, TP. Bến Tre, Tỉnh Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
137 Tỉnh lộ 8, KP7, Thị trấn Củ Chi
Tổng đài: 028 3620 6713
346 Nguyễn Oanh, Phường 17, Gò Vấp
Tổng đài: 028 3620 8134
144 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
50 Lê Hồng Phong, P.3, TP. Sóc Trăng, Tỉnh Sóc Trăng
Tổng đài: 0299 368 6388
509 Trần Hưng Đạo, KV3 Phường 1, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3958 586
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
231 Trần Phú, Phường 7, TP. Bạc Liêu, Tỉnh Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 3901 399
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3558 228
426 Nguyễn Trung Trực, KP4, Phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
Tổng đài: 02973 661 888
151 Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 3636 040
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )