Đang tải...

100g đậu đỏ chứa bao nhiêu calo? Cháo đậu đỏ bao nhiêu calo?

100g đậu đỏ chứa bao nhiêu calo được nhiều chị em quan tâm. Câu trả lời: 100g đậu đỏ chứa 329 Calo. Các cách chế biến khác nhau cũng sẽ dẫn tới lượng calo trong đậu đỏ thay đổi, cụ thể như theo chia sẻ ở trong bài viết này.

Đậu đỏ là một thực phẩm quen thuộc và cực kỳ phổ biến ở khắp mọi miền Việt Nam. Loại đậu có màu đỏ đậm này có chứa chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Chúng cũng là một nguồn tuyệt vời của các axit amin lành mạnh (hay còn gọi là protein), vitamin và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh. 

ĐẬU ĐỎ

Đậu đỏ là thực phẩm quen thuộc với người dân Việt

1. Giải đáp: 100g đậu đỏ chứa bao nhiêu calo?

100g đậu đỏ chứa 329 Calo đối với đậu sống, còn nguyên vỏ. Ngoài ra, nếu đậu đỏ đã được luộc chín thì 100g đậu đỏ chứa 128 Calo. 

Lý do lượng calo giảm gần như một nửa đó là vì khi luộc, đậu hấp thụ rất nhiều nước. Và khiếp cho đậu nở to hơn, trọng lượng nặng hơn và lượng calo thấp hơn. Do đó, mặc dù nhiều người nhận thấy calo trong đậu đỏ rất cao. Thế nhưng, khi luộc lên thì đậu đỏ lại còn lượng calo khá thấp. Nên những ai lo lắng, ăn đậu đỏ sẽ khiến mình tăng tổng lượng calo nhiều và dễ gây tăng cân thì điều này sẽ giúp bạn an tâm sử dụng đậu đỏ.

100g đậu đỏ chứa bao nhiêu calo

100g đậu đỏ chứa 329 Calo

Ngoài lượng calo như trên, đậu đỏ còn cung cấp tới người dùng nhiều chất dinh dưỡng, là nguồn đạm thực vật tốt nhất dành cho những người ăn chay, ăn kiêng. Cụ thể, trong 100g đậu đỏ, có chứa:

  • Tổng chất béo: 1g
  • Natri: 20 mg (chiếm 1% giá trị hằng ngày - DV)
  • Carbohydrate: 25 g
  • Chất xơ: 7,3 g
  • Protein: 7,5 g
  • Folate: 30% giá trị hàng ngày (DV)
  • Mangan: 29% DV
  • Phốt pho: 17% DV
  • Kali: 15% DV
  • Đồng: 15% DV
  • Magiê: 13% DV
  • Kẽm: 12% DV
  • Sắt: 11% DV
  • Vitamin B1 (Thiamin): 8% DV
  • Vitamin B6: 5%
  • Vitamin B2 (Riboflavin): 4% DV
  • Vitamin B3 (Niacin): 4% DV
  • Axit pantothenic: 4% DV
  • Selen: 2% DV

Xem thêm:

  1. 500 Calo bằng bao nhiêu kg? 1-1000 calo bằng bao nhiêu kg?
  2. Đậu đen bao nhiêu calo? Ăn đậu đen có tăng cân không?
  3. 100g đậu phụ bao nhiêu calo? 1 miếng đậu phụ bao nhiêu calo?

2. Giải đáp: 1 bát cháo đậu đỏ bao nhiêu calo?

Trong 1 bát cháo đậu đỏ nặng 240g có chứa 142 Calo. Ngoài ra, trong 1 bát cháo đậu đỏ còn có chứa:

  • Tổng chất béo 3.2g. Trong đó có 0,4g gam chất béo bão hòa
  • Cholesterol 1,4mg
  • Natri 948 mg 
  • Kali 574 mg 
  • Tổng số carbohydrate 23g
  • Chất xơ: 5,6g
  • Đường: 2,8g
  • Protein: 6,7g
  • Vitamin A chiếm 144% DV
  • Vitamin C chiếm 37% DV
  • Canxi chiếm 7% DV
  • Sắt chiếm 11% DV

cháo đậu đỏ bao nhiêu calo

 1 bát cháo đậu đỏ 142 Calo

3. Ăn đậu đỏ có tốt không?

Đậu đỏ là một thực phẩm cực kỳ tốt và nên được ăn thường xuyên, đặc biệt là đối với những người ăn chay, thường thiếu đạm thì đậu đỏ lại có thể cung cấp lượng đạm cao. Đồng thời, lượng vitamin và khoáng chất lớn như đã liệt kê ở trên. Chính nhờ vậy, mà đậu đỏ được chứng minh có những tác dụng sau đây cho sức khỏe con người.

  • Cải thiện sức khỏe tim mạch: Đậu đỏ rất tốt để thay thế cho thịt hoặc các nguồn protein khác có nhiều cholesterol giúp giảm cholesterol trong cơ thể. Đây là một cách để giảm nguy cơ mắc bệnh tim và cải thiện sức khỏe tim mạch.
  • Ngăn ngừa ung thư ruột kết: Nghiên cứu cho thấy ung thư ruột kết có thể ít phát triển hơn ở những người thường xuyên ăn các loại đậu. Chất xơ không tiêu hóa trong các loại đậu như đậu đỏ đóng một vai trò tích cực trong việc điều chỉnh sự phát triển của tế bào trong ruột kết, giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột kết. 
  • Kiểm soát lượng đường trong máu: Đậu đỏ có chỉ số đường huyết thấp, không gây tăng đột biến lượng đường trong máu khi ăn. Ăn đậu đỏ cũng có thể giúp kiểm soát tác động của các loại thực phẩm gây tăng đột biến lượng đường trong máu. Ví dụ, đậu đỏ và các loại đậu khác có thể được ăn với cơm để làm chậm tốc độ tiêu hóa cơm.
  • Điều trị tiểu đường: một số nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho biết protein được tìm thấy trong đậu đỏ có thể ngăn chặn hoạt động của các alpha-glucosidase trong ruột. Enzym Alpha-glucosidase có tác dụng phân hủy các loại carbs phức tạp thành đường nhỏ để dễ hấp thụ hơn. Do đó, đậu đỏ ngăn chặn điều này có thể làm giảm lượng đường trong máu tăng đột biến như một số loại thuốc tiểu đường.

4. Ăn đậu đỏ có béo không?

Đối với những người đang muốn giảm cân thì theo đuổi một chế độ ăn giàu chất xơ có thể là một cách đơn giản mà lại hiệu quả cao. Bởi vì chất xơ làm đầy bụng, có thể giúp mọi người cảm thấy no lâu hơn và tránh ăn quá nhiều sau đó. Và điều tuyệt vời là đậu đỏ lại chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no rất lâu sau khi ăn chỉ một khẩu phần. Và trong 100g đậu đỏ luộc chín chỉ có 129 Calo. Sử dụng đậu đỏ giúp ích cho những người đang cố gắng giảm cân.

Ngoài đậu đỏ thì các loại đậu khác cũng chứa rất nhiều dinh dưỡng khác nhau và tốt cho quá trình giảm cân lành mạnh. Do đó, bạn nên kết hợp ăn nhiều loại đậu luân phiên, để đạt được nhiều lợi ích sức khỏe nhất. Đồng thời, đừng quên luyện tập thể dục thể thao để tăng cường sức khỏe, bên cạnh chế độ dinh dưỡng lành mạnh cùng đậu đỏ. Máy chạy bộ tại nhà của Sieuthitaigia.vn sẽ giúp bạn đạt được điều này. 

ăn đậu đỏ kết hợp chạy bộ giảm cân

Ăn đậu đỏ kết hợp chạy bộ giảm cân

5. Cách chế biến đậu đỏ tối đa dinh dưỡng

Cách ăn đậu đỏ dễ dàng nhất là bạn nấu chung với gạo. Nếu nấu chung thì bạn nên ngâm trước đậu đỏ trong 6 - 8 tiếng để đậu đỏ nở ra. Để khi nấu, đậu đỏ và gạo sẽ chín đồng đều cùng nhau. Bên cạnh đó, ngâm đậu đỏ giúp làm giảm khả năng kháng dinh dưỡng. Kháng dinh dưỡng là thuật ngữ chỉ một thực phẩm có thể làm giảm khả năng hấp thụ khoáng chất của cơ thể.

Ăn đậu đỏ trộn gạo giúp bạn no rất lâu, thêm vào đó, giảm lượng thịt nạp vào cơ thể. Như đã đề cập ở trên, đậu đỏ giúp  kiểm soát tác động của các loại thực phẩm gây tăng đột biến lượng đường trong máu như gạo trắng. Điều này rất tốt cho những ai đang tiền/mắc tiểu đường. 

Không những vậy, đậu đỏ còn chứa rất nhiều lysine (một axit amin mà ít ngũ cốc có). Nhưng có rất ít methionine (một axit amin thiết yếu khác). Đối với các sản phẩm ngũ cốc như gạo thì lại ngược lại, chúng có chứa các axit amin thiết yếu nhưng lại thiếu hoặc chỉ chứa một lượng nhỏ. Vì vậy, cả hai cùng nhau là một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn đa dinh dưỡng.

Đậu đỏ trộn cơm

Đậu đỏ trộn cơm

Lưu ý: Đậu đỏ có thể gây kích ứng ruột, khó nhai. Vì vậy, không nên cho trẻ dưới 15 tháng tuổi sử dụng. Ngoài ra, nhiều người cũng gặp tình trạng khó tiêu khi ăn đậu đỏ. Bạn nên hạn chế lượng đậu lại và quan sát phản ứng cơ thể.

Như vậy, trên đây là lời giải đáp cho thắc mắc 100g đậu đỏ chứa bao nhiêu calo. Đậu đỏ sống có lượng calo cao. Nhưng khi được luộc chín, nấu cháo thì chúng có lượng calo thấp và rất tốt để thêm vào các bữa ăn, cung cấp đa dạng dinh dưỡng. 

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Câu hỏi thường gặp

100g đậu đỏ chứa bao nhiêu calo?
100g đậu đỏ chứa 329 Calo đối với đậu sống, còn nguyên vỏ. Ngoài ra, nếu đậu đỏ đã được luộc chín thì 100g đậu đỏ chứa 128 Calo.
Trong 1 bát cháo đậu đỏ nặng 240g có chứa 142 Calo. Ngoài ra, trong 1 bát cháo đậu đỏ còn có chứa nhiều dưỡng chất được liệt kê trong bài viết này.
Đậu đỏ là một thực phẩm cực kỳ tốt và nên được ăn thường xuyên, đặc biệt là đối với những người ăn chay, thường thiếu đạm thì đậu đỏ lại có thể cung cấp lượng đạm cao. Đồng thời, lượng vitamin và khoáng chất lớn như liệt kê trong bài viết này.
Đậu đỏ lại chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no rất lâu sau khi ăn chỉ một khẩu phần. Và trong 100g đậu đỏ luộc chín chỉ có 129 Calo. Sử dụng đậu đỏ giúp ích cho những người đang cố gắng giảm cân.
Nhiều người cũng gặp tình trạng khó tiêu khi ăn quá nhiều đậu đỏ. Bạn nên hạn chế lượng đậu đỏ nếu bị khó tiêu và quan sát phản ứng cơ thể.

Showroom Miền Bắc (31)

225B Trường Chinh, TP. Phủ Lý, Tỉnh Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
98 Nguyễn Lương Bằng, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0243 2012 400
439 Quang Trung, Phú La, Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
85 Trần Hưng Đạo, P.Đông Thành, TP. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
1297 Đại Lộ Hùng Vương Phường Tiên Cát, Việt Trì, Phú Thọ
Tổng đài: 0210 3666 588
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Q. Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
32 Phạm Văn Đồng, P.Mai Dịch, Q.Cầu Giấy
Tổng đài: 024 3201 3979
442 Lê Quý Đôn, P.Trần Lãm, TP. Thái Bình, Tỉnh Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
CT3B 10 Đại Lộ Thăng Long, Xã Mễ Trì, Q .Nam Từ Liêm
Tổng đài: 024 3201 1513
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
58 Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì
Tổng đài: 024 3662 9143
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
140 Nguyễn Văn Linh, P. Dư Hàng Kênh, Q. Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 3555 636
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
851 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Tổng đài: 0203 3900 229
29 Quang Trung - TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
233 Nguyễn Văn Cừ, P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
144 Trần Phú, P.Liên Báo, TP. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Tổng đài: 0211 353 5585
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
214 Bà Triệu, P. Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn, T. Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (23)

51 Nam Trân, P. Hoà Minh, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3662 900
25 Đường 2/9, P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3727 900
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 3861 552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 0263 3510 105
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 3821 552
381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 3823 682
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 3859 599
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 3951 552
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 0256 3794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 3821 552
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
11 Hà Nội, P. Vĩnh Ninh, TP. Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 3526 884
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 3698 969
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068

Showroom Miền Nam (41)

1A Hoàng Trọng Mậu, Phường Tân Hưng, Quận 7
Tổng đài: 1800 6854
27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
66 ĐT 743, An Phú, Thuận An, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3662 631
359 A Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, quận 2
Tổng đài: 028 3620 4585
402 Đại Lộ Bình Dương, P. Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3855 631
658 Ba Tháng Hai, P. 14, quận 10
Tổng đài: 028 36 36 9724
603 QL14, P. Tân Bình, TP. Đồng Xoài, Bình Phước
Tổng đài: 0271 3888 552
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
393 Hậu Giang, Phường 11, Quận 6
Tổng đài: 028 3535 6278
334 Cộng Hoà, Phường 13, Quận Tân Bình
Tổng đài: 028 3812 6972
643 Nguyễn Ái Quốc, KP1, Phường Hố Nai, Tp.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Tổng đài: 0251 3686 307
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
274-276 Tô Ký, Phường Tân Chánh Hiệp, quận 12
Tổng đài: 0283 535 6166
329 Trương Công Định, Phường 3
Tổng đài: 0254 3581 449
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc, quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3620 3552
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
386 Lê Văn Quới, P. Bình Hưng Hoà A, Quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3535 6118
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
715 Lũy Bán Bích, P. Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú
Tổng đài: 1800 6884
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu, quận Thủ Đức
Tổng đài: 028 3636 7550
31C Mậu Thân, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Tổng đài: 0292 394 3437
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
38 Phan Đình Phùng, P2, Quận Phú Nhuận
Tổng đài: 028 36203495
90 Phạm Thái Bường, P.4, TP Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
234 - 236 Bạch Đằng, Phường 24, Quận Bình Thạnh
Tổng đài: 0283 5358 439
232 Đại lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, TP. Bến Tre, Tỉnh Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
137 Tỉnh lộ 8, KP7, Thị trấn Củ Chi
Tổng đài: 028 3620 6713
346 Nguyễn Oanh, Phường 17, Gò Vấp
Tổng đài: 028 3620 8134
144 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
50 Lê Hồng Phong, P.3, TP. Sóc Trăng, Tỉnh Sóc Trăng
Tổng đài: 0299 368 6388
509 Trần Hưng Đạo, KV3 Phường 1, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3958 586
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
231 Trần Phú, Phường 7, TP. Bạc Liêu, Tỉnh Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 3901 399
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3558 228
426 Nguyễn Trung Trực, KP4, Phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
Tổng đài: 02973 661 888
151 Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 3636 040
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )