Đang tải...

Bầu ăn cà chua được không? Giải đáp từ chuyên gia

Bầu ăn cà chua được không là quan tâm của rất nhiều chị em. Đặc biệt là đối với những chị em lần đầu mang thai nên tìm hiểu trước những thông tin về những loại thực phẩm nên ăn và không nên ăn để cân đối dinh dưỡng hợp lý.

Cà chua là loại thực phẩm phổ biến tại Việt Nam. Bạn có thể chế biến cà chua thành nhiều món ăn ngon miệng như sinh tố cà chua, nước ép cà chua, canh cà chua hoặc nấu cà chua kết hợp với một số loại thực phẩm. Tuy nhiên đối với bà bầu có nên ăn cà chua không?

bầu ăn cà chua được không

Cà chua là loại thực phẩm phổ biến tại Việt Nam

1. Bà bầu ăn cà chua được không?

Các chất dinh dưỡng chính trong cà chua là vitamin, trong đó quan trọng nhất và dồi dào nhất là lycopene, một trong những carotenes. Các nhà khoa học đã có nhiều bước đột phá mới trong nghiên cứu về tác dụng đối với sức khỏe của lycopene, được chứng minh bao gồm: khả năng chống oxy hóa độc đáo, có thể loại bỏ các gốc tự do gây lão hóa và bệnh tật trong cơ thể con người; ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh tim mạch; ngăn ngừa tuyến tiền liệt Nó có thể làm giảm hiệu quả nguy cơ ung thư tuyến tụy, ung thư trực tràng, ung thư thanh quản, ung thư miệng, ung thư vú và các bệnh ung thư khác.

Có thai ăn cà chua được không? Ăn cà chua mang lại nhiều lợi ích cho bà bầu. Cà chua có tính mát, vị chua ngọt, rất giàu chất dinh dưỡng như caroten, lycopen, vitamin C , protein,… Những chất dinh dưỡng này rất tốt cho cơ thể con người, đối với phụ nữ mang thai thì càng tốt. Phụ nữ có thai ăn cà chua sẽ mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe như sau.

bầu ăn cà chua được không

Ăn cà chua mang lại nhiều lợi ích cho bà bầu

2. Tác dụng của cà chua đối với sức khỏe bà bầu

2.1. Làm đẹp và chống rạn da

Chất carotene và lycopene có trong cà chua giúp làm phẳng các nếp nhăn, làm da mềm mại và mịn màng, đồng thời có thể giúp bà bầu khỏi lo lắng về các vấn đề về da như vết nám, rạn da khi mang thai .

2.2. Chống ung thư

Chất lycopene trong cà chua có thể loại bỏ hiệu quả các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa và sửa chữa tổn thương tế bào, ức chế quá trình oxy hóa DNA, do đó làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư.

2.3. Chống lão hóa

Vitamin C trong cà chua có chức năng thúc đẩy chất lỏng trong cơ thể và làm dịu cơn khát, làm mạnh dạ dày và đào thải thức ăn. Điều quan trọng nhất là nó có chất chống oxy hóa mạnh, bổ sung lycopene cho cơ thể con người, nó cũng có thể giúp cơ thể chống lại các bệnh thoái hóa và lão hóa khác nhau do các gốc tự do gây ra.

bầu ăn cà chua được không

Vitamin C trong cà chua có chức năng thúc đẩy chất lỏng trong cơ thể và làm dịu cơn khát

2.4. Giảm lipid và huyết áp

Vitamin C, rutin, lycopene và axit trái cây chứa trong cà chua có thể làm giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch vành. Ngoài ra, nó còn chứa một lượng lớn khoáng chất kali và kiềm , có thể thúc đẩy quá trình bài tiết muối natri trong máu, có tác dụng hạ huyết áp, lợi tiểu, tiêu sưng. Vì vậy, ăn cà chua cho bà bầu có thể ngăn ngừa hiệu quả chứng tăng huyết áp khi mang thai và làm giảm các triệu chứng như phù nề khi mang thai.

2.5. Giảm chứng táo bón khi mang thai

Chất xơ có trong phân có thể làm tăng độ ẩm trong phân, đồng thời có thể chuyển hóa thành chất dễ làm mềm phân, đạt được tác dụng nhuận tràng. Trong những ngày mệt mỏi bạn có thể ăn canh cà chua với trứng. Đây cũng là giải đáp cho câu hỏi bà bầu ăn canh cà chua trứng được không?

3. Bà bầu ăn cà chua sống được không?

Giữa ăn cà chua sống và cà chua được nấu chín có sự khác biệt về dinh dưỡng.

3.1. Tác dụng khi ăn cà chua sống

Ăn sống có thể bổ sung vitamin C và ăn chín có thể bổ sung chất chống oxy hóa. Cà chua tốt nhất nên ăn sống, mặc dù chúng cũng có thể được ăn chín, nhưng ít nhất khoảng 30% vitamin của chúng bị mất đi.

Cà chua sống nên được chần sơ qua với nước để rửa sạch bằng nước nóng, có thể gọt sạch vỏ trước khi ăn, tránh ăn phải chất bẩn, vi khuẩn và các bệnh truyền nhiễm đường ruột khác gây ra. Tuy nhiên, ăn sống không thích hợp, nhất là đối với phụ nữ tỳ vị hư nhược, lạnh bụng khi hành kinh. Nếu bạn chỉ ăn cà chua như một loại trái cây để bổ sung vitamin C, hoặc để giải nhiệt giữa mùa hè thì nên ăn sống sẽ tốt hơn.

bầu 3 tháng đầu ăn cà chua sống được không? Trong trường hợp bạn không gặp vấn đề về sức khỏe nêu trên thì có thể chế biến cà chua thành sinh tố, nước ép hoặc ăn sống trực tiếp.

3.2. Tác dụng khi ăn cà chua nấu chín

Ăn chín: Thời gian đun càng lâu, sự gia tăng lycopene và các chất chống oxy hóa khác càng lớn. Là một chất chống oxy hóa, lycopene có tác dụng ức chế các gốc tự do có hại khoảng 10 lần so với vitamin E. Các nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra rằng lycopene có thể làm giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim. Gần đây, ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy con người chủ yếu cần nhiều chất chống oxy hóa khác nhau, và vitamin C trong một số loại trái cây và rau quả có rất ít đóng góp vào việc chống oxy hóa. Mặc dù vitamin C thực sự bị mất trong quá trình đun nóng, nhưng nhìn chung, hoạt động chống oxy hóa của cà chua đã được cải thiện sau khi đun nóng. Kết quả của nghiên cứu không phải là khuyến khích mọi người chỉ ăn trái cây và rau quả đã qua chế biến và nấu chín.

4. Những lưu ý khi bà bầu ăn cà chua

Cà chua rất giàu vitamin C, protein, các nguyên tố vi lượng,.... Ngoài rẻ, ngon, cà chua còn có tác dụng làm đẹp, giảm huyết áp rất tốt cho bà bầu. Tuy nhiên, dù sao bà bầu cũng là nhóm người đặc biệt, khi ăn cà chua cần đặc biệt lưu ý những điểm sau.

1. Chú ý khi ăn cà chua

Chọn loại quả to, tròn, căng mọng và nhìn ngon, không nên ăn cà chua có dấu hiệu hư thôi. Nên chọn những quả cà chua chín vừa phải, không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.

2. Không ăn khi bụng đói

Không nên ăn cà chua lúc đói, lúc đói sẽ tăng tiết acid dịch vị, do một số chất hóa học trong cà chua kết hợp với acid dịch vị dễ tạo thành khối không tan trong nước, ăn nhiều sẽ bị đau bụng, gây chướng bụng, khó tiêu.

Nếu ăn quá nhiều cà chua khi bụng đói, các “viên sỏi” sẽ bị chặn lại ở môn vị làm tăng áp lực trong dạ dày và gây ra cảm giác khó chịu như đau dạ dày.

bầu ăn cà chua được không

Không nên ăn cà chua lúc đói

3. Không ăn cà chua xanh

Cà chua xanh chứa nhiều tomatine độc ​​hại, bà bầu sau khi ăn sẽ có cảm giác buồn nôn, nôn mửa, mệt mỏi toàn thân và các triệu chứng ngộ độc khác, có hại cho sự phát triển của thai nhi.

Không nên ăn những quả cà chua còn xanh non vì chúng có chứa chất độc solanin. Ăn cà chua xanh chưa chín sẽ có cảm giác đắng miệng, nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến ngộ độc, chóng mặt, buồn nôn, khó chịu, nôn mửa, mệt mỏi toàn thân, trường hợp nặng có thể nguy hiểm đến tính mạng.

4. Không thích hợp ăn cùng dưa chuột

Dưa chuột có chứa một loại enzym phân hủy vitamin C, enzym này sẽ phá hủy vitamin C. Trong các loại rau khác, cà chua rất giàu vitamin C. Nếu hai loại này ăn cùng nhau thì tác dụng bổ sung chất dinh dưỡng sẽ không. đạt được.

Trên đây là giải đáp thắc mắc bầu ăn cà chua được không? Có thể nói cà chua là thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe bà bầu. Tuy nhiên, bạn nên chọn những quả cà chua chín đỏ, không ăn cà chua xanh. Trong trường hợp tỳ vị yếu thì bà bầu không nên ăn cà chua sống. 

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Câu hỏi thường gặp

Bà bầu ăn cà chua được không?
Ăn cà chua mang lại nhiều lợi ích cho bà bầu. Cà chua có tính mát, vị chua ngọt, rất giàu chất dinh dưỡng như caroten, lycopen, vitamin C , protein,… Những chất dinh dưỡng này rất tốt cho cơ thể con người, đối với phụ nữ mang thai thì càng tốt. Phụ nữ có thai ăn cà chua sẽ mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe như sau.
Chất carotene và lycopene có trong cà chua giúp làm phẳng các nếp nhăn, làm da mềm mại và mịn màng, đồng thời có thể giúp bà bầu khỏi lo lắng về các vấn đề về da như vết nám, rạn da khi mang thai.
Vitamin C trong cà chua có chức năng thúc đẩy chất lỏng trong cơ thể và làm dịu cơn khát, làm mạnh dạ dày và đào thải thức ăn. Điều quan trọng nhất là nó có chất chống oxy hóa mạnh, bổ sung lycopene cho cơ thể con người, nó cũng có thể giúp cơ thể chống lại các bệnh thoái hóa và lão hóa khác nhau do các gốc tự do gây ra.
Có thể nói cà chua là thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe bà bầu. Tuy nhiên, bạn nên chọn những quả cà chua chín đỏ, không ăn cà chua xanh. Trong trường hợp tỳ vị yếu thì bà bầu không nên ăn cà chua sống.
Cà chua xanh chứa nhiều tomatine độc ​​hại, bà bầu sau khi ăn sẽ có cảm giác buồn nôn, nôn mửa, mệt mỏi toàn thân và các triệu chứng ngộ độc khác, có hại cho sự phát triển của thai nhi. Không nên ăn những quả cà chua còn xanh non vì chúng có chứa chất độc solanin. Ăn cà chua xanh chưa chín sẽ có cảm giác đắng miệng, nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến ngộ độc, chóng mặt, buồn nôn, khó chịu, nôn mửa, mệt mỏi toàn thân, trường hợp nặng có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Showroom Miền Nam (28)

27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
66 ĐT 743, An Phú, Thuận An, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3662 631
402 Đại Lộ Bình Dương, P. Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3855 631
603 QL14, P. Tân Bình, TP. Đồng Xoài, Bình Phước
Tổng đài: 0271 3888 552
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
643 Nguyễn Ái Quốc, KP1, Phường Hố Nai, Tp.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Tổng đài: 0251 3686 307
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
329 Trương Công Định, Phường 3
Tổng đài: 0254 3581 449
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
31C Mậu Thân, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Tổng đài: 1800 6854
100C Trần Đại Nghĩa, P4, Tp. Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
232 Đại lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, TP. Bến Tre, Tỉnh Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
144 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
509 Lê Hồng Phong, Phường 3, Tp. Sóc Trăng
Tổng đài: 0299 368 6388
509 Trần Hưng Đạo, KV3 Phường 1, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3958 586
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
231 Trần Phú, Phường 7, TP. Bạc Liêu, Tỉnh Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 3901 399
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3558 228
426 Nguyễn Trung Trực, KP4, Phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
Tổng đài: 02973 661 888
224 Lý Thường Kiệt, Khóm 4, P. 6, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 351 0151
151 Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 3636 040

Showroom Miền Bắc (23)

76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
196 Trần Hưng Đạo, TP. Phủ Lý, Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
124 Lương Văn Thăng, P. Đông Thành, Tp. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
45 Trần Hưng Đạo, TP. Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, Tp. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
851 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Tổng đài: 0203 3900 229
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
558 Nguyễn Trãi , P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
210 Quang Trung, TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
142A Bà Triệu, Hoàng Văn Thụ, TP Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884
1297 Đại Lộ Hùng Vương Phường Tiên Cát, Việt Trì, Phú Thọ
Tổng đài: 0210 3666 588
129 Hùng Vương, P .Tích Sơn, TP. Vĩnh Yên
Tổng đài: 0211 353 5585
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (23)

174B Đường 30/4, P. Hòa Cường Bắc
Tổng đài: 0236 3727 900
51 Nam Trân, P. Hoà Minh, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3662 900
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 3861 552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 0263 3510 105
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 3821 552
381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 3823 682
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 3859 599
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 3951 552
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 0256 3794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 3821 552
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
133 Điện Biên Phủ, Phường Trường An, Thành phố Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 3526 884
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 3698 969
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )