Đang tải...

Bầu ăn chao được không? Có bị nghén không?

Bầu ăn chao được không là câu hỏi của nhiều mẹ bầu, đặc biệt là những ai mang thai lần đầu tiên. Khi bầu bí, việc ăn uống của các mẹ trở nên khó khăn do ốm nghén. Do đó mà khi ăn chao, nhiều người lo sẽ ảnh hưởng đến thai kỳ.

Thực hư về vấn đề bầu ăn chao được không ra sao? Nếu bạn đang lo lắng những vấn đề liên quan, hãy đọc hết bài viết sau đây để được giải đáp thắc mắc một cách cụ thể nhé!

1. Tìm hiểu về món chao của Việt Nam - bầu ăn chao được không

1.1. Chao là gì?

Để biết bầu ăn chao được không, bạn cần phải hiểu chao là món ăn gì? Chao là một món ăn hiện diện nhiều trong các bữa ăn của người miền Trung và miền Nam. Chao được lên men từ đậu nành. Sản xuất theo phương pháp truyền thống.

Người ta thường dùng chao làm nước chấm dành cho các món ăn như luộc hay lẩu, món nướng,... Có nhiều bà nội trợ còn dùng chao để ướp gia vị hải sản cho đậm đà. Ngoài ra, chao còn hay được sử dụng để thay cho nước tương hoặc nước mắm.

bầu ăn chao được không

Chao là món ăn gì? Có tốt không?

1.2. Có mấy loại chao?

Trong một món chao, ta có chao nước, chao bánh, chao đặc, chao bột,... Đó là khi chao được phân biệt theo cách thức chế biến. Ngoài ra, còn có cách phân biệt chao theo màu sắc. Bao gồm chao trắng, chao đỏ, chao vàng,... Trên thị trường hiện nay, chao đỏ và chao trắng là hai loại được sử dụng nhiều nhất và nhiều người yêu thích nhất.

1.3. Ăn chao có tốt cho sức khỏe không?

Có thể nói, bởi vì chao là một thực phẩm lên men nên nó khá tốt cho tiêu hóa. Không những thế, protein có trong chao cũng cao hơn so với nước tương hay nước mắm thông thường. Bên cạnh đó, chao còn chứa chất béo không bão hòa, rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Ăn chao mỗi ngày giúp bạn hạn chế được rất nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp.

bầu ăn chao được không

Ăn chao có tốt cho sức khỏe không?

2. Những ảnh hưởng của thực phẩm lên men đối với thai kỳ - bầu ăn chao được không

Chao là một loại thực phẩm lên men thông thường. Vậy ảnh hưởng của nhóm thực phẩm này đối với thai kỳ ra sao?

2.1. Chao tăng cường hấp thu dinh dưỡng

Khi mang thai, người mẹ cần phải tiếp nạp vào người rất nhiều chất dinh dưỡng. Chỉ có như thế thì sức khỏe của cả hai mẹ con mới được yên tâm đảm bảo. Khi sử dụng các loại thực phẩm lên men, mẹ bầu sẽ tăng mức độ hấp thụ các chất dinh dưỡng vào bên trong cơ thể.

Khi hormone progesterone của người phụ nữ tăng cao, hoạt động tiêu hóa thường bị cản trở. Với hàng trăm lợi khuẩn và enzyme, chao có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa đối với bà bầu.

bầu ăn chao được không

Bầu ăn chao mang đến những lợi ích bất ngờ cho thai kỳ

2.2. Trau dồi vitamin và khoáng chất

Nếu "mổ xẻ" và tìm hiểu các chất dinh dưỡng có trong món chao, bạn sẽ hết sức bất ngờ. Bởi lẽ, chao có chứa rất nhiều phốt pho cùng với magie và các vi sinh. Chúng giúp làm giảm đi acid phytic. Cơ thể sẽ được tăng cường hấp thu chất sắt.

Ngoài ra, các vitamin như vitamin B2, B12, canxi trong chao sẽ giúp bà bầu chống lại bệnh thiếu máu. Trong quá trình làm chao, ủ - lên men, lượng canxi bên trong món này vẫn luôn được giữ ổn định. Từ đó, chính lượng canxi ấy sẽ thúc đẩy hữu hiệu quá trình phát triển hệ cấu trúc xương cho thai nhi. Vậy bầu ăn chao được không? Bầu rất nên ăn chao bạn nhé!

3. Bầu ăn chao sao cho hiệu quả, đúng cách?

Tuy rằng món chao mang lại nhiều lợi ích cho bà bầu, thế nhưng bạn cũng cần phải có phương án ăn uống sao cho phù hợp. Tránh việc lạm dụng quá nhiều rồi dẫn đến các tác dụng phụ ngoài ý muốn. Ta cũng cần nhắc đến rằng, trong chao có chứa chất ức chế trypsin. Nếu như ăn chao quá nhiều sẽ dễ bị tiêu hóa đi protein và làm rối loạn tuyến tụy.

Vậy nên ăn chao như thế nào đối với bà bầu? Mẹ bầu ăn khoảng 100gr/lần và tối đa là 3 lần/tuần chính là liều lượng tốt nhất. Ngoài ra, mẹ bầu nên chuyển sang dùng đậu phụ để "đỡ thèm" chao khi muốn ăn nhiều hơn. Các món ăn quen thuộc như đậu phụ rán, đậu phụ nhồi thịt kho,.... chắc chắn sẽ mang đến cảm giác mới lạ, ngon miệng cho bà bầu.

bầu ăn chao được không

Bạn có thể ăn đậu phụ thay thế, không nên ăn quá nhiều chao

4. Lời khuyên cho bà bầu muốn ăn chao - bầu ăn chao được không

Bầu được ăn chao. Thế nhưng, cũng giống khi bạn muốn ăn bất cứ món gì, bạn cần phải tìm hiểu kỹ các lưu ý cần thiết. Cụ thể sau đây:

- Sở dĩ chao là thực phẩm lên men, do đó, đôi lúc sẽ dễ bị mất vệ sinh. Nhất là khi đậu dùng để lên men có chứa lượng nhôm hay thạch cao,... Những chất này rất nguy hiểm, nó có thể khiến hệ thần kinh và phần thận của bà bầu bị ngộ độc. Cách tốt nhất là mẹ bầu phải ăn chao được mua từ những thương hiệu, cơ sở sản xuất uy tín. Điều này giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và yên tâm khi sử dụng.

- Mẹ bầu nào bị dị ứng với đậu nành rất có thể cũng bị dị ứng với đậu phụ và chao. Tốt hơn hết, nên kiểm tra mức độ dị ứng trước khi muốn ăn bất cứ món gì mẹ nhé.

- Khi ăn đậu hũ, chao, mẹ bầu nên chọn miếng mềm, ruột đặc. Phần rượu được dùng để ủ chao cũng nên sử dụng có nồng độ cồn thấp (từ 20-220). Mẹ chỉ cần nhỏ lên bề mặt nước tương một ít dầu thực vật. Điều này sẽ giúp ngăn cản các khả năng sinh trưởng của vi khuẩn bất lợi.

- Chao là món ăn được chế biến với thành phần nhiều muối. Nếu như mẹ bầu bị huyết áp cao thì nên chú ý tránh sử dụng.

- Mẹ bầu bị các bệnh về dạ dày, nhất là bệnh thấp khớp thì cần lưu ý tuyệt đối không sử dụng món chao. Chất purine có trong chao không hề tốt cho bệnh tình của mẹ.

- Chao và mật ong là hai món "kỵ" nhau. Bởi lẽ, khi ăn chung, mẹ bầu dễ bị rối loạn tiêu hóa và dẫn đến tiêu chảy.

bầu ăn chao được không

Nên tránh ăn mật ong và chao chung với nhau

Bầu ăn chao được không? Câu trả lời là có. Thông qua đây, hy vọng bạn đã giải đáp được những thắc mắc liên quan đến việc bầu ăn chao có lợi và những tác hại gì. Nếu thấy bài viết vừa rồi bổ ích, đừng ngại chia sẻ cho bạn bè người thân cùng được biết bạn nhé. Đồng thời, hãy đón đọc các thông tin hữu ích tương tự trên trang Tin tức của Siêu Thị Tại Gia, được cập nhật hàng ngày. Mọi thắc mắc về các sản phẩm chăm sóc sức khỏe xin liên hệ hotline miễn phí 1800 6854. Hẹn gặp lại bạn trong những bài viết sau.

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Câu hỏi thường gặp

Chao là món gì?
Chao được lên men từ đậu nành. Sản xuất theo phương pháp truyền thống. Người ta thường dùng chao làm nước chấm dành cho các món ăn như luộc hay lẩu, món nướng,... Có nhiều bà nội trợ còn dùng chao để ướp gia vị hải sản cho đậm đà. Ngoài ra, chao còn hay được sử dụng để thay cho nước tương hoặc nước mắm.
Có thể nói, bởi vì chao là một thực phẩm lên men nên nó khá tốt cho tiêu hóa. Không những thế, protein có trong chao cũng cao hơn so với nước tương hay nước mắm thông thường. Bên cạnh đó, chao còn chứa chất béo không bão hòa, rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Ăn chao mỗi ngày giúp bạn hạn chế được rất nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp.
Trong một món chao, ta có chao nước, chao bánh, chao đặc, chao bột,... Đó là khi chao được phân biệt theo cách thức chế biến. Ngoài ra, còn có cách phân biệt chao theo màu sắc. Bao gồm chao trắng, chao đỏ, chao vàng,... Trên thị trường hiện nay, chao đỏ và chao trắng là hai loại được sử dụng nhiều nhất và nhiều người yêu thích nhất.
Khi hormone progesterone của người phụ nữ tăng cao, hoạt động tiêu hóa thường bị cản trở. Với hàng trăm lợi khuẩn và enzyme, chao có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa đối với bà bầu.
Mẹ bầu ăn khoảng 100gr/lần và tối đa là 3 lần/tuần chính là liều lượng tốt nhất

Showroom Miền Nam (28)

27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
66 ĐT 743, An Phú, Thuận An, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3662 631
402 Đại Lộ Bình Dương, P. Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3855 631
603 QL14, P. Tân Bình, TP. Đồng Xoài, Bình Phước
Tổng đài: 0271 3888 552
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
643 Nguyễn Ái Quốc, KP1, Phường Hố Nai, Tp.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Tổng đài: 0251 3686 307
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
329 Trương Công Định, Phường 3
Tổng đài: 0254 3581 449
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
31C Mậu Thân, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Tổng đài: 0292 394 3437
100C Trần Đại Nghĩa, P4, Tp. Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
232 Đại lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, TP. Bến Tre, Tỉnh Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
144 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
509 Lê Hồng Phong, Phường 3, Tp. Sóc Trăng
Tổng đài: 0299 368 6388
509 Trần Hưng Đạo, KV3 Phường 1, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3958 586
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
231 Trần Phú, Phường 7, TP. Bạc Liêu, Tỉnh Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 3901 399
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3558 228
426 Nguyễn Trung Trực, KP4, Phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
Tổng đài: 02973 661 888
224 Lý Thường Kiệt, Khóm 4, P. 6, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 351 0151
151 Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 3636 040

Showroom Miền Bắc (23)

76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
196 Trần Hưng Đạo, TP. Phủ Lý, Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
124 Lương Văn Thăng, P. Đông Thành, Tp. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
1297 Đại Lộ Hùng Vương Phường Tiên Cát, Việt Trì, Phú Thọ
Tổng đài: 0210 3666 588
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
45 Trần Hưng Đạo, TP. Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, Tp. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
851 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Tổng đài: 0203 3900 229
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
558 Nguyễn Trãi , P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
210 Quang Trung, TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
129 Hùng Vương, P .Tích Sơn, TP. Vĩnh Yên
Tổng đài: 0211 353 5585
142A Bà Triệu, Hoàng Văn Thụ, TP Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (23)

174B Đường 30/4, P. Hòa Cường Bắc
Tổng đài: 0236 3727 900
51 Nam Trân, P. Hoà Minh, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3662 900
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 3861 552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 0263 3510 105
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 3821 552
381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 3823 682
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 3859 599
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 3951 552
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 0256 3794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 3821 552
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
133 Điện Biên Phủ, Phường Trường An, Thành phố Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 3526 884
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 3698 969
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )