Đang tải...

Bầu ăn nấm được không? Những loại nấm tốt và loại tuyệt đối tránh

Bầu ăn nấm được không là câu hỏi khá phổ biến, sẽ được giải đáp trong bài viết này. Có một số loại nấm rất tốt cho mẹ và bé nhưng cũng có một vài loại tuyệt đối tránh kẻo hối hận.

Nấm là một loại thực phẩm gần gũi và quen thuộc trong gian bếp của mọi nhà. Loại thực phẩm này không chỉ dễ chế biến, chín nhanh mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Giá trị dinh dưỡng cao của nấm còn nằm ở chỗ, các chất dinh dưỡng này được cơ thể dễ dàng hấp thụ. Khoảng 50% protein trong nấm có thể được tiêu hóa và hấp thụ bởi con người, và chỉ khoảng 25% không thể được con người hấp thụ và sử dụng. Do đó, nó là thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu, khi chọn đúng loại.

bầu ăn nấm được không

Bà bầu ăn nấm

1. Bầu ăn nấm được không?

Nấm có đặc điểm là giàu đạm, không cholesterol, không tinh bột, ít chất béo, ít đường, nhiều chất xơ, nhiều axit amin, nhiều vitamin và nhiều khoáng chất. Nấm hội tụ tất cả những đặc tính tốt của thực phẩm, giá trị dinh dưỡng đạt đến đỉnh cao của thực phẩm thực vật. Do đó, bà bầu hoàn toàn có thể ăn những loại nấm quen thuộc mà mình vẫn thưởng thức trước khi mang bầu.

Nhưng cần lưu ý là chỉ ăn nấm được nấu chín nhừ, nấm có nguồn gốc rõ ràng. Bên cạnh đó, có một số loại nấm có thể gây hại cho phụ nữ có thai và cho em bé trong bụng. Vì vậy, bà bầu nên thận trọng khi ăn nấm, chọn loại nấm phù hợp để ăn. Tránh tuyệt đối không ăn nấm mọc dại, nấm độc, nấm lạ chưa bao giờ ăn. Vậy bà bầu ăn nấm tuyết được không hay nấm kim châm được không? Cùng tìm câu trả lời về từng loại nấm phổ biến nhất hiện nay.

bầu ăn nấm được không

Bà bầu tránh những loại nấm lạ

2. Bầu ăn nấm rơm được không?

Nấm rơm là loại nấm có lượng protein và chất xơ dồi dào hàng đầu nhưng lại rất ít calo. Ngoài ra, nấm rơm được cũng cung cấp nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng cho mẹ bầu. Thêm vào đó, nấm rơm rất giàu vitamin D, có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi và ngăn ngừa chuột rút do thiếu canxi trong thai kỳ. Nấm cũng rất giàu selen và các chất chống ung thư và chống oxy hóa khác, có thể cải thiện khả năng miễn dịch của con người. Do đó câu trả lời là có, nấm rơm rất tốt cho câu hỏi bầu ăn nấm được không.

bầu ăn nấm được không

Nấm rơm

3. Bà bầu ăn nấm mèo được không?

Nấm mèo là từ ngữ miền Nam dùng để chỉ mộc nhĩ ở miền Bắc. Do đó, để giải đáp câu hỏi mang bầu có được ăn mộc nhĩ không thì cùng tìm hiểu về loại thực phẩm này. Theo các chuyên gia thì mộc nhĩ thuộc thực phẩm có tính hàn, thường được khuyên dùng cho người thiếu máu. Tuy nhiên, cần lưu ý loại mộc nhĩ màu đen có chứa lượng nhỏ độc tính. Trong trường hợp người bình thường ăn thì lượng độc này không gây tác hại. Thế nhưng lại có thể làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bà bầu và em bé trong bụng. Đặc biệt trong giai đoạn đầu mang thai hoặc những bà bầu đã từng có tiền sử bị sảy thai thì tuyệt đối không được ăn mộc nhĩ đen.

Ngược lại với mộc nhĩ đen, mộc nhĩ trắng lại vô cùng tốt cho sức khỏe bà bầu. Tóm lại, với những ai đang thắc mắc bầu 3 tháng đầu ăn nấm mèo được không hay bất kỳ giai đoạn nào của thai kỳ thì có thể ăn loại màu trắng, tránh màu đen. Trong trường hợp lỡ ăn nấm mèo có màu đen nhưng chỉ ăn một chút. Như nấm mèo trong bánh cuốn hay chả giò thì hoàn toàn không cần quá lo lắng. Nhưng nếu ăn thường xuyên, mỗi ngày thì hoàn toàn không tốt. 

bầu ăn nấm được không

Bà bầu tránh mộc nhĩ đen

4. Bà bầu ăn nấm hương được không?

Nấm hương hay còn được gọi là nấm đông cô. Vì vậy, để trả lời câu hỏi bà bầu ăn nấm đông cô được không hay nấm hương được không thì câu trả lời là có. Lý do là bởi nấm đông cô rất giàu selen và các chất chống ung thư và chống oxy hóa khác, có thể cải thiện khả năng miễn dịch cho bà bầu. 

Xenluloza và vitamin tổng hợp trong nấm hương cũng có thể thúc đẩy tiêu hóa, giảm táo bón, giảm cholesterol. Hơn nữa, nấm đông cô và các loại nấm khác đều có hàm lượng calo thấp nên có rất nhiều lợi ích cho các bà mẹ tương lai khi ăn.

Tiếp đến, trong nấm hương có chứa nhiều protein tốt cho cơ thể mẹ. Protein của nấm đông cô chứa ít nhất 18 loại axit amin, trong đó có 7 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Nấm hương cũng chứa các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của mẹ và bé như canxi, sắt và mangan. Hàm lượng vitamin D trong nấm đông cô cũng được nghiên cứu chứng minh là cao gấp 20 lần so với đậu nành và 8 lần so với tảo bẹ. Do đó, so với những loại rau khác thì nấm là lựa chọn tuyệt vời, để khẳng định một lần nữa câu trả lời là có cho câu hỏi bầu ăn nấm được không.

bầu ăn nấm được không

Bầu ăn nấm được không? Có, ví dụ như nấm hương tốt cho bà bầu

5. Bầu ăn nấm kim châm được không?

Nấm kim châm rất giàu protein, chất xơ và vitamin như vitamin B1, vitamin B2, vitamin PP, niacin, vitamin A, vitamin C. Đặc biệt, sự có mặt của vitamin D có tác dụng rất quan trọng đối với sự phát triển xương và răng của thai nhi. Ngoài ra, nấm kim châm còn chứa axit folic có khả năng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh thai nhi rất hiệu quả. 

Khi chế biến nấm kim châm, mẹ bầu không nên rửa quá kỹ làm nấm bị mất độ ngọt tự nhiên. Mẹ bầu có thể yên tâm vì nấm kim châm của những thương hiệu rõ ràng được trồng trong môi trường sạch và bao bọc cẩn thận trong nilon.

bầu ăn nấm được không

Nấm kim châm

6. Bà bầu có được ăn nấm tuyết không?

Câu trả lời là có. Nấm tuyết giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt hơn, giúp giải độc tố. Đồng thời có tác dụng ngăn ngừa vàng da rất tốt. 

Như vậy, chắc hẳn bạn đã tìm được cho mình câu trả lời bầu ăn nấm được không. Các loại nấm quen thuộc trong các bữa ăn trước khi bầu vẫn có thể ăn, trừ mộc nhĩ đen. Khi ăn cần chế biến kỹ và bà bầu nên nhai kỹ để đảm bảo hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất. 

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Câu hỏi thường gặp

Bầu ăn nấm được không?
Bà bầu có thể ăn những loại nấm quen thuộc mà trước khi bầu bạn ăn và hoàn toàn cảm thấy khỏe mạnh. Những loại nấm lạ, nấm mọc dại, nấm chưa từng ăn, nấm tai mèo màu đen không nên được sử dụng.
Câu trả lời là có. Các loại nấm hương, nấm tuyết, nấm kim châm, nấm đùi gà đều chứa giá trị dinh dưỡng cao như lượng vitamin B1, vitamin B2, vitamin PP, niacin, vitamin A, vitamin C và vitamin D. Ngoài ra, nấm còn chứa axit folic có khả năng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh thai nhi rất hiệu quả.
Những loại nấm lạ, nấm mọc dại trong vườn, trong rừng hay các loại nấm mà trước đó bạn chưa từng ăn, nấm tai mèo màu đen không nên được sử dụng bởi bà bầu.
Bà bầu có thểm ăn khoảng 100 gram nấm các loại mỗi ngày để cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất tuyệt vời đã được đề cập trong bài viết này.
Bất cứ một loại thực phẩm nào ăn nhiều quá đều không tốt. Lý do là bởi ăn nhiều nấm làm hạn chế khả năng nạp các thực phẩm khác - cũng rất quan trọng cho sức khỏe của mẹ và bé. Vì vậy, hãy ăn với lượng vừa phải, kết hợp cùng đa dạng thực phẩm khác.

Showroom Miền Nam (28)

27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
66 ĐT 743, An Phú, Thuận An, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3662 631
402 Đại Lộ Bình Dương, P. Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3855 631
603 QL14, P. Tân Bình, TP. Đồng Xoài, Bình Phước
Tổng đài: 0271 3888 552
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
643 Nguyễn Ái Quốc, KP1, Phường Hố Nai, Tp.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Tổng đài: 0251 3686 307
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
329 Trương Công Định, Phường 3
Tổng đài: 0254 3581 449
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
31C Mậu Thân, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Tổng đài: 0292 394 3437
100C Trần Đại Nghĩa, P4, Tp. Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
232 Đại lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, TP. Bến Tre, Tỉnh Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
144 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
509 Lê Hồng Phong, Phường 3, Tp. Sóc Trăng
Tổng đài: 0299 368 6388
509 Trần Hưng Đạo, KV3 Phường 1, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3958 586
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
231 Trần Phú, Phường 7, TP. Bạc Liêu, Tỉnh Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 3901 399
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3558 228
426 Nguyễn Trung Trực, KP4, Phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
Tổng đài: 02973 661 888
224 Lý Thường Kiệt, Khóm 4, P. 6, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 351 0151
151 Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 3636 040

Showroom Miền Bắc (23)

76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
196 Trần Hưng Đạo, TP. Phủ Lý, Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
124 Lương Văn Thăng, P. Đông Thành, Tp. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
1297 Đại Lộ Hùng Vương Phường Tiên Cát, Việt Trì, Phú Thọ
Tổng đài: 0210 3666 588
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
45 Trần Hưng Đạo, TP. Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, Tp. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
851 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Tổng đài: 0203 3900 229
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
558 Nguyễn Trãi , P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
210 Quang Trung, TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
129 Hùng Vương, P .Tích Sơn, TP. Vĩnh Yên
Tổng đài: 0211 353 5585
142A Bà Triệu, Hoàng Văn Thụ, TP Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (23)

174B Đường 30/4, P. Hòa Cường Bắc
Tổng đài: 0236 3727 900
51 Nam Trân, P. Hoà Minh, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3662 900
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 3861 552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 0263 3510 105
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 3821 552
381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 3823 682
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 3859 599
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 3951 552
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 0256 3794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 3821 552
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
133 Điện Biên Phủ, Phường Trường An, Thành phố Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 3526 884
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 3698 969
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )