Đang tải...

Bầu ăn rau càng cua được không? Những món ăn từ rau càng cua

Bầu ăn rau càng cua được không là thắc mắc của nhiều mẹ khi mới lần đầu mang thai. Đây là một loại rau có thể tìm thấy ở bất cứ đâu và dễ ăn. Nhưng với những mẹ bầu thì họ nên chú ý đến chế độ dinh dưỡng.

Giai đoạn mang thai, thai phụ thường phải cẩn thận với những gì bản thân ăn uống. Bởi khi mẹ nạp vào cơ thể sẽ có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe bản thân lẫn thai nhi. Trước khi ăn gì đó, họ sẽ phải cân nhắc ăn có tốt hay không. Và rau càng cua cũng không nằm ngoại lệ. Do đó câu hỏi bầu ăn rau càng cua được không, bầu 3 tháng ăn rau càng cua được không cũng được nhiều người thắc mắc.

1. Rau càng cua là rau gì?

bầu ăn rau càng cua được không

Rau càng cua là rau gì?

Rau càng cua còn được người dân gọi với cái tên thân thuộc là cây tai chuột, cây bụi tỏa sáng, cây tiêu già,… Nó là một loại thảo mộc trồng quanh năm. Cây có rễ nông, thường phát triển chiều cao khoảng 15 đến 45 cm.

Rau càng cua sẽ có lá bóng, phần lá hình trái tim, nhiều thịt. Bên cạnh lá có những hạt chấm nhỏ li ti gắn vài gai nhỏ. Mùi của rau càng cua sẽ tương tự như mù tạt khi nghiền nát. Loại rau này mọc thành từng đám và rất dễ trồng. Nó sẽ phát triển mạnh ở đất tơi xốp, ẩm ướt và sinh trưởng trong khí hậu nhiệt đới đến cận nhiệt đới. Cây sẽ ra hoa quanh năm và phát triển mạnh trong râm mát.

2. Tác dụng của rau càng cua với bà bầu

2.1. Bổ sung sắt

Trong rau càng cua có lượng sắt lớn và cũng rất giàu vitamin C nên cực kỳ có lợi cho các mẹ bầu. Chị em khi đang mang thai rất dễ bị thiếu sắt. Do đó các chị có thể làm nộm rau càng cua để tăng cường dưỡng chất cũng như bồi bổ máu lại cho cơ thể.

2.2. Ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ

Thành phần dinh dưỡng của rau càng cua đặc biệt phong phú. Mà lượng calo cung cấp cho cơ thể lại rất thấp. Vì vậy nếu bị tiểu đường thai kỳ thì mẹ bầu hãy ăn rau này một tuần vài lần để ổn định đường huyết và tăng cường sức khỏe.

2.3. Chống viêm, kháng khuẩn

bầu ăn rau càng cua được không

Rau càng cua giúp sát khuẩn, hạ sốt

Acid béo không bão hòa prostaglandin sẽ giúp rau càng cua chống viêm, hạ sốt. Hàm lượng này còn được so sánh với thuốc aspirin thông thường. Ngoài ra chị em vẫn có thể dùng đắp để kháng khuẩn vết thương.

2.4. Giàu chất chống oxy hoá

Thành phần vitamin A trong rau càng cua là chất chống oxy hóa mạnh. Nó sẽ giúp cơ thể thải độc hiệu quả cũng như ngăn ngừa các tế bào bị lão hoá. Mẹ bầu có thể sử dụng rau càng cua để giúp thải độc và giúp cho da tươi khoẻ tự nhiên.

2.5. Phòng ngừa các triệu chứng viêm khớp

Rau càng cua còn được sử dụng trong điều trị các bệnh viêm khớp khi đang mang thai. Uống nước ép rau này mỗi ngày sẽ giúp cải thiện tình trạng viêm khớp gối. Ngoài ra cũng có thể chữa co rút cơ gây đau lưng hiệu quả.

2.6. Giảm nồng độ acid trong máu

Bà bầu ăn rau càng cua có thể giúp làm giảm nồng độ acid uric có trong máu. Thông thường khi có thai nhiều mẹ sẽ có tâm lý tẩm bổ quá đà làm acid uric vượt ngưỡng. Rau càng cua có thể giúp kìm hãm lại nồng độ acid nội sinh này an toàn mà không gây tổn hại đến sự phát triển thai nhi trong bụng.

2.7. An thần, ổn định tâm lý

Bà bầu ăn rau càng cua sẽ giúp ổn định tâm lý rõ rệt. Đặc biệt khi đang trong giai đoạn tinh thần chịu nhiều ảnh hưởng bởi sự thay đổi hormone. Kết hợp một ly nước rau càng cua sau khi tập luyện sẽ giúp các mẹ có tinh thần thoải mái hơn.

3. Bầu ăn rau càng cua được không?

Rau càng cua theo các nhà khoa học khi sử dụng trong ăn uống sẽ không có tác dụng phụ nào với hầu hết mọi người. Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú thì vẫn chưa có một thử nghiệm đầy đủ nào có thể xác minh được tác dụng phụ của loại rau này.

Mặc dù chưa có cảnh báo của từ các bác sĩ và các nhà khoa học trên thế giới, tuy nhiên, bà bầu cũng nên cẩn thận khi sử dụng rau này. Với thắc mắc bà bầu ăn rau càng cua được không thì bạn chỉ nên dùng một lượng nhỏ. Tốt nhất nên tránh dùng loại rau này quá nhiều. Bởi vì trong một số trường hợp hiếm gặp thì rau càng cua sẽ gây ra dị ứng cho người dùng.

bầu ăn rau càng cua được không

Bà bầu ăn rau càng cua được không?

4. Cách chế biến rau càng cua cho bà bầu

4.1. Rau càng cua nấu canh thịt băm

4.1.1. Nguyên liệu

  • Rau càng cua
  • Thịt nạc heo hoặc thịt bò
  • Tỏi, hành tím
  • Gia vị cơ bản: mắm, muối, bột ngọt, tiêu…

4.1.2. Cách làm 

  • Rửa sạch thịt, băm hay xay nhỏ với chút hành tím.
  • Ướp thịt đã xay với một chút gia vị. Trộn đều thịt lên để thấm vị.
  • Rau càng cua nhặt bỏ đi cọng già. Rửa sạch rau với muối và để ráo nước.
  • Phi thơm hành tím, cho thịt đã ướp vào xào cho săn lại. Cho thêm lượng nước để vừa ăn.
  • Đun sôi nước, nước sôi thì thả rau càng cua vào đun lại lần nữa cho sôi.
  • Đợi canh sôi rồi tắt bếp, thưởng thức ngay khi canh còn nóng.

4.2. Rau càng cua xào tỏi

4.2.1. Nguyên liệu

  • Rau càng cua
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Gia vị cơ bản: mắm, muối, bột ngọt, tiêu…

4.2.2. Cách làm 

  • Rau nhặt cọng non, bỏ đi cọng già và héo úa. Rửa sạch rau với nước muối.
  • Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thêm tỏi vào xào thơm. Tiếp tục cho rau càng cua vào xào lửa lớn.
  • Nêm gia vị vừa ăn và cho ra đĩa thưởng thức.

4.3. Rau càng cua nấu nấm

4.3.1. Nguyên liệu

  • Rau càng cua
  • Nấm rơm
  • Thịt nạc heo tươi
  • Nấm kim châm
  • Hành, tỏi băm nhuyễn
  • Gia vị cơ bản: mắm, muối, bột ngọt, tiêu…

4.3.2. Cách làm

bầu ăn rau càng cua được không

Rau càng cua nấu nấm

  • Sơ chế rau, rửa sạch, để ra rổ cho ráo nước.
  • Nấm rơm và nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch với nước muối pha loãng. Cắt nấm rơm thành 2 hay 3 phần.
  • Thịt nạc băm và xay nhuyễn, ướp chút gia vị ngấm đều.
  • Bắc chảo lên bếp, phi với hành tỏi cho thơm. Cho thêm thịt vào xào săn.
  • Để nấm vào xào nhanh cho chín cùng thịt.
  • Cho lượng nước vừa ăn vào nồi thịt, nấm và đun cho nước sôi lên. Sau đó cho rau càng cua vào, nêm nếm vừa ăn và tắt bếp.

Với đặc tính chứa nhiều nước, dưỡng chất, rau càng cua là một loại rau thanh mát. Nó cũng giúp giải nhiệt cho cơ thể cũng như là một loại dược liệu quý hiếm. Vì vậy nếu mẹ thắc mắc bầu ăn rau càng cua được không thì đáp án là được nhé. Tuy nhiên mẹ vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng. Ngoài câu hỏi có bầu ăn rau càng cua được không thì mẹ cũng có thể tham khảo nhiều bài viết khác tại sieuthitaigia.vn nhé!

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Câu hỏi thường gặp

Rau càng cua là rau gì?
Dạ chào chị. Rau càng cua còn được người dân gọi với cái tên thân thuộc là cây tai chuột, cây bụi tỏa sáng, cây tiêu già,… Nó là một loại thảo mộc trồng quanh năm. Cây có rễ nông, thường phát triển chiều cao khoảng 15 đến 45 cm.
Dạ chào chị. Rau sẽ phát triển mạnh ở đất tơi xốp, ẩm ướt và sinh trưởng trong khí hậu nhiệt đới đến cận nhiệt đới. Cây sẽ ra hoa quanh năm và phát triển mạnh trong râm mát.
Dạ chào chị. Thành phần dinh dưỡng của rau càng cua đặc biệt phong phú. Mà lượng calo cung cấp cho cơ thể lại rất thấp. Vì vậy nếu bị tiểu đường thai kỳ thì mẹ bầu hãy ăn rau này một tuần vài lần để ổn định đường huyết và tăng cường sức khỏe.
Dạ chào chị. Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú thì vẫn chưa có một thử nghiệm đầy đủ nào có thể xác minh được tác dụng phụ của loại rau này. Mặc dù chưa có cảnh báo của từ các bác sĩ và các nhà khoa học trên thế giới, tuy nhiên, bà bầu cũng nên cẩn thận khi sử dụng rau này. Với thắc mắc bà bầu ăn rau càng cua được không thì chỉ nên dùng một lượng nhỏ.
Dạ chào chị. Rau nhặt cọng non, bỏ đi cọng già và héo úa. Rửa sạch rau với nước muối. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thêm tỏi vào xào thơm. Tiếp tục cho rau càng cua vào xào lửa lớn. Nêm gia vị vừa ăn và cho ra đĩa thưởng thức.

Showroom Miền Bắc (31)

225B Trường Chinh, TP. Phủ Lý, Tỉnh Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
98 Nguyễn Lương Bằng, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0243 2012 400
439 Quang Trung, Phú La, Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
85 Trần Hưng Đạo, P.Đông Thành, TP. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
1297 Đại Lộ Hùng Vương Phường Tiên Cát, Việt Trì, Phú Thọ
Tổng đài: 0210 3666 588
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Q. Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
32 Phạm Văn Đồng, P.Mai Dịch, Q.Cầu Giấy
Tổng đài: 024 3201 3979
442 Lê Quý Đôn, P.Trần Lãm, TP. Thái Bình, Tỉnh Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
CT3B 10 Đại Lộ Thăng Long, Xã Mễ Trì, Q .Nam Từ Liêm
Tổng đài: 024 3201 1513
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
58 Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì
Tổng đài: 024 3662 9143
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
140 Nguyễn Văn Linh, P. Dư Hàng Kênh, Q. Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 3555 636
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
851 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Tổng đài: 0203 3900 229
29 Quang Trung - TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
233 Nguyễn Văn Cừ, P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
144 Trần Phú, P.Liên Báo, TP. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Tổng đài: 0211 353 5585
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
214 Bà Triệu, P. Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn, T. Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (25)

51 Nam Trân, P. Hoà Minh, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3662 900
25 Đường 2/9, P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3727 900
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 3861 552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 0263 3510 105
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 3821 552
381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 3823 682
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 3859 599
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 3951 552
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 0256 3794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 3821 552
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
11 Hà Nội, P. Vĩnh Ninh, TP. Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 3526 884
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 369 8969
203 Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 369 8969
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068
329-331 Trần Phú, P. Ba Đình, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068

Showroom Miền Nam (43)

1A Hoàng Trọng Mậu, Phường Tân Hưng, Quận 7
Tổng đài: 1800 6854
27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
66 ĐT 743, An Phú, Thuận An, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3662 631
359 A Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, quận 2
Tổng đài: 028 3620 4585
658 Ba Tháng Hai, P. 14, quận 10
Tổng đài: 028 36 36 9724
402 Đại Lộ Bình Dương, P. Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3855 631
393 Hậu Giang, Phường 11, Quận 6
Tổng đài: 028 3535 6278
603 QL14, P. Tân Bình, TP. Đồng Xoài, Bình Phước
Tổng đài: 0271 3888 552
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
334 Cộng Hoà, Phường 13, Quận Tân Bình
Tổng đài: 028 3812 6972
274-276 Tô Ký, Phường Tân Chánh Hiệp, quận 12
Tổng đài: 0283 535 6166
643 Nguyễn Ái Quốc, KP1, Phường Hố Nai, Tp.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Tổng đài: 0251 3686 307
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc, quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3620 3552
1072 Phạm Văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
386 Lê Văn Quới, P. Bình Hưng Hoà A, Quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3535 6118
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
715 Lũy Bán Bích, P. Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú
Tổng đài: 1800 6884
329 Trương Công Định, Phường 3
Tổng đài: 0254 3581 449
865 Âu Cơ, P. Tân Sân Nhì, quận Tân Phú
Tổng đài: 028 3620 5829
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu, quận Thủ Đức
Tổng đài: 028 3636 7550
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
38 Phan Đình Phùng, P2, Quận Phú Nhuận
Tổng đài: 028 36203495
31C Mậu Thân, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Tổng đài: 0292 394 3437
234 - 236 Bạch Đằng, Phường 24, Quận Bình Thạnh
Tổng đài: 0283 5358 439
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
137 Tỉnh lộ 8, KP7, Thị trấn Củ Chi
Tổng đài: 028 3620 6713
346 Nguyễn Oanh, Phường 17, Gò Vấp
Tổng đài: 028 3620 8134
90 Phạm Thái Bường, P.4, TP Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
232 Đại lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, TP. Bến Tre, Tỉnh Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
144 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
50 Lê Hồng Phong, P.3, TP. Sóc Trăng, Tỉnh Sóc Trăng
Tổng đài: 0299 368 6388
509 Trần Hưng Đạo, KV3 Phường 1, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3958 586
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
231 Trần Phú, Phường 7, TP. Bạc Liêu, Tỉnh Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 3901 399
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3558 228
426 Nguyễn Trung Trực, KP4, Phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
Tổng đài: 02973 661 888
151 Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 3636 040
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )