Đang tải...

Bơ thực vật bao nhiêu calo? Ăn bơ thực vật có mập không?

Bơ thực vật bao nhiêu calo? Ăn bơ thực vật có mập không? Dùng bơ thực vật như thế nào cho đúng cách? Bạn hãy tham khảo những thông tin trong bài viết này để xây dựng khẩu phần dinh dưỡng với bơ thực vật một cách cân đối và hợp lí.

Bên cạnh những sản phẩm bơ được làm từ sữa động vật thì người ta còn sản xuất thêm bơ thực vật. Một số nguyên liệu được dùng để làm bơ thực vật có thể kể đến là dầu hướng dương, dầu đậu nành... Liệu ăn bơ thực vật có an toàn cho việc ăn kiêng giảm cân hay không? Biết được bơ thực vật bao nhiêu calo sẽ giúp các cô nàng quẳng đi nỗi lo lắng này.

1. Khái niệm bơ thực vật là gì?

bơ thực vật bao nhiêu calo

Bơ thực vật

Bơ thực vật là từ dùng để chỉ sản phẩm được làm từ thực vật. Nó có dạng bánh dẻo hoặc cứng, màu vạt nhạt. Người ta sử dụng bơ thực vật để làm gia vị trong nấu ăn hoặc để thay thế dầu ăn khi nướng hay chiên xào. Món ăn có bơ thực vật sẽ hấp dẫn hơn với hương thơm và vị béo ngậy đặc trưng. Trong tiếng Anh, bơ thực vật nói chung được gọi là Margarine. Từ này được dùng để phân biệt với bơ động vật có tên tiếng Anh là Butter.

2. Giải đáp: Bơ thực vật bao nhiêu calo?

2.1. Bơ Tường An bao nhiêu calo?

Cũng giống như các sản phẩm bơ được làm từ sữa, bơ thực vật có chứa một lượng chất béo nhất định. Thành phần này đến từ dầu cọ, dầu ô liu, dừa cùng nhiều loại dừa khác có nguồn gốc từ thực vật. Trong mỗi muỗng bơ thực vật sẽ cung cấp từ 60 đến 100 calo và 6 đến 11g chất béo. Bơ truyền thống có chứa 100 calo cùng 12g chất béo. Số liệu này đã nói lên sự khác nhau về độ dinh dưỡng của chúng.

Mỗi 10g bơ Tường An sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 60.6 calo. Chúng ta hoàn toàn có thể ăn sống bơ Tường An nhưng cần ăn với khẩu phần hợp lý. Bạn không nên ăn quá nhiều để tránh bị béo phì.

bơ thực vật bao nhiêu calo

10g bơ Tường An cung cấp 60.6 calo

2.2. Bơ lạc bao nhiêu calo?

Bơ lạc hay còn có tên gọi bơ đậu phộng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Bơ đậu phộng cũng là một dạng bơ thực vật. Mỗi 100g bơ đậu phộng sẽ mang đến cho cơ thể bạn 573 calo cùng 27.5g chất đạm, 2.5g chất xơ, 44.5g chất béo và 15.5g carbohydrate. Ngoài ra, bơ lạc còn chứa nhiều khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, magie, đồng, mangan, kali... cùng nhiều vitamin nhóm B, vitamin E, vitamin PP. Ăn bơ đậu phộng sẽ giúp cơ thể tiêu hóa chậm hơn, tăng cảm giác no, hạn chế cơn đói bụng và thèm ăn. Nhiều người đã chọn ăn bơ đậu phộng với liều lượng hợp lý cho khẩu phần dinh dưỡng giảm cân của mình.

Nếu đang muốn giảm cân, bạn không nên ăn quá 2 muỗng bơ đậu phộng mỗi ngày, tương đương với 32 calo. Ăn bơ đậu phộng đúng cách sẽ giúp bạn no lâu, tăng cường trao đổi chất, ổn định đường huyết trong máu và duy trì năng lượng cho cơ thể.

3. Ăn bơ thực vật có tốt cho sức khỏe không?

Biết được bơ thực vật bao nhiêu calo nhưng nhiều người vẫn ngần ngại không biết thực phẩm này có tốt cho sức khỏe hay không. Ăn bơ thực vật có tốt không còn tùy thuộc vào chế độ ăn uống mà bạn đang theo đuổi. Nếu bạn muốn giảm nồng độ cholesterol hoặc đang ăn quá nhiều chất béo bão hòa thì hãy ưu tiên tiêu thụ các sản phẩm từ thực vật.

Trong trường hợp khẩu phần ăn của bạn chứa lượng chất béo bão hòa thấp, nồng độ cholesterol vẫn ở mức bình thường thì bạn vẫn có thể thỉnh thoảng ăn bơ động vật. Dù chọn tiêu thụ sản phẩm nào đi nữa thì việc kiểm soát liều lượng ăn uống là điều vô cùng quan trọng.

bơ thực vật bao nhiêu calo

Bạn không nên ăn nhiều bơ thực vật

Bơ thực vật có chứa chất béo chưa bão hòa. Theo các chuyên gia y tế, loại chất béo này sẽ làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc chứng xơ vữa động mạch cùng các bệnh khác. Tuy nhiên, bạn cũng nên hạn chế ăn bơ thực vật bởi nó có nhiều chất tẩy trắng, chất bảo quản hóa học cùng lượng axit béo cao.

Xem thêm:

  1. Một ngày cần bao nhiêu calo để giảm cân? Tính calo thế nào?
  2. Mè đen bao nhiêu calo? Sữa mè đen bao nhiêu calo?
  3. Bánh Nabati 20g bao nhiêu calo? Ăn bánh Nabati có mập không?

4. Ăn bơ thực vật có làm tăng cân không?

Qua đáp án của thắc mắc bơ thực vật bao nhiêu calo, bạn có thể thấy lượng calo mà thực phẩm này cung cấp cho cơ thể khá cao, lên đến 600 calo cho mỗi 100g. Do đó, ăn bơ thực vật có thể gây tăng cân. Bên cạnh đó, trong bơ thực vật còn chứa nguồn chất béo chưa bão hòa phong phú. Các chất này có công dụng làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Mặc dù vậy, quá trình hydro hóa dầu ăn sẽ khiến cho đa phần các chất béo không bão hòa biến đổi thành dạng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa (trans fat). Chúng sẽ khiến nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể tăng lên. Người sử dụng có nguy cơ bị xơ vữa động mạch.

Tuy bơ thực vật giúp cho món ăn có thêm hương vị thơm ngon nhưng các chuyên gia lại khuyến khích bạn không nên ăn quá nhiều sản phẩm này. Theo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày bạn không nên ăn vượt quá 14g bơ thực vật, tương đương với khoảng 1 muỗng cà phê bơ. Nếu có thể, thay vì dùng bơ thực vật để chế biến thực phẩm thì bạn nên dùng dầu thực vật.

Bơ thực vật có khả năng cung cấp cho cơ thể đến 717 calo cho mỗi 100g cùng hàm lượng chất béo phong phú. Do đó, món ăn này có thể khiến bạn tăng cân, thậm chí là béo phì nếu ăn không đúng liều lượng. Bạn cần thiết lập một chế độ ăn uống khoa học với nguồn dưỡng chất cân bằng. Ngoài ra, luyện tập và massage là điều cần thiết giúp bạn đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Nhờ đó, bạn mới có thể ăn bơ thực vật mà không sợ tăng cân.

bơ thực vật bao nhiêu calo

Không nên ăn quá 14g bơ thực vật mỗi ngày

Nếu vẫn muốn ăn bơ thực vật, một lời khuyên là bạn hãy nấu bơ tan chảy trong nhiệt độ 35 độ C. Cách bảo quản bơ thực vật tốt nhất là để trong tủ lạnh. Trong trường hợp bạn để bên ngoài, bơ sẽ nhanh bị oxy hóa và ôi thiu.

5. Lưu ý cần nhớ khi ăn bơ thực vật

Cũng tương tự như bơ động vật, ăn bơ thực vật sẽ giúp bạn tăng thêm hương vị, món ăn có vị béo thơm hấp dẫn. Bạn cần lưu ý một số điều để việc ăn bơ thực vật không tác động tiêu cực đến cơ thể:

  • Những người thừa cân, béo phì được khuyến cáo nên ăn bơ thực vật thay cho bơ sữa động vật. Tuy nhiên, bạn cũng nên ăn với liều lượng hợp lý.
  • Tuy bơ thực vật có chứa hàm lượng cholesterol nhưng nó vẫn bị cho là thực phẩm không tốt. Thành phần của bơ thực vật còn chứa nhiều chất béo bão hòa và không bão hòa. Bạn không nên lạm dụng món ăn này. Bơ được sản xuất càng cứng thì lượng chất béo chuyển hóa càng cao. Do đó, ăn bơ thực vật dạng thỏi sẽ không tốt cho sức khỏe bằng bơ thực vật dạng hộp.

bơ thực vật bao nhiêu calo

Không nấu bơ thực vật ở nhiệt độ quá 150 độ C

  • Bạn không nên tiêu thụ quá 14g bơ thực vật mỗi ngày. Thay vào đó, bạn hãy thay thế chúng bằng dầu thực vật.
  • Bạn nên hạn chế nấu bơ thực vật trong nhiệt độ quá cao và không nấu quá 150 độ C.

Bơ thực vật là thực phẩm béo ngậy, hương vị thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp bạn biết bơ thực vật bao nhiêu calo và cần lưu ý gì khi ăn bơ. Chế độ ăn uống đóng vai trò khá quan trọng trong quá trình giảm cân nhưng bạn cũng đừng bỏ qua kế hoạch tập luyện. Chỉ cần 30 phút mỗi ngày với xe đạp tậpmáy chạy bộ điện là bạn đã giúp mỡ thừa đốt cháy đáng kể rồi đấy!

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Câu hỏi thường gặp

Bơ thực vật dùng để làm gì?
Người ta sử dụng bơ thực vật để chế biến bánh kẹo, ăn trực tiếp với bánh mì, thay thế dầu ăn để làm món chiên xào hoặc pha cà phê.
Có. Hàm lượng chất béo trong bơ thực vật là trên 80%.
Được. Bơ thực vật có thể ăn sống như bình thường, chẳng hạn như phết lên bánh mì.
Bơ thực vật là tên gọi để chỉ chung loại bơ được làm từ dầu thực vật bao gồm cả bơ lạt và bơ mặn.
Ở Việt Nam có nhiều thương hiệu bơ thực vật như bơ Tường An, bơ Meizan (Việt Nam)... Bơ nhập khẩu có bơ Pilot, Flora (Úc)...

Showroom Miền Bắc (31)

225B Trường Chinh, TP. Phủ Lý, Tỉnh Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
98 Nguyễn Lương Bằng, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0243 2012 400
439 Quang Trung, Phú La, Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
85 Trần Hưng Đạo, P.Đông Thành, TP. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
1297 Đại Lộ Hùng Vương Phường Tiên Cát, Việt Trì, Phú Thọ
Tổng đài: 0210 3666 588
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Q. Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
32 Phạm Văn Đồng, P.Mai Dịch, Q.Cầu Giấy
Tổng đài: 024 3201 3979
442 Lê Quý Đôn, P.Trần Lãm, TP. Thái Bình, Tỉnh Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
CT3B 10 Đại Lộ Thăng Long, Xã Mễ Trì, Q .Nam Từ Liêm
Tổng đài: 024 3201 1513
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
58 Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì
Tổng đài: 024 3662 9143
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
140 Nguyễn Văn Linh, P. Dư Hàng Kênh, Q. Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 3555 636
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
851 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Tổng đài: 0203 3900 229
29 Quang Trung - TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
233 Nguyễn Văn Cừ, P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
144 Trần Phú, P.Liên Báo, TP. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Tổng đài: 0211 353 5585
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
214 Bà Triệu, P. Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn, T. Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (23)

51 Nam Trân, P. Hoà Minh, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3662 900
25 Đường 2/9, P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3727 900
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 3861 552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 0263 3510 105
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 3821 552
381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 3823 682
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 3859 599
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 3951 552
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 0256 3794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 3821 552
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
11 Hà Nội, P. Vĩnh Ninh, TP. Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 3526 884
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 3698 969
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068

Showroom Miền Nam (41)

1A Hoàng Trọng Mậu, Phường Tân Hưng, Quận 7
Tổng đài: 1800 6854
27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
66 ĐT 743, An Phú, Thuận An, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3662 631
359 A Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, quận 2
Tổng đài: 028 3620 4585
402 Đại Lộ Bình Dương, P. Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3855 631
658 Ba Tháng Hai, P. 14, quận 10
Tổng đài: 028 36 36 9724
603 QL14, P. Tân Bình, TP. Đồng Xoài, Bình Phước
Tổng đài: 0271 3888 552
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
393 Hậu Giang, Phường 11, Quận 6
Tổng đài: 028 3535 6278
334 Cộng Hoà, Phường 13, Quận Tân Bình
Tổng đài: 028 3812 6972
643 Nguyễn Ái Quốc, KP1, Phường Hố Nai, Tp.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Tổng đài: 0251 3686 307
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
274-276 Tô Ký, Phường Tân Chánh Hiệp, quận 12
Tổng đài: 0283 535 6166
329 Trương Công Định, Phường 3
Tổng đài: 0254 3581 449
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc, quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3620 3552
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
386 Lê Văn Quới, P. Bình Hưng Hoà A, Quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3535 6118
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
715 Lũy Bán Bích, P. Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú
Tổng đài: 1800 6884
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu, quận Thủ Đức
Tổng đài: 028 3636 7550
31C Mậu Thân, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Tổng đài: 0292 394 3437
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
38 Phan Đình Phùng, P2, Quận Phú Nhuận
Tổng đài: 028 36203495
90 Phạm Thái Bường, P.4, TP Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
234 - 236 Bạch Đằng, Phường 24, Quận Bình Thạnh
Tổng đài: 0283 5358 439
232 Đại lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, TP. Bến Tre, Tỉnh Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
137 Tỉnh lộ 8, KP7, Thị trấn Củ Chi
Tổng đài: 028 3620 6713
346 Nguyễn Oanh, Phường 17, Gò Vấp
Tổng đài: 028 3620 8134
144 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
50 Lê Hồng Phong, P.3, TP. Sóc Trăng, Tỉnh Sóc Trăng
Tổng đài: 0299 368 6388
509 Trần Hưng Đạo, KV3 Phường 1, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3958 586
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
231 Trần Phú, Phường 7, TP. Bạc Liêu, Tỉnh Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 3901 399
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3558 228
426 Nguyễn Trung Trực, KP4, Phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
Tổng đài: 02973 661 888
151 Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 3636 040
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )