Đang tải...

Bún mắm bao nhiêu calo? Ăn bún mắm có tăng cân không?

Bún mắm còn được gọi với tên bún nước lèo, là một món ăn đặc sản của người miền Tây. Bún mắm bao nhiêu calo? Ăn bún mắm có tăng cân không? Những chia sẻ trong bài viết này sẽ cho bạn đáp án cụ thể nhất để biết cách cân đối thực đơn ăn uống.

Bún mắm là một món ăn được chế biến từ bún với hương vị đậm đà, thơm ngon nên khá nhiều người ưa thích. Đối với những người quan tâm đến chế độ giảm cân hoặc đang theo đuổi kế hoạch ăn kiêng thì lượng calo trong thực phẩm là một vấn đề nan giải. Biết được mức năng lượng của bún mắm bao nhiêu calo sẽ giúp nàng cân đối khẩu phần ăn uống của mình như thế nào cho phù hợp nhất.

1. Giải đáp: 1 tô bún mắm bao nhiêu calo?

Miền Tây Nam Bộ có rất nhiều món ăn đặc sản ngon miệng và một trong số đó là bún mắm. Trên thực tế, nguồn gốc của loại bún này xuất phát từ Campuchia với món mắm bò hóc đặc trưng. Khi sang đến Việt Nam, người ta đã biến tấu lại cho hợp khẩu vị. Bún nước lèo hay bún mắm ở miền Tây được nấu bằng mắm cá linh hoặc mắm cá sặc.

bún mắm bao nhiêu calo

1 tô bún mắm cung cấp 480 calo

Cách chế biến bún mắm khá đơn giản. Người ta sẽ nấu và giã con mắm ra, lọc lấy phần nước trong, cho thêm vào đó ít đường, gia vị, hành sả và ăn kèm với bún. Ngày nay, để tăng thêm độ phong phú và hương vị cho món ăn, người ta chế biến cho thêm tôm cá, mực và thịt heo quay.

Do bún mắm được nấu kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau nên để biết chính xác bún mắm bao nhiêu calo không đơn giản. Lượng calo mà nó cung cấp nhiều hay ít sẽ còn phụ thuộc vào các loại nguyên liệu. Trung bình, mỗi tô bún mắm cỡ vừa với các nguyên liệu chính là mắm, bún, hải sản, rau sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 480 calo.

Ngoài lượng calo, bún mắm còn có giá trị dinh dưỡng cao như carbs, protein, chất xơ, chất béo, đa dạng các loại vitamin và khoáng chất. Đây là món ăn khá đa dạng về dinh dưỡng nên tốt cho sức khỏe con người.

Ngoài ra, bún mắm còn chứa các chất dinh dưỡng như: tinh bột (carbs), protein, chất béo, chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất,….. Đây là một món ăn rất đa dạng về dinh dưỡng, nên món ăn này rất tốt cho sức khỏe con người.

2. Ăn bún mắm có tốt không?

Ăn bún mắm mang đến tác dụng tốt cho sức khỏe. Sau khi có được đáp án cho thắc mắc bún mắm bao nhiêu calo, bạn chắc hẳn đã biết món ăn này có giá trị dinh dưỡng cao. Mỗi thành phần làm nên tô bún mắm đều có lợi ích tốt, chẳng hạn như:

  • Bún: Được chế biến từ bột gạo với canxi, chất xơ, tinh bột cần thiết cho các hoạt động của con người.
  • Mắm cá với thành phần chất đạm dồi dào cùng nhiều dưỡng chất như protein, DHA, vitamin nhóm B, vitamin PP...
  • Tôm có chứa nguồn canxi, đạm, photpho, axit béo không chứa cholesterol và khoáng chất cần thiết tốt cho cơ thể. Ăn tôm làm giảm nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch, đột quỵ và hỗ trợ củng cố hệ xương.

bún mắm bao nhiêu calo

Bún mắm chứa nhiều nguyên liệu tốt cho sức khỏe

  • Mực ống có công dụng hỗ trợ hình thành hồng cầu, cung cấp protein, ngăn ngừa viêm khớp, cho xương chắc khỏe, giảm huyết áp, tăng miễn dịch, tốt cho tim mạch.
  • Thịt heo quay chống thiếu máu.
  • Cá lóc giàu vitamin và khoáng chất giúp bổ khuyết, trừ đàm, tốt cho phụ nữ ít sữa, bồi bổ người mới khỏi bệnh.
  • Cà tím: Ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, kiểm soát bệnh tiểu đường, cải thiện hệ tiêu hóa, làm đẹp da.
  • Sả: Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, cải thiện hệ tiêu hóa.
  • Các loại rau sống ăn kèm như bông súng, rau đắng, hẹ, giá, rau muống, rau diếp cá, bắp chuối có tác dụng thanh nhiệt giải độc, tăng cường sinh lực, nhuận tràng, giúp xương chắc khỏe, giảm huyết áp, ngăn ngừa các chứng bệnh ung thư hay các bệnh lý về tim mạch.
  • Chanh với thành phần vitamin C và kali dồi dào giúp kháng viêm, tăng cường hệ miễn dịch, giải độc cơ thể, cải thiện hệ tiêu hóa.
  • Ớt có chứa vitamin C,  capsaicin kích thích ăn ngon miệng, cải thiện hệ tiêu hóa, giảm đau, giảm cân, tăng sức đề kháng, phòng ngừa tai biến tim mạch.

Xem thêm:

  1. Bao nhiêu Calo thì tăng 1 cân và cách tính lượng calo cần nạp để tăng cân
  2. Bún xào chay bao nhiêu calo? Ăn bún xào chay có mập không?
  3. 1 bát bún cá chứa bao nhiêu calo? Ăn bún cá có mập không?

3. Ăn bún mắm có gây tăng cân không?

bún mắm bao nhiêu calo

Ăn bún mắm không gây tăng cân

Với những chia sẻ trên về bún mắm bao nhiêu calo, bạn có thể thấy được lượng calo mà bún mắm cung cấp khá cao. Tuy nhiên, để trả lời được câu hỏi ăn bún mắm có mập không thì bạn phải so sánh sự liên quan giữa năng lượng của món ăn và mức calo cần nạp cho mỗi bữa ăn.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, một người trưởng thành cần nạp khoảng 2000 calo cho cơ thể mỗi ngày. Với số lượng ăn 3 bữa thì mỗi bữa ăn bạn cần nạp mức năng lượng tương đương với con số là 667 calo. Lượng calo trong 1 tô bún mắm là 480 calo, so với lượng calo cần nạp cho 1 bữa ăn thì khá thấp. Bạn chỉ cần ăn 1 tô bún mắm là đủ no cho 1 bữa ăn, chưa kể tinh bột trong bún còn mang đến cho bạn cảm giác no nhanh và lâu đói.

Tóm lại, ăn bún mắm sẽ không gây tăng cân. Nếu bạn đang theo đuổi kế hoạch giảm cân thì vẫn có thể ăn bún mắm như bình thường.

4. Cách ăn bún mắm để không tăng cân

Tuy đã biết bún mắm bao nhiêu calo và ăn bún mắm không gây tăng cân nhưng bạn cũng chỉ nên ăn bún mắm vào bữa sáng hoặc bữa trưa. Bạn không nên ăn bún mắm vào bữa tối hoặc bữa khuya để tránh bị chướng bụng, đầy hơi, năng lượng không tiêu hao hết. Điều này sẽ khiến bạn bị tích trữ mỡ thừa gây béo bụng, tăng cân.

bún mắm bao nhiêu calo

Bạn chỉ nên ăn bún mắm mỗi tuần 2 - 3 bữa

Để đảm bảo sức khỏe và tránh bị tăng cân, bạn hãy ăn bún mắm mỗi tuần khoảng 2 hoặc 3 bữa. Khi ăn bún mắm, bạn nên bổ sung vào thực đơn ăn uống các nguyên liệu khác như rau xanh, trái cây. Chúng sẽ giúp bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Ăn bún mắm quá nhiều cũng không tốt. Lý giải cho nguyên nhân này, các chuyên gia cho biết, trong bún có nhiều chất làm chua. Ăn bún quá nhiều sẽ làm hại dạ dày và hệ tiêu hóa, thậm chí là viêm loét dạ dày. Trẻ nhỏ, bà bầu, người bị suy nhược cơ thể, mẹ mới sinh hoặc người bị viêm loét dạ dày, đại tràng nên hạn chế ăn bún tối đa.

Hiện nay, một số cơ sở sản xuất bún đã cho nhiều chất tẩy trắng hoặc hàn the vào bún để tăng tính thẩm mỹ. Điều này gây hại nhiều đến sức khỏe, có thể khiến bạn bị suy gan thận hoặc ung thư. Bạn chỉ nên ăn bún với lượng vừa phải, chọn mua bún ở nơi uy tín, đảm bảo để bảo vệ sức khỏe.

Bún mắm là món ăn dân dã vô cùng ngon miệng nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều. Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp bạn có được đáp án chi tiết nhất cho thắc mắc bún mắm bao nhiêu calo và ăn bún mắm có mập không. Dù chế độ ăn uống có tốt như thế nào nhưng nếu bạn không kết hợp tập luyện thể thao thì là một điều thiếu sót. Bạn hãy dành ít nhất 30 phút mỗi ngày để luyện tập trên máy chạy bộxe đạp tập để sớm sở hữu cân nặng như mong muốn.

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Câu hỏi thường gặp

Lẩu mắm bao nhiêu calo?
Lẩu mắm là món ăn đặc trưng của người miền Nam. Món ăn này hấp dẫn với mùi vị đặc trưng, thơm ngon của mắm và các loại rau đặc sản của Nam bộ. 1 suất lẩu mắm sẽ cung cấp khoảng 1100-1200kcal.
Bún mắm nêm thường có bún, thịt ba chỉ luộc, lạc rang, giá đỗ, mắm nêm cùng khá nhiều loại gia vị, rau sống. 1 tô bún mắm cỡ vừa có thể chứa đến 480 calo.
Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 suất bún chấm nước mắm thường chứa khoảng 270 kcal.
1 phần bún đậu mắm tôm nhỏ cung cấp 550 calo.
Trong 100gr bún tươi chỉ chứa 110 calories với hàm lượng GI (chỉ số đường huyết) thấp. Còn đối với 100gr bún khô, lượng calo có trong bún là 130.

Showroom Miền Bắc (31)

225B Trường Chinh, TP. Phủ Lý, Tỉnh Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
98 Nguyễn Lương Bằng, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0243 2012 400
439 Quang Trung, Phú La, Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
85 Trần Hưng Đạo, P.Đông Thành, TP. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
1297 Đại Lộ Hùng Vương Phường Tiên Cát, Việt Trì, Phú Thọ
Tổng đài: 0210 3666 588
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Q. Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
32 Phạm Văn Đồng, P.Mai Dịch, Q.Cầu Giấy
Tổng đài: 024 3201 3979
442 Lê Quý Đôn, P.Trần Lãm, TP. Thái Bình, Tỉnh Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
CT3B 10 Đại Lộ Thăng Long, Xã Mễ Trì, Q .Nam Từ Liêm
Tổng đài: 024 3201 1513
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
58 Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì
Tổng đài: 024 3662 9143
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
140 Nguyễn Văn Linh, P. Dư Hàng Kênh, Q. Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 3555 636
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
851 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Tổng đài: 0203 3900 229
29 Quang Trung - TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
233 Nguyễn Văn Cừ, P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
144 Trần Phú, P.Liên Báo, TP. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Tổng đài: 0211 353 5585
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
214 Bà Triệu, P. Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn, T. Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (23)

51 Nam Trân, P. Hoà Minh, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3662 900
25 Đường 2/9, P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3727 900
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 3861 552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 0263 3510 105
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 3821 552
381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 3823 682
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 3859 599
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 3951 552
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 0256 3794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 3821 552
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
11 Hà Nội, P. Vĩnh Ninh, TP. Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 3526 884
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 3698 969
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068

Showroom Miền Nam (41)

1A Hoàng Trọng Mậu, Phường Tân Hưng, Quận 7
Tổng đài: 1800 6854
27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
66 ĐT 743, An Phú, Thuận An, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3662 631
359 A Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, quận 2
Tổng đài: 028 3620 4585
402 Đại Lộ Bình Dương, P. Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3855 631
658 Ba Tháng Hai, P. 14, quận 10
Tổng đài: 028 36 36 9724
603 QL14, P. Tân Bình, TP. Đồng Xoài, Bình Phước
Tổng đài: 0271 3888 552
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
393 Hậu Giang, Phường 11, Quận 6
Tổng đài: 028 3535 6278
334 Cộng Hoà, Phường 13, Quận Tân Bình
Tổng đài: 028 3812 6972
643 Nguyễn Ái Quốc, KP1, Phường Hố Nai, Tp.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Tổng đài: 0251 3686 307
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
274-276 Tô Ký, Phường Tân Chánh Hiệp, quận 12
Tổng đài: 0283 535 6166
329 Trương Công Định, Phường 3
Tổng đài: 0254 3581 449
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc, quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3620 3552
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
386 Lê Văn Quới, P. Bình Hưng Hoà A, Quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3535 6118
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
715 Lũy Bán Bích, P. Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú
Tổng đài: 1800 6884
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu, quận Thủ Đức
Tổng đài: 028 3636 7550
31C Mậu Thân, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Tổng đài: 0292 394 3437
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
38 Phan Đình Phùng, P2, Quận Phú Nhuận
Tổng đài: 028 36203495
90 Phạm Thái Bường, P.4, TP Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
234 - 236 Bạch Đằng, Phường 24, Quận Bình Thạnh
Tổng đài: 0283 5358 439
232 Đại lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, TP. Bến Tre, Tỉnh Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
137 Tỉnh lộ 8, KP7, Thị trấn Củ Chi
Tổng đài: 028 3620 6713
346 Nguyễn Oanh, Phường 17, Gò Vấp
Tổng đài: 028 3620 8134
144 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
50 Lê Hồng Phong, P.3, TP. Sóc Trăng, Tỉnh Sóc Trăng
Tổng đài: 0299 368 6388
509 Trần Hưng Đạo, KV3 Phường 1, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3958 586
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
231 Trần Phú, Phường 7, TP. Bạc Liêu, Tỉnh Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 3901 399
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3558 228
426 Nguyễn Trung Trực, KP4, Phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
Tổng đài: 02973 661 888
151 Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 3636 040
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )