Đang tải...

TOP 3 cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố

3 cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố cực kỳ đơn giản, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà sau đây sẽ giúp bạn tạo nên những ly kem chuẩn hương vị thơm ngon như tại quán.

Dừa là một trái cây giải khát quen thuộc của Việt Nam, đặc biệt là khu vực phía Nam. Các món ăn, thức uống chế biến từ dừa cũng luôn được mọi người yêu thích. Trong đó không thể không kể tới món kem dừa vừa giúp giải khát lại cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Cùng tham khảo 3 công thức chế biến món kem dừa của các tiệm kem chuyên nghiệp sau đây để trở thành chuyên gia về kem bạn nhé!

1. Cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố với trứng gà

1.1. Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị:

  • 20 gram dừa nạo.
  • 250 ml nước cốt dừa.
  • 03 lòng đỏ trứng gà.
  • 50 gram đường (tùy theo khẩu vị của bạn để tăng hoặc giảm lượng đường).
  • 01 muỗng cà phê bột năng.
  • 250 ml kem Whipping cream.
  • 01 ống vani.

1.2. Cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố

  • Bước 1: Cho lòng đỏ trứng gà và đường vào tô. Đánh đều tay cho tới khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt.
  • Bước 2: Cho nước cốt dừa vào nồi. Đun vừa lửa cho tới khi nước cốt dừa sôi thì tắt bếp. Cho nước cốt dừa vào tô trứng, khuấy đều.
  • Bước 3: Rây bột năng vào tô trứng. Tiếp tục đánh cho tới khi đều. Cho hỗn hợp vào nồi đun sôi rồi tắt bếp. Để hỗn hợp nguội.
  • Bước 4: Cho cơm dừa vào chảo rang nhỏ lửa trong vài phút. Khi thấy cơm dừa chuyển thành màu vàng nâu thì bạn tắt bếp. Cho cơm dừa, vani vào hỗn hợp trứng. Dùng cây đánh trứng khuấy đều hỗn hợp.
  • Bước 5: Cho kem whipping vào máy xay sinh tố, xay cho tới khi thấy kem bông lên thì tắt máy. Rót từ từ hỗn hợp trứng vào máy, xay cho tới khi hỗn hợp đều và mịn.
  • Bước 6: Cho hỗn hợp vào hộp, đậy nắp. Cho vào ngăn đá tủ lạnh 6 tiếng là bạn đã có kem dừa thơm ngon vị dừa để thưởng thức. Dùng muỗng múc kem ra ly, có thể thêm dừa nạo thành sợi để trang trí.

cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tốCách làm kem dừa thơm ngon với công thức cực kỳ đơn giản.

2. Cách làm kem dừa không dùng trứng

Nếu bạn không muốn dùng nguyên liệu trứng trong món kem của mình thì cách làm kem dừa đơn giản không có trứng sau đây sẽ là công thức hoàn hảo dành cho bạn đấy.

2.1. Nguyên liệu

  • 100ml nước cốt dừa.
  • 100 gram dừa nạo.
  • 50 gram đậu phộng (lạc).
  • 500ml sữa tươi.
  • 100ml sữa đặc (Lượng sữa thay đổi tùy theo khẩu vị mỗi người).
  • 2 ống vani.
  • 30 gram đường.
  • 150ml kem whipping.

2.2. Cách thực hiện

  • Bước 1: Rang chín đậu phộng rồi bỏ vỏ. Giã đậu phộng thành miếng nhỏ vừa phải, không giã dập.
  • Bước 2: Cho nước cốt dừa, dừa nạo, sữa đặc, vani vào tô rồi trộn đều hỗn hợp.
  • Bước 3: Cho kem whipping vào máy xay sinh tố đánh cho tới khi kem bông lên. 
  • Bước 4: Cho hỗn hợp dừa trên vào máy xay sinh tố, tiếp tục xay nhuyễn.
  • Bước 5: Cho hỗn hợp vào hộp, đậy nắp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ sau 1- 2 giờ lấy hộp kem ra đánh lại một lần. Sau 6 tiếng để đông là bạn đã hoàn thành món kem dừa thơm ngon. Cho kem ra ly, thêm đậu phộng và cùng thưởng thức thành quả của mình thôi nào.

làm kem dừa bằng máy xay sinh tốCách làm kem dừa không cần trứng tại nhà.

3. Cách làm kem dừa với chanh và sữa chua

Thêm một món kem dừa để bạn tự thực hiện tại nhà vô cùng đơn giản, cho món kem thơm hương dừa, ngọt vị thanh mát.

3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 200 ml nước cốt dừa.
  • 60 ml nước cốt chanh tươi.
  • Vỏ chanh tươi bào nhuyễn (Chọn chanh có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rồi rửa sạch thái nhuyễn).
  • 250ml sữa chua.
  • 55 gram đường cát trắng (Lượng đường thay đổi tùy theo khẩu vị của bạn).
  • Máy xay sinh tố, thìa múc kem, tô lớn.

3.2. Thực hiện

  • Bước 1: Cho nước cốt chanh vào tô lớn. Thêm vỏ chanh bào nhuyễn, sữa chua, đường vào. Khuấy đều tay cho tới khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
  • Bước 2: Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng nước cốt dừa. Xay cho tới khi hỗn hợp trở nên thật mịn thì tắt máy.
  • Bước 3: Cho hỗn hợp vào hộp rồi đậy nắp. Cất hộp kem trong tủ đá khoảng 3 tiếng sau đó dùng thìa múc kem ra ly là bạn đã có kem dừa dành cho những ngày hè nóng nực để thưởng thức rồi.

Cách làm kem dừa với sữa chua và chanh

Trên đây là 3 cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố cực kỳ đơn giản mà bất kỳ ai cũng dễ dàng thực hiện tại nhà. Cùng áp dụng ngay công thức trên để có thêm những món ăn mới lạ cùng cả gia đình nhé. Cùng nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm kem để kinh doanh thì phương pháp trên đây không phù hợp. Bởi tự làm kem sẽ gây lãng phí thời gian, công sức, chi phí nhưng số lượng kem lại không nhiều. Chính vì vậy, nếu đang tìm kiếm cách làm kem để mở quán thì máy làm kem sẽ là một lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

Tích hợp tất cả những gì khách hàng cần và mong muốn, Sieuthitaigia đã cho ra đời dòng máy làm kem ELIP. Với công nghệ hiện đại, đa dạng công suất dành cho quán kem nhỏ cho tới các xưởng chuyên sản xuất kem cung cấp sỉ, máy làm kem ELIP đã và đang là lựa chọn của hàng loạt doanh nghiệp. Để biết thêm thông tin chi tiết loại máy làm kem phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của bạn, Quý khách vui lòng truy cập: https://www.sieuthitaigia.vn/may-lam-kem hoặc liên hệ tư vấn chi tiết qua Hotline: 1800 6884.

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những ly kem mát lạnh giải nhiệt vào ngày hè nóng rực. Nếu bạn lo lắng khi kem bên ngoài không đảm bảo vệ sinh, chất lượng thì hãy tự tay mình làm ra những cây kem ngon tuyệt dành cho gia đình nhé! Và để có được những ly kem tươi đó, hãy tham khảo ngay những mẫu máy làm kem mới nhất tại Sieuthitaigia.

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Showroom Miền Bắc (31)

225B Trường Chinh, TP. Phủ Lý, Tỉnh Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
98 Nguyễn Lương Bằng, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0243 2012 400
439 Quang Trung, Phú La, Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
85 Trần Hưng Đạo, P.Đông Thành, TP. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
1297 Đại Lộ Hùng Vương Phường Tiên Cát, Việt Trì, Phú Thọ
Tổng đài: 0210 3666 588
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Q. Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
32 Phạm Văn Đồng, P.Mai Dịch, Q.Cầu Giấy
Tổng đài: 024 3201 3979
442 Lê Quý Đôn, P.Trần Lãm, TP. Thái Bình, Tỉnh Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
CT3B 10 Đại Lộ Thăng Long, Xã Mễ Trì, Q .Nam Từ Liêm
Tổng đài: 024 3201 1513
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
58 Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì
Tổng đài: 024 3662 9143
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
140 Nguyễn Văn Linh, P. Dư Hàng Kênh, Q. Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 3555 636
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
851 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Tổng đài: 0203 3900 229
29 Quang Trung - TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
233 Nguyễn Văn Cừ, P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
144 Trần Phú, P.Liên Báo, TP. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Tổng đài: 0211 353 5585
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
214 Bà Triệu, P. Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn, T. Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (23)

51 Nam Trân, P. Hoà Minh, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3662 900
25 Đường 2/9, P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3727 900
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 3861 552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 0263 3510 105
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 3821 552
381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 3823 682
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 3859 599
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 3951 552
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 0256 3794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 3821 552
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
11 Hà Nội, P. Vĩnh Ninh, TP. Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 3526 884
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 3698 969
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068

Showroom Miền Nam (41)

1A Hoàng Trọng Mậu, Phường Tân Hưng, Quận 7
Tổng đài: 1800 6854
27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
66 ĐT 743, An Phú, Thuận An, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3662 631
359 A Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, quận 2
Tổng đài: 028 3620 4585
402 Đại Lộ Bình Dương, P. Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3855 631
658 Ba Tháng Hai, P. 14, quận 10
Tổng đài: 028 36 36 9724
603 QL14, P. Tân Bình, TP. Đồng Xoài, Bình Phước
Tổng đài: 0271 3888 552
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
393 Hậu Giang, Phường 11, Quận 6
Tổng đài: 028 3535 6278
334 Cộng Hoà, Phường 13, Quận Tân Bình
Tổng đài: 028 3812 6972
643 Nguyễn Ái Quốc, KP1, Phường Hố Nai, Tp.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Tổng đài: 0251 3686 307
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
274-276 Tô Ký, Phường Tân Chánh Hiệp, quận 12
Tổng đài: 0283 535 6166
329 Trương Công Định, Phường 3
Tổng đài: 0254 3581 449
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc, quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3620 3552
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
386 Lê Văn Quới, P. Bình Hưng Hoà A, Quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3535 6118
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
715 Lũy Bán Bích, P. Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú
Tổng đài: 1800 6884
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu, quận Thủ Đức
Tổng đài: 028 3636 7550
31C Mậu Thân, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Tổng đài: 0292 394 3437
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
38 Phan Đình Phùng, P2, Quận Phú Nhuận
Tổng đài: 028 36203495
90 Phạm Thái Bường, P.4, TP Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
234 - 236 Bạch Đằng, Phường 24, Quận Bình Thạnh
Tổng đài: 0283 5358 439
232 Đại lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, TP. Bến Tre, Tỉnh Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
137 Tỉnh lộ 8, KP7, Thị trấn Củ Chi
Tổng đài: 028 3620 6713
346 Nguyễn Oanh, Phường 17, Gò Vấp
Tổng đài: 028 3620 8134
144 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
50 Lê Hồng Phong, P.3, TP. Sóc Trăng, Tỉnh Sóc Trăng
Tổng đài: 0299 368 6388
509 Trần Hưng Đạo, KV3 Phường 1, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3958 586
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
231 Trần Phú, Phường 7, TP. Bạc Liêu, Tỉnh Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 3901 399
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3558 228
426 Nguyễn Trung Trực, KP4, Phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
Tổng đài: 02973 661 888
151 Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 3636 040
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )