Đang tải...

4 cách làm kem hoa quả tại nhà thơm ngon cho mùa hè đầy nắng

4 cách làm kem hoa quả tại nhà với nguyên liệu có sẵn, công thức đơn giản sau đây giúp bất kỳ ai cũng có thể trở thành chuyên gia tạo nên hàng loạt món kem hương vị thơm ngon, ấn tượng.

Việt Nam là một nước nhiệt đới với đa dạng các loại trái cây suốt bốn mùa quanh năm. Chính vì vậy, kem hoa quả từ lâu đã trở thành một món ăn tráng miệng quen thuộc của người dân Việt Nam. Nếu bạn thắc mắc tại sau các quán kem có thể tạo nên hương vị kem thơm ngon như vậy, thì những công thức được các chuyên gia làm kem bật mí cùng Sieuthitaigia.vn dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp được câu hỏi ấy.

1. Cách làm kem chuối đơn giản

Chuối là một loại hoa quả dễ mua, có sẵn quanh năm ở Việt Nam. Giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, chuối là nguyên liệu làm kem bổ dưỡng, giải khát tuyệt vời cho những ngày hè.

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 2 trái chuối rất chín.
  • 1/3 trái chanh tươi sạch.
  • 40 gram đường cát (lượng đường theo đổi tùy theo khẩu vị của bạn).
  • 150ml kem whipping.
  • Máy xay sinh tố, máy đánh kem.

1.2. Cách thực hiện

  • Bước 1: Lột vỏ chuối rồi cắt khúc dài khoảng 1 cm. Cho chuối vào hộp, đậy nắp và đặt vào ngăn đá tủ lạnh. 
  • Bước 2: Lấy chuối sau khoảng 2 - 4 tiếng để tủ lạnh cho vào máy xay sinh tố. Thêm đường và chanh vào và xay tới khi chuối nhuyễn thành dạng mịn thì tắt máy.
  • Bước 3: Cho kem vào máy đánh kem, đánh tới khi kem trở nên mịn thì tắt máy. Hoặc nếu không có máy đánh kem, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để đánh cho tới khi kem bông lên.
  • Bước 4: Cho kem vào cùng hỗn hợp chuối đã xay rồi trộn đều.
  • Bước 5: Cho hỗn hợp vào hộp, đậy nắp và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 6 tiếng đồng hồ. Dùng thìa múc kem ra ly, thêm chuối thái lát để trang trí là bạn đã có món ăn nhẹ dành cho cả gia đình thưởng thức.

cách làm kem hoa quả tại nhàKem chuối thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình.

2. Cách làm kem hoa quả tại nhà từ xoài chín

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 2 quả xoài chín vàng.
  • 1 lon sữa đặc (tùy theo khẩu vị mỗi người để tăng giảm lượng sữa).
  • 150ml kem whipping.

2.2. Cách thực hiện

  • Bước 1: Xoài rửa sạch, lột vỏ. Thịt xoài cắt miếng nhỏ. 
  • Bước 2: Cho xoài, sữa đặc vào máy xay sinh tố. Xay cho tới khi hỗn hợp trở nên nhuyễn, mịn.
  • Bước 3: Cho kem vào máy đánh kem hoặc máy xay sinh tố để xay cho tới khi kem bông lên.
  • Bước 4: Cho kem đã đánh trộn cùng hỗn hợp xoài và tiếp tục xay. Sau khi hỗn hợp trộn đều vào nhau, tắt máy và cho vào hộp.
  • Bước 5: Đặt hộp vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 6 tiếng hoặc để qua đêm. Dùng thìa múc kem ra ly, thêm vài miếng xoài nhỏ cắt hạt lựu để trang trí. Cùng mọi người thưởng thức món kem xoài vàng ruộm vị ngọt thanh mát do chính bạn thực hiện thôi nào!

làm kem hoa quả tại nhàKem xoài mát lạnh cho những ngày hè.

3. Cách làm kem hoa quả tại nhà với bơ sáp

3.1. Nguyên liệu

  • 3 trái bơ sáp chín mềm
  • 3 thìa cà phê nước cốt dừa
  • 150ml sữa tươi
  • 100 gram sữa đặc
  • 10 gram đường cát (cân chỉnh lượng đường, sữa sao cho phù hợp với khẩu vị)
  • 200ml kem whipping

3.2. Cách thực hiện

  • Bước 1: Bơ lột vỏ, bỏ hạt. Cắt bơ thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố. 
  • Bước 2: Cho thêm nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay rồi xay cho tới khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn.
  • Bước 3: Dùng máy đánh kem đánh bông kem whipping cùng đường.
  • Bước 4: Cho kem vào hỗn hợp bơ rồi tiếp tục xay khoảng 5 phút.
  • Bước 5: Cho hỗn hợp vào hộp và để ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 - 8 tiếng.

cach lam kem hoa qua tai nhaKem bơ sáp được nhiều người yêu thích.

4. Cách làm kem trà xanh hạnh nhân đậu đỏ

Nổi lên như một hiện tượng, trà xanh là nguyên liệu được sử dụng trong rất nhiều loại đồ uống, thức ăn nhẹ hiện nay trong đó không thể không kể đến kem trà xanh đậu đỏ.

4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 15g bột matcha trà xanh.
  • 2 lá gelatine (4 gram).
  • 50ml sữa tươi.
  • 200ml sữa đặc (lượng sữa thay đổi tùy theo khẩu vị mỗi người).
  • 300ml kem whipping.
  • Các loại topping yêu thích như đậu đỏ, hạnh nhân, ...

4.2. Cách thực hiện

  • Bước 1: Cắt nhỏ gelatine, cho vào tô. Thêm sữa tươi vào trộn đều và cho vào lò vi sóng. Vặn lò công suất trung bình thấp. Sau 2 phút, lấy tô ra để nguội.
  • Bước 2: Cho kem và bột trà xanh vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Khi thấy kem bông lên thì tắt máy. 
  • Bước 3: Cho sữa đặc, gelatine vào máy xay rồi tiếp tục xay nhuyễn.
  • Bước 4: Cho hỗn hợp vào hộp, đậy nắp rồi để ngăn đá trong vòng 6 - 8 tiếng. Sau đó, lấy hộp ra, dùng thìa múc kem ra ly, thêm đậu đỏ và topping là bạn đã có một cốc kem mát lạnh.

lam kem hoa qua tai nhaKem trà xanh đậu đỏ thanh nhiệt.

 

Trên đây là các cách làm kem hoa quả tại nhà từ các chuyên gia dành cho những ai đang tìm kiếm công thức làm kem. Cách làm trên phù hợp để làm kem cho gia đình, bạn bè, … nhưng không phù hợp để làm kem kinh doanh. Bởi phương pháp này chỉ cho số lượng kem khá ít. Nếu làm nhiều mẻ kem sẽ rất tốn thời gian, chi phí, công sức so với việc sử dụng máy làm kem ELIP chuyên nghiệp.

Máy làm kem tươi ELIP với các dòng máy có thể sản xuất từ vài kg kem mỗi ngày, phù hợp với mọi mô hình kinh doanh kem. Chất lượng làm kem vượt trội, giá thành làm kem giảm sẽ giúp bạn tối ưu doanh thu, tối đa lợi nhuận. Chính vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm kem chuyên nghiệp để việc kinh doanh thành công hơn, đừng chần chừ liên hệ với Sieuthitaigia.vn qua Hotline 1800 6884 hoặc truy cập https://www.sieuthitaigia.vn/may-lam-kem để biết thêm thông tin chi tiết về từng dòng máy ELIP.

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những ly kem mát lạnh giải nhiệt vào ngày hè nóng rực. Nếu bạn lo lắng khi kem bên ngoài không đảm bảo vệ sinh, chất lượng thì hãy tự tay mình làm ra những cây kem ngon tuyệt dành cho gia đình nhé! Và để có được những ly kem tươi đó, hãy tham khảo ngay những mẫu máy làm kem mới nhất tại Sieuthitaigia.

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Showroom Miền Bắc (31)

225B Trường Chinh, TP. Phủ Lý, Tỉnh Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
98 Nguyễn Lương Bằng, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0243 2012 400
439 Quang Trung, Phú La, Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
85 Trần Hưng Đạo, P.Đông Thành, TP. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
1297 Đại Lộ Hùng Vương Phường Tiên Cát, Việt Trì, Phú Thọ
Tổng đài: 0210 3666 588
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Q. Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
32 Phạm Văn Đồng, P.Mai Dịch, Q.Cầu Giấy
Tổng đài: 024 3201 3979
442 Lê Quý Đôn, P.Trần Lãm, TP. Thái Bình, Tỉnh Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
CT3B 10 Đại Lộ Thăng Long, Xã Mễ Trì, Q .Nam Từ Liêm
Tổng đài: 024 3201 1513
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
58 Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì
Tổng đài: 024 3662 9143
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
140 Nguyễn Văn Linh, P. Dư Hàng Kênh, Q. Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 3555 636
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
851 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Tổng đài: 0203 3900 229
29 Quang Trung - TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
233 Nguyễn Văn Cừ, P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
144 Trần Phú, P.Liên Báo, TP. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Tổng đài: 0211 353 5585
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
214 Bà Triệu, P. Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn, T. Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (23)

51 Nam Trân, P. Hoà Minh, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3662 900
25 Đường 2/9, P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3727 900
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 3861 552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 0263 3510 105
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 3821 552
381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 3823 682
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 3859 599
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 3951 552
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 0256 3794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 3821 552
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
11 Hà Nội, P. Vĩnh Ninh, TP. Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 3526 884
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 3698 969
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068

Showroom Miền Nam (41)

1A Hoàng Trọng Mậu, Phường Tân Hưng, Quận 7
Tổng đài: 1800 6854
27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
66 ĐT 743, An Phú, Thuận An, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3662 631
359 A Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, quận 2
Tổng đài: 028 3620 4585
402 Đại Lộ Bình Dương, P. Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3855 631
658 Ba Tháng Hai, P. 14, quận 10
Tổng đài: 028 36 36 9724
603 QL14, P. Tân Bình, TP. Đồng Xoài, Bình Phước
Tổng đài: 0271 3888 552
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
393 Hậu Giang, Phường 11, Quận 6
Tổng đài: 028 3535 6278
334 Cộng Hoà, Phường 13, Quận Tân Bình
Tổng đài: 028 3812 6972
643 Nguyễn Ái Quốc, KP1, Phường Hố Nai, Tp.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Tổng đài: 0251 3686 307
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
274-276 Tô Ký, Phường Tân Chánh Hiệp, quận 12
Tổng đài: 0283 535 6166
329 Trương Công Định, Phường 3
Tổng đài: 0254 3581 449
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc, quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3620 3552
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
386 Lê Văn Quới, P. Bình Hưng Hoà A, Quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3535 6118
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
715 Lũy Bán Bích, P. Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú
Tổng đài: 1800 6884
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu, quận Thủ Đức
Tổng đài: 028 3636 7550
31C Mậu Thân, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Tổng đài: 0292 394 3437
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
38 Phan Đình Phùng, P2, Quận Phú Nhuận
Tổng đài: 028 36203495
90 Phạm Thái Bường, P.4, TP Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
234 - 236 Bạch Đằng, Phường 24, Quận Bình Thạnh
Tổng đài: 0283 5358 439
232 Đại lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, TP. Bến Tre, Tỉnh Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
137 Tỉnh lộ 8, KP7, Thị trấn Củ Chi
Tổng đài: 028 3620 6713
346 Nguyễn Oanh, Phường 17, Gò Vấp
Tổng đài: 028 3620 8134
144 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
50 Lê Hồng Phong, P.3, TP. Sóc Trăng, Tỉnh Sóc Trăng
Tổng đài: 0299 368 6388
509 Trần Hưng Đạo, KV3 Phường 1, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3958 586
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
231 Trần Phú, Phường 7, TP. Bạc Liêu, Tỉnh Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 3901 399
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3558 228
426 Nguyễn Trung Trực, KP4, Phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
Tổng đài: 02973 661 888
151 Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 3636 040
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )