Đang tải...

Cách sử dụng và nguyên lý hoạt động của máy làm đá viên

Cách sử dụng máy làm đá viên giúp việc vận hành trở nên dễ dàng, tối ưu hiệu quả sản xuất và kinh doanh đá viên. Cùng tham khảo chi tiết cách sử dụng và nguyên lý máy làm đá viên qua bài viết sau đây.

1. Kiểm tra trước khi khởi động máy

Trước khi sử dụng máy, bạn cần kiểm tra các bộ phận sau:

  • Kiểm tra thông số kỹ thuật của dòng máy làm đá viên để có kế hoạch sử dụng máy đáp ứng đúng lượng đá viên cần hằng ngày.
  • Kiểm tra điều kiện làm việc của máy (độ ẩm tương đối, nhiệt độ tối đa, nguồn nước chuẩn …) để vận hành máy hiệu quả.
  • Kiểm tra chiều quay của khay đá đã đúng hay chưa. Nếu chưa bạn cần lắp lại.
  • Kiểm tra nguồn nước trong bể chứa nước đã đầy chưa. 
  • Kiểm tra nguồn nước cho bộ phận giải nhiệt đã đủ chưa.
  • Kiểm tra lượng dầu trong máy nén.
  • Kiểm tra nguồn điện, cầu chì, aptomat, cầu dao điện của máy làm đá.
  • Kiểm tra các van chặn, van điện.
  • Kiểm tra chiều quay các mô tơ điện, bơm nước đã đúng chiều hay chưa.
  • Mở van hút đầu máy nén.

cách sử dụng máy làm đá viênMáy làm đá viên giúp sản xuất đá viên số lượng lớn, liên tục.

2. Khởi động máy – Tắt máy

2.1. Bật máy

Sau khi đã kiểm tra các bộ phận của máy, bạn tiến hành mở máy để sử dụng:

  • Mở aptomat tổng để bật nguồn điện tổng.
  • Vặn van hút ở đầu máy nén ra vài vòng.
  • Sau đó, bật công tắc chạy máy để máy vận hành và bơm bắt đầu hoạt động.
  • Trong vòng 30 giây sau khi bật công tắc nguồn, bật nút khởi động. Thời gian giữ nút khoảng 2 giây để máy vận hành.
  • Tiếp tới, chỉnh van hút dần cho tới khi van được vạn hết. Lưu ý: cần phải duy trì áp suất hút trong phạm vi cho phép (3kg/cm2 ≤ P ≤ 4kg/cm2). Thêm vào đó, sau khi khởi động máy cần theo dõi sự ổn định của máy thường xuyên như kiểm tra sự ổn định của áp suất, dòng điện của máy, nước bơm làm đá chảy có đều vào hay không.

 2.2. Tắt máy

 Sau khi sử dụng máy, việc tắt máy làm đá khá đơn giản:

  • Khóa van hút vào đến khi máy chuyển sang chế độ xả thì bật công tắc tắt máy (Nút tắt có chữ OFF).
  • Khoá van hút, vặn van vào cho đến khi van được vặn hết cỡ.
  • Tắt aptomat tổng để tắt nguồn tổng.

Đây là cách tắt máy chuẩn trong cách sử dụng máy làm đá viên cho hầu hết các dòng máy. Tuy nhiên, một số máy làm đá viên sẽ có chế độ timer để định giờ khởi động máy. Máy sẽ tự khởi động sau khi đếm đủ thời gian cài đặt. Các van giảm tải cũng sẽ tự động mở và máy nén được khởi động. Mỗi một loại máy làm đá khác nhau sẽ có kết cấu khác nhau, có thể có hoặc không có bộ phận định giờ khởi động và van giảm tải. Chính vì vậy, khi mua máy, bạn nên tham khảo kỹ hướng dẫn sử dụng từ nhà phân phối máy để vận hành hiệu quả nhất.

2.3. Các thông số cần quan tâm để vận hành máy

Để áp dụng cách sử dụng máy làm đá viên hiệu quả, nhân viên vận hành máy cần chú ý các vấn đề sau:

  • Thời gian chạy của mỗi lần làm đá.
  • Dòng chảy đầu và cuối chu kỳ làm đá.
  • Sự ổn định của điện thế.
  • Rơ le áp suất, rơ le nhiệt hoạt động như thế nào.
  • Kiểm tra dầu cùng mức hồi dầu tại máy nén.
  • Kiểm tra lượng đá làm được sau mỗi lần vận hành máy.
  • Kiểm tra bơm nước giải nhiệt, bơm nước làm đá.
  • Kiểm tra dao cắt đá mỗi khi ra đá.

nguyên lý máy làm đá viênHướng dẫn cách sử dụng máy làm đá viên chi tiết.

3. Những sự cố có thể gặp phải và cách xử lý khi vận hành máy làm đá

3.1. Nếu máy nén, bơm không hoạt động, nguồn đèn không sáng

Bạn cần kiểm tra xem nguồn điện có bị mất pha hay không. Cầu chì bảo vệ mạch điều khiển có bị hỏng hay không? Kiểm tra hoạt động của các tiếp điểm contactor, relay, timer. Sau khi xử lý xong, cho máy hoạt động trở lại.

3.2. Máy nén và bơm không chạy. Nhưng đèn nguồn sáng, đèn sự cố không sáng

Khi gặp sự cố này, bạn cần tắt máy làm đá rồi kiểm tra lại bơm nước tháp giải nhiệt. Nạp đầy lượng nước trong tháp giải nhiệt nếu đang thiếu. Kiểm tra hoạt động của quạt tháp giải nhiệt. Kiểm tra bình ngưng có tắc nghẽn hay các van chặn bị khóa không?

Xử lý xong, nhấn nút RESET của pen áp suất cao (nếu máy của bạn có), hoặc làm giảm áp cao để máy tự động RESET. Sau đó, cho máy làm đá viên chạy lại.

3.3. Đèn nguồn vẫn sáng, đèn sự cố sáng

Khi đèn sự cố bật sáng, bạn cần kiểm tra lại các rơ le nhiệt dưới tất cả khởi động từ có bị bật ra không? Nếu phát hiện có, hãy kiểm tra lại bộ phận tương ứng của khởi động từ đó, bộ phận đó có đang chạm chập hay quá tải hay không? Xử lý xong ấn RESET đuôi nhiệt, và cho máy chạy lại. Để tránh sự cố này, bạn cần thường xuyên kiểm tra sự hồi dầu và độ bẩn của dầu để thêm đủ hoặc thay mới.

cach su dung may lam daMáy làm đá viên ELIP phù hợp với mọi quy mô kinh doanh.

Trên đây là đầy đủ thông tin hướng dẫn chi tiết cách sử dụng máy làm đá viên. Chắc chắn việc nắm kỹ nguyên lý hoạt động cũng như cách sử dụng máy sẽ giúp bạn vận hành máy hiệu quả và nhanh chóng nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại máy làm đá chất lượng cùng dịch vụ tư vấn, bảo hành và hỗ trợ chuyên nghiệp, chắc chắn máy làm đá viên ELIP sẽ là lựa chọn hoàn hảo.

Với đa dạng các dòng máy công suất khác nhau, máy làm đá ELIP đáp ứng nhu cầu làm đá nhanh chóng cho tất cả doanh nghiệp nhỏ, vừa cho tới doanh nghiệp lớn, cần khối lượng đá viên lớn hàng ngày. Thiết kế hiện đại, chất liệu cao cấp, các dòng máy ELIP đều dễ dàng sử dụng, vệ sinh. Để biết thêm chi tiết, Quý khách vui lòng truy cập vào trang web của Sieuthitaigia hoặc gọi ngay cho chúng tôi theo số Hotline 1800 6884 để được tư vấn nhiệt tình và lựa chọn dòng máy phù hợp. 

SIÊU THỊ TẠI GIA

  • Website: https://www.sieuthitaigia.vn
  • Fanpage: https://www.facebook.com/sieuthitaigia.vn
  • Tổng đài MIỄN PHÍ: 1800 6884

Những viên đá với độ tinh khiết cao sẽ giúp thức uống tăng thêm phần hương vị và sự tươi mát. Chính vì vậy, nhiều lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, ăn uống rất quan tâm về chất lượng viên đá. Và máy làm đá viên là một sản phẩm công nghệ hiện đại có công suất lớn giúp tạo ra những viên đá chất lượng với số lượng lớn. Với máy làm đá Elip sẽ tạo ra những viên đá với chất lượng cao và luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Showroom Miền Bắc (31)

225B Trường Chinh, TP. Phủ Lý, Tỉnh Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
98 Nguyễn Lương Bằng, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0243 2012 400
439 Quang Trung, Phú La, Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
85 Trần Hưng Đạo, P.Đông Thành, TP. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
1297 Đại Lộ Hùng Vương Phường Tiên Cát, Việt Trì, Phú Thọ
Tổng đài: 0210 3666 588
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Q. Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
32 Phạm Văn Đồng, P.Mai Dịch, Q.Cầu Giấy
Tổng đài: 024 3201 3979
442 Lê Quý Đôn, P.Trần Lãm, TP. Thái Bình, Tỉnh Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
CT3B 10 Đại Lộ Thăng Long, Xã Mễ Trì, Q .Nam Từ Liêm
Tổng đài: 024 3201 1513
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
58 Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì
Tổng đài: 024 3662 9143
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
140 Nguyễn Văn Linh, P. Dư Hàng Kênh, Q. Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 3555 636
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
851 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Tổng đài: 0203 3900 229
29 Quang Trung - TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
233 Nguyễn Văn Cừ, P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
144 Trần Phú, P.Liên Báo, TP. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Tổng đài: 0211 353 5585
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
214 Bà Triệu, P. Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn, T. Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (25)

51 Nam Trân, P. Hoà Minh, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3662 900
25 Đường 2/9, P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3727 900
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 3861 552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 0263 3510 105
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 3821 552
381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 3823 682
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 3859 599
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 3951 552
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 0256 3794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 3821 552
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
11 Hà Nội, P. Vĩnh Ninh, TP. Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 3526 884
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 369 8969
203 Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 369 8969
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068
329-331 Trần Phú, P. Ba Đình, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068

Showroom Miền Nam (42)

1A Hoàng Trọng Mậu, Phường Tân Hưng, Quận 7
Tổng đài: 1800 6854
27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
66 ĐT 743, An Phú, Thuận An, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3662 631
359 A Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, quận 2
Tổng đài: 028 3620 4585
402 Đại Lộ Bình Dương, P. Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3855 631
658 Ba Tháng Hai, P. 14, quận 10
Tổng đài: 028 36 36 9724
603 QL14, P. Tân Bình, TP. Đồng Xoài, Bình Phước
Tổng đài: 0271 3888 552
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
393 Hậu Giang, Phường 11, Quận 6
Tổng đài: 028 3535 6278
334 Cộng Hoà, Phường 13, Quận Tân Bình
Tổng đài: 028 3812 6972
643 Nguyễn Ái Quốc, KP1, Phường Hố Nai, Tp.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Tổng đài: 0251 3686 307
1072 Phạm Văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
274-276 Tô Ký, Phường Tân Chánh Hiệp, quận 12
Tổng đài: 0283 535 6166
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc, quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3620 3552
329 Trương Công Định, Phường 3
Tổng đài: 0254 3581 449
386 Lê Văn Quới, P. Bình Hưng Hoà A, Quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3535 6118
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
715 Lũy Bán Bích, P. Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú
Tổng đài: 1800 6884
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu, quận Thủ Đức
Tổng đài: 028 3636 7550
31C Mậu Thân, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Tổng đài: 0292 394 3437
38 Phan Đình Phùng, P2, Quận Phú Nhuận
Tổng đài: 028 36203495
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
234 - 236 Bạch Đằng, Phường 24, Quận Bình Thạnh
Tổng đài: 0283 5358 439
90 Phạm Thái Bường, P.4, TP Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
137 Tỉnh lộ 8, KP7, Thị trấn Củ Chi
Tổng đài: 028 3620 6713
346 Nguyễn Oanh, Phường 17, Gò Vấp
Tổng đài: 028 3620 8134
232 Đại lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, TP. Bến Tre, Tỉnh Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
144 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
50 Lê Hồng Phong, P.3, TP. Sóc Trăng, Tỉnh Sóc Trăng
Tổng đài: 0299 368 6388
509 Trần Hưng Đạo, KV3 Phường 1, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3958 586
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
231 Trần Phú, Phường 7, TP. Bạc Liêu, Tỉnh Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 3901 399
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3558 228
426 Nguyễn Trung Trực, KP4, Phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
Tổng đài: 02973 661 888
151 Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 3636 040
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )