Người Cao Huyết Áp Không Nên Ăn Gì?

Cao huyết áp là một chứng bệnh thường gặp và trở nên rất phổ biến hiện nay cũng như đang có dấu hiệu ngày càng gia tăng. Vậy người cao huyết áp không nên ăn gì để có thể giảm thiểu triệu chứng bệnh cũng như cải thiện sức khỏe cho bản thân?

Trên thực tế, những chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo rằng những người bị cao huyết áp cần hạn chế sử dụng những thực phẩm không tốt cho người bệnh. Sau đây sẽ là 6 loại thực phẩm nên “kiêng kỵ” đối với những bệnh nhân mắc bệnh cao huyết áp.

1. Muối

Đứng đầu trong danh sách các thực phẩm “kiêng kỵ” của người huyết áp cao chính là muối vì muối làm tăng tính thấm của màng tế bào trong cơ thể và gây tăng lượng nước ở trong thành tế bào, thành mạch được tăng cường lực gây ra tình trạng co mạch, sức cản ngoại vi tăng lên gây nên tình trạng tăng huyết áp và ảnh hưởng không tốt đối với tim mạch.

Theo cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) thì có đến 75% lượng muối được hấp thu vào cơ thể. Và lượng muối này là từ nguồn thực phẩm đóng gói có sẵn. Một số thực phẩm được chế biến sẵn có chứa rất nhiều muối có thể kể đến như là:

- Thịt nguội

- Bánh pizza đông lạnh

- Nước ép rau củ

- Một số thực phẩm đóng hộp sẵn

Vì thế mà bạn nên tránh sử dụng những thực phẩm này nhằm giảm nguy cơ nạp thêm lượng natri vào cơ thể.

2. Đường

Đường là một trong những nguyên nhân gây béo phì lớn nhất hiện nay. Đặc biệt là với béo phì, các dây thần kinh giao cảm trong hệ thần kinh trung ương bị căng thẳng, kích thích các hormone (adrenaline, noradrenaline,…) gây ra tình trạng huyết áp tăng.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã khuyến nghị rằng phụ nữ chỉ nên bổ sung tối đa 24g đường mỗi ngày và đàn ông là 36g hàm lượng đường mỗi ngày. Đó cũng là lý do vì sao những người béo phì hay có thân hình quá khổ thường hay bị huyết áp cao so với những người bình thường.

3. Rượu

Rượu là loại thực phẩm kích thích có tim đập nhanh hơn bình thường. Từ đó mà mạch máu bị co bóp nhiều hơn gây căng thẳng và xuất hiện tình trạng huyết áp tăng cao. Vì thế mà rượu là thứ mà những người mắc bệnh huyết áp cao cần phải kiêng tuyệt đối nhằm giảm thiểu tác hại cũng như tình trạng bệnh. 

4. Thuốc lá

Hút thuốc là một trong những yếu tố hàng đầu gây tăng nhịp tim, tăng huyết áp cũng như làm giảm lượng oxy cần thiết đến với các tế bào hay các cơ quan trong cơ thể, đồng thời việc hút thuốc cũng làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người.

5. Cafe

Cà phê là một loại thực phẩm có chứa nhiều Caffein. Đây là một dạng chất kích thích tác động lên hệ thần kinh trung ương để tạo sự tỉnh táo. Tuy nhiên, Cà phê sẽ làm tăng nhịp đạp của tim một cách bất thường gây nên tình trạng huyết áp cao

6. Trà đặc

Trà đặc cũng là một loại nước uống được nhiều người yêu thích và sử dụng tại Việt Nam. Trà đặc là một loại nước chứa nhiều chất kiềm gây hưng phấn ở vùng đại não. Vì thế mà loại trà đặc cũng là loại thực phẩm kích thích sự tỉnh táo, gây bất an, mất ngủ, khiến tim đập loạn nhịp và huyết áp không ngừng tăng cao. Vì thế mà người bệnh huyết áp cao cần phải kiêng cữ loại trà đặc này

Khác với trà đặc, bệnh nhân nên uống trà xanh sẽ rất có lợi đối với việc điều trị cao huyết áp. Trong trà xanh pha loãng có dưỡng chất quý hiếm mang tên flavonoids là một chất chống oxy hóa, góp phần trong việc phòng ngừa ung thư, phòng ngừa tăng lượng cholesterol máu, hạn chế tình trạng xơ vữa động mạch ở người bệnh tăng huyết áp.

Ngoài ra, bạn cũng không nên sử dụng một số thực phẩm như: lòng đỏ trứng, não động vật,  thịt chim sẻ, thịt dê, thịt chó, gan dê, thận lợn, mỡ động vật, dưa hoặc cà muối mặn, thuốc lá, rượu trắng, cà phê, trà đặc, hạt tiêu, gừng, ớt…

Trên đây là một số thực phẩm mà người bệnh cao huyết áp không nên ăn nhằm tránh tình trạng bệnh tăng huyết áp có chuyển biến xấu. Ngoài những chế độ ăn uống lành mạnh thì bạn cũng nên kết hợp với một số bài tập thể dục thể thao phù hợp đối với tình trạng bệnh lý của mình.

Trung Hiếu

• Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
• Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.