Đang tải...

Những vitamin tan trong nước cần thiết cho cơ thể

Các loại vitamin tan trong nước đều có một tầm quan trọng đặc biệt đối với sức khỏe của con người. Nếu như biết cách sử dụng đúng cách, những loại vitamin này sẽ có thể phát huy tác dụng tuyệt vời và giúp bạn mạnh mẽ hơn bao giờ hết.

Hãy cùng điểm qua các vitamin tan trong nước cùng chúng tôi thông qua bài viết dưới đây. Chỉ cần dành ra 3 phút để đọc hết, bạn sẽ hiểu thêm về những kiến thức sức khỏe cơ bản nhất. Đừng bỏ lỡ nhé!

1. Vitamin tan trong nước B1

Vitamin B1, còn được gọi là thiamine, là một trong tám loại vitamin tan trong nước trong nhóm vitamin B.

1.1. Phân loại vitamin B1

Bốn loại thiamine tồn tại, bao gồm:

  • Thiamine pyrophosphate: Còn được gọi với cái tên là thiamine diphosphate. Đây là dạng thiamine dồi dào nhất trong cơ thể, và là dạng chính được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm.
  • Thiamine triphosphate: Dạng này được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc động vật, tuy nhiên lại ít phong phú hơn thiamine pyrophosphate. Vitamin này chiếm ít hơn 10% tổng số thiamine được tìm thấy trong các mô động vật.
  • Thiamine mononitrate: Một dạng tổng hợp của thiamine thường được thêm vào thực phẩm động vật hoặc thực phẩm chế biến.
  • Thiamine hydrochloride: Dạng tổng hợp, tiêu chuẩn của thiamine được sử dụng trong thực phẩm chức năng.

vitamin tan trong nước

Những thực phẩm chứa dồi dào vitamin B1

1.2. Tác dụng của Vitamin B1

Giống như các vitamin B khác, thiamine hoạt động như một coenzyme trong cơ thể. Thiamine pyrophosphate là dạng quan trọng nhất để thực hiện chức năng này. Coenzyme chính là những hợp chất rất nhỏ nhưng lại giúp enzyme kích hoạt các phản ứng hóa học. Thiamine tham gia vào nhiều phản ứng hóa học thiết yếu, chẳng hạn như giúp chuyển hóa chất dinh dưỡng thành năng lượng và hỗ trợ quá trình hình thành đường trong cơ thể.

2. Vitamin tan trong nước B2

Vitamin B2, còn được gọi là riboflavin, là vitamin tan trong nước duy nhất được sử dụng làm màu thực phẩm. Trên thực tế, loại vitamin này được đặt tên theo từ tiếng Latinh chỉ màu sắc, flavus có nghĩa là màu vàng.

  • Phân loại vitamin B2:

Các chất dinh dưỡng được gọi là flavoprotein. Chúng kích thích giải phóng riboflavin trong quá trình tiêu hóa. Hai trong số các flavoprotein phổ biến nhất là flavin adenin dinucleotide và flavin mononucleotide, thường được tìm thấy trong thực phẩm.

  • Tác dụng của vitamin B2

Riboflavin có chức năng như một coenzyme quan trọng trong các phản ứng hóa học khác nhau. Giống như thiamine, vitamin B2 tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng thành năng lượng. Đồng thời, vitamin B2 còn có vai trò chuyển đổi vitamin B6 sang dạng hoạt động, và trong quá trình chuyển hóa tryptophan thành niacin (vitamin B3).

3. Vitamin tan trong nước B3

Vitamin B3, còn được gọi là niacin, là vitamin B hòa tan trong nước duy nhất mà cơ thể bạn có thể sản xuất từ ​​một chất dinh dưỡng khác được gọi là axit amin tryptophan.

  • Vitamin B3 là một nhóm các chất dinh dưỡng liên quan bao gồm:
    • Axit nicotinic: Dạng phổ biến nhất trong các chất bổ sung, thực phẩm thực vật và động vật.
    • Nicotinamide (niacinamide): Được tìm thấy trong các chất bổ sung và thực phẩm.

vitamin tan trong nước

Vitamin B3

  • Tác dụng của vitamin B3:

Tất cả các dạng niacin trong chế độ ăn uống của chúng ta. Sau đó cuối cùng được chuyển đổi thành nicotinamide adenine dinucleotide (NAD +) hoặc nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP +), hoạt động như coenzyme. Giống như các vitamin B khác, B3 đóng một vai trò thiết yếu trong chức năng tế bào và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Một trong những vai trò quan trọng nhất của vitamin B3 đó là thúc đẩy quá trình trao đổi chất được gọi là glycolysis, chúng giúp chiết xuất năng lượng từ glucose (đường).

4. Vitamin tan trong nước B5

Vitamin B5, còn được gọi là axit pantothenic, được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm.

  • Các loại vitamin B5 bao gồm:
    • Coenzyme A: Một nguồn phổ biến của loại vitamin này trong thực phẩm, giúp giải phóng vitamin B5 trong đường tiêu hóa.
    • Protein mang acyl: Giống như coenzyme A, protein mang acyl được tìm thấy trong thực phẩm và giải phóng axit pantothenic trong quá trình tiêu hóa.
    • Canxi pantothenate: Dạng axit pantothenic phổ biến nhất trong các chất bổ sung.
    • Panthenol: Một dạng khác của loại vitamin B5. Nó thường được sử dụng trong các chất bổ sung.
  • Tác dụng của vitamin B5

Vitamin B5 đóng một vai trò rất quan trọng trong việc đảm nhiệm thực hiện chức năng trao đổi chất. Vitamin B5 đóng một vai trò quan trọng đối với sự hình thành của coenzyme A, cần thiết cho sự tổng hợp các axit béo, axit amin, hormone steroid. Chúng là chất dẫn truyền thần kinh và các hợp chất quan trọng khác.

5. Vitamin tan trong nước B6

Vitamin B6 chính là một nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình tổng hợp pyridoxal phosphat - coenzym. Chúng tham gia vào hơn 100 quá trình trao đổi chất khác nhau.

  • Giống như các vitamin B khác, vitamin tan trong nước B6 là một họ các hợp chất liên quan bao gồm:
    • Pyridoxine: Dạng này được tìm thấy trong trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt, cũng như các chất bổ sung.
    • Pyridoxamine: Pyridoxamine phosphate là một dạng vitamin B6 phổ biến được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc động vật.
    • Pyridoxal: Pyridoxal phosphat là vitamin B6 chính được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc động vật.
    • Trong gan, tất cả các dạng vitamin B6 trong chế độ ăn uống đều được chuyển đổi thành pyridoxal 5-phosphat, dạng hoạt động của vitamin.
  • Tác dụng của vitamin B6: Vitamin B6 hoạt động tựa như một coenzyme trong nhiều phản ứng hóa học. Vitamin B6 tham gia vào quá trình hình thành hồng cầu cũng như chuyển hóa năng lượng và axit amin. Đồng thời, B6 đóng vai trò giải phóng glucose (đường) từ glycogen, một phân tử mà cơ thể sử dụng để lưu trữ carbs. Vitamin B6 cũng hỗ trợ hình thành các tế bào bạch cầu và giúp cơ thể tổng hợp một số chất dẫn truyền thần kinh.

vitamin tan trong nước

Vitamin B6

Và đó là những vitamin tan trong nước phổ biến, quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Để có thể góp phần giúp cho cơ thể hấp thu các vitamin hiệu quả, mạnh mẽ hơn, đừng bao giờ quên tập thể dục thể thao mỗi ngày bạn nhé. Các sản phẩm máy chạy bộxe đạp tập,... trên Siêu thị tại gia hoàn toàn có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu luyện tập và bổ trợ sức khỏe. Do đó, hãy ghé qua để tham khảo và lựa chọn ngay bạn nhé!

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Showroom Miền Nam (42)

507 Trần Hưng Đạo, Cầu Kho, quận 1
Tổng đài: 028 36 36 9725
359 A Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, quận 2
Tổng đài: 028 3620 4585
1A Hoàng Trọng Mậu, Phường Tân Hưng, Quận 7
Tổng đài: 1800 6854
658 Ba Tháng Hai, P. 14, quận 10
Tổng đài: 028 36 36 9724
393 Hậu Giang, Phường 11, Quận 6
Tổng đài: 028 3535 6278
80 Tân Hải, Phường 13, quận Tân Bình
Tổng đài: 028 3812 6972
274-276 Tô Ký, Phường Tân Chánh Hiệp, quận 12
Tổng đài: 0283 535 6166
312 Trường Chinh, P. Tân Hưng Thuận, quận 12
Tổng đài: 028 36 36 0224
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc, quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3620 3552
386 Lê Văn Quới, P. Bình Hưng Hoà A, Quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3535 6118
715 Lũy Bán Bích, P. Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú
Tổng đài: 1800 6884
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu, quận Thủ Đức
Tổng đài: 028 3636 7550
38 Phan Đình Phùng, P2, Quận Phú Nhuận
Tổng đài: 028 36203495
234 - 236 Bạch Đằng, Phường 24, Quận Bình Thạnh
Tổng đài: 0283 5358 439
137 Tỉnh lộ 8, KP7, Thị trấn Củ Chi
Tổng đài: 028 3620 6713
346 Nguyễn Oanh, Phường 17, Gò Vấp
Tổng đài: 028 3620 8134
27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
66/1 ĐT 743, An Phú, Thuận An, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3662 631
402 Đại Lộ Bình Dương, P. Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3855 631
603 QL14, P. Tân Bình, TP. Đồng Xoài, Bình Phước
Tổng đài: 0271 3888 552
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
643 Nguyễn Ái Quốc, KP1, Phường Hố Nai, Tp.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Tổng đài: 0251 3686 307
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
329 Trương Công Định, Phường 3
Tổng đài: 0254 3581 449
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
100C Trần Đại Nghĩa, P4, Tp. Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
58C, Quốc Lộ 60, P. Phú Tân, TP. Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
144 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
509 Lê Hồng Phong, Phường 3, Tp. Sóc Trăng
Tổng đài: 0299 368 6388
509 Trần Hưng Đạo, KV3 Phường 1, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3958 586
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3558 228
426 Nguyễn Trung Trực, KP4, Phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
Tổng đài: 1800 6854
224 Lý Thường Kiệt, Khóm 4, P. 6, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 351 0151
151 Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 3636 040

Showroom Miền Bắc (31)

98 Nguyễn Lương Bằng, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0243 2012 400
439 Quang Trung, Phú La, Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Q. Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
32 Phạm Văn Đồng, P.Mai Dịch, Q.Cầu Giấy
Tổng đài: 024 3201 3979
CT3B 10 Đại Lộ Thăng Long, Xã Mễ Trì, Q .Nam Từ Liêm
Tổng đài: 024 3201 1513
58 Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì
Tổng đài: 024 3662 9143
76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
196 Trần Hưng Đạo, TP. Phủ Lý, Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
124 Lương Văn Thăng, P. Đông Thành, Tp. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
45 Trần Hưng Đạo, TP. Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, Tp. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
47 Giếng Đồn, P. Trần Hưng Đạo. TP. Hạ Long
Tổng đài: 0203 3900 229
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
558 Nguyễn Trãi , P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
210 Quang Trung, TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
142A Bà Triệu, Hoàng Văn Thụ, TP Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884
1297 Đại Lộ Hùng Vương Phường Tiên Cát, Việt Trì, Phú Thọ
Tổng đài: 0210 3666 588
129 Hùng Vương, P .Tích Sơn, TP. Vĩnh Yên
Tổng đài: 0211 353 5585
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (22)

174B Đường 30/4, P. Hòa Cường Bắc
Tổng đài: 0236 3727 900
51 Nam Trân, P. Hoà Minh, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3662 900
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 3861 552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 0263 3510 105
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 3821 552
381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 3823 682
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 3859 599
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 3951 552
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 0256 3794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 3821 552
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
133 Điện Biên Phủ, Phường Trường An, Thành phố Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 3526 884
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 3698 969
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )