Phụ lục
Đá khô được tạo thành bằng hợp chất hữu cơ CO2 với khả năng tạo ra khói giả, là một trong những phụ liệu hữu ích phục vụ cho tổ chức sự kiện, sát khuẩn và làm lạnh. Vậy đá khô là gì? Cách làm đá khô như thế nào? Tìm hiểu thêm trong bài viết dưới đây.
Đá khô thực chất là một dạng cacbon dioxit (CO2) ở dạng rắn. Tại một số nơi, người ta còn gọi nó là băng khô. Ở áp suất thông thường, chúng “thăng hoa” thành CO2 ở dạng khí, sau đó kết tinh lại trong như những viên đá.
Đá khô có nhiều ứng dụng trong các lĩnh vực khác nhau
Đá khô có nhiệt độ rất thấp, thường rơi vào khoảng -75,8 đến -110 độ C. Chính vì thế, khuyến cáo không nên cầm trực tiếp vào đá khô có thể gây bỏng lạnh. Khi uống nước có chứa đá khô, cổ họng của bạn có thể bị đau rát, tổn thương nghiêm trọng. Để bảo đảm an toàn cho người sử dụng, một số nơi không bán, cung cấp đá khô cho người dưới 18 tuổi.
Bạn hoàn toàn có thể làm đá khô tại nhà nếu hiểu rõ cơ chế cấu tạo của chúng. Tuy nhiên, để tạo ra sản phẩm này, bạn cần phải có những thiết bị hỗ trợ đầy đủ. Cách làm đá khô tại nhà gồm những bước sau:
Găng tay, kẹp gắp, bình cứu hỏa, túi vải, mặt nạ, giày dép và đồ bảo hộ,...
Bước 1: Mặc đồ bảo hộ, đi giày dép, đội nón và đeo găng tay
Bước 2: Lấy túi vải ra và phun trực tiếp vòi cứu hỏa vào bên trong. Vì lực phun cực kì mạnh nên bạn cần cầm chặt miệng túi để không bị rơi ra.
Bước 3: Sau khi phun xong, quan sát bạn sẽ thấy được những viên đá khô được hình thành ngay trong bụng túi
Bước 4: Tháo túi vải, gỡ vòi bình cứu hóa ra khỏi bọc và thu hoạch đá khô.
Sử dụng bình cứu hỏa làm đá khô
Để tạo ra đá khô CO2, bạn phải dùng đến bình cứu hỏa và tiếp xúc gần với khi CO2. Chính vì thế, việc thu hoạch đá khô phải được đảm bảo thực hiện trong điều kiện an toàn. Đặc biệt, không được tiếp xúc với da vì sẽ gây bỏng rát rất khó chịu.
Nước đá khô có rất nhiều ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và tổ chức sự kiện. Cụ thể như sau:
Đá khô là gì? Những lợi ích và sự nguy hiểm của nó đã được trình bày rất rõ ràng. Chính vì vậy, khi tiếp xúc với đá khô, bạn cần lưu ý một số điều sau:
Đá khô là gì? Có công dụng ra sao và tính ứng dụng trong đời sống thực tế như thế nào. Hy vọng bài viết trên đã phần nào lý giải những thắc mắc của bạn! Chia sẻ ngay bài viết hữu ích của Sieuthitaigia.vn đến tất cả mọi người. Và nếu như bạn đang có ý định mở một nhà hàng hay một quán ăn và cần tậu về một chiếc máy làm đá thì có thể xem thêm các mẫu máy mới nhất của chúng tôi tại đây: https://www.sieuthitaigia.vn/
SIÊU THỊ TẠI GIA
Bạn đang có ý định kinh doanh dịch vụ ăn uống? Với mức độ cạnh tranh cực kỳ gay gắt như hiện nay thì chất lượng vẫn là tiêu chí hàng đầu trong việc lựa chọn của khách hàng. Chính vì vậy, bạn nên đầu tư cho cửa hàng của mình một chiếc máy làm đá viên để luôn đảm bảo rằng thức uống của mình trao đến khách hàng được đảm bảo, từ đó lấy lòng thực khách nhé!