Đang tải...

Tìm hiểu quy trình sản xuất kem tươi bằng máy - Sieuthitaigia.vn

Quy trình sản xuất kem tươi bằng máy làm kem đúng cách giúp tiết kiệm thời gian, công sức, điện năng mà vẫn tạo được số lượng kem lớn. Tìm hiểu ngay các bước làm kem tươi bằng máy qua bài viết sau đây.

  1. Nên mua xe đạp tập thể dục tại nhà có yên hay không yên
  2. Kinh nghiệm mua xe đạp tập phòng gym giá gốc từ NSX
  3. Mua xe đạp tập thể dục cũ - Nên hay không?

Ngành sản xuất và kinh doanh kem là một thị trường đầy tiềm năng và luôn phát triển sôi động. Đặc biệt vào mùa hè hay những ngày trời nóng, kem tươi luôn là một trong các lựa chọn hàng đầu của mọi người để giải khát. Các quán ăn vặt, quán nước, quán kem cũng vì thế mà ngày càng phát triển thêm nhiều loại kem trong thực đơn. Để đảm bảo số lượng cũng như chất lượng kem sản xuất mỗi ngày đáp ứng được nhu cầu và mong muốn của khách hàng thì quy trình sản xuất kem tươi bằng máy làm kem là một khâu vô cùng quan trọng.

Mỗi một loại máy làm kem khác nhau sẽ có những quy trình khác nhau nhưng nhìn chung, cách làm kem tươi bằng máy khá đơn giản. Chính vì vậy, để gửi tới bạn đọc quy trình chi tiết và cụ thể nhất, Sieuthitaigia.vn xin giới thiệu quy trình làm kem của thương hiệu ELIP. Bởi ELIP là thương hiệu máy làm kem đang rất thịnh hành và được sử dụng phổ biến tại hàng loạt quán kem hiện nay. Nắm được quy trình sản xuất kem tươi bằng máy làm kem ELIP sẽ giúp bạn sử dụng máy làm kem dễ dàng nhất.

1. Trước khi khởi động máy làm kem

Các dòng máy làm kem ELIP được thiết kế hoàn toàn bằng thép không gỉ, có khả năng làm lạnh mà không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ bên ngoài máy. Thêm vào đó, máy được trang bị 4 bánh xe phía dưới, chính vì vậy, trước khi làm kem, bạn có thể di chuyển máy tới vị trí bạn cảm thấy thuận tiện nhất.

Trước khi khởi động, bạn cần làm sạch máy. Dùng vải sạch lau vỏ máy, các vị trí đặt ly lấy kem, tay cầm …Đối với các bộ phận bên trong, máy làm kem ELIP được thiết kế theo công nghệ tiên tiến, giúp làm sạch hoàn toàn tự động. Bạn chỉ cần đổ nước sạch vào 2 khay đựng kem. Sau đó, tại màn hình điều khiển máy, nhấn nút “Wash” để máy tự động làm sạch. Tiếp đến, bạn nhấn nút “Stop”. Dùng bình hứng lại nước tại tay cầm lấy kem. Như vậy, máy làm kem đã sẵn sàng để sản xuất kem.

Tiếp đến, bạn cho nguyên liệu vào 2 khay đựng kem. Đối với máy làm kem ELIP, bạn cho 2 nguyên liệu khác nhau vào 2 khay (ví dụ như Vani và Chocolate hay Chocolate và Dâu, …). Với bộ chia kem thông minh, máy làm kem ELIP có thể sản xuất tới 3 loại kem: 2 loại kem nguyên chất và 1 loại kem trộn giữa 2 loại kem này. Tất cả các dòng máy ELIP đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế nên bạn hoàn toàn an tâm với chất lượng kem.

Lưu ý: Các máy làm kem đều có vạch định mức ở khay đựng kem. Bạn nên cho nguyên liệu dưới mức này. Nếu nguyên liệu vượt quá mức quy định có thể tràn ra bên ngoài, gây hư hại máy. 

quy trình sản xuất kem tươi

Cấu tạo máy làm kem ELIP

2. Khởi động máy làm kem

  • Cắm phích cắm vào ổ điện. Nhấn nút “Auto” trên màn hình điều khiển. Bạn không cần phải thực hiện thêm bất kỳ thao tác gì vì máy sẽ tự động sản xuất kem.
  • Để ly kem thẳng dưới vòi chứa kem. Với công nghệ hiện đại, máy làm kem ELIP có khả năng làm kem nhanh chóng, hoạt động hoàn toàn không tạo tiếng ồn, bạn có thể lấy kem ngay bằng cách ấn tay cầm để kem chảy xuống ly theo hình xoắn ốc.
  • Máy làm kem ELIP có tốc độ xả kem nhanh chóng, vì vậy, bạn có thể lấy kem liên tục, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
  • Đặc biệt nếu bạn muốn tiết kiệm diện tích, chi phí nhưng vẫn đáp ứng được số lượng kem cần sản xuất lớn mỗi ngày, bạn có thể chọn các dòng máy cao cấp như Elip Gelato. Máy làm kem Elip Gelato được trang bị tới 2 bộ điều khiển, 2 lốc làm lạnh riêng biệt, giúp kem làm lạnh nhanh chóng. Thêm vào đó, máy còn có chức năng làm lạnh và giữ kem qua đêm, bảo quản kem trên 24 giờ đồng hồ. Qua ngày hôm sau, bạn có thể tiếp tục sử dụng máy mà không cần vệ sinh lại máy. 

quy trình sản xuất kem tươi

Máy làm kem tạo nên những ly kem chất lượng vượt trội.

3. Tắt máy làm kem

  • Thao tác tắt máy làm kem cũng vô cùng đơn giản. Nếu sau một ngày bạn đã sản xuất hết số nguyên liệu làm kem, bạn có thể sử dụng chìa khóa để khóa máy làm kem. Màn hình điều khiển hiển thị số 0 nghĩa là bạn đã tắt máy thành công. 
  • Như vậy, chỉ bằng những thao tác đơn giản, quy trình sản xuất kem tươi bằng máy làm kem trên đây sẽ giúp bất kỳ ai cũng có thể vận hành máy dễ dàng. Với công nghệ làm kem nhanh chóng, chất lượng theo tiêu chuẩn của Ý, máy làm kem ELIP giúp bạn sản xuất được số lượng kem lớn, đồng thời tiết kiệm điện năng, thời gian, chi phí làm kem. Chắc chắn sử dụng máy làm kem ELIP sẽ giúp công việc kinh doanh cửa hàng, quán kem của bạn ngày càng phát triển và thành công. 

quy trình sản xuất kem tươi

Máy làm kem ELIP Gelato

Trên đây là quy trình sản xuất kem tươi bằng máy dành cho những người mới bắt đầu dễ dàng sử dụng máy hiệu quả. Lựa chọn máy làm kem tươi hiện đại, chất lượng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức. Chúc việc kinh doanh của bạn được thuận lợi và tốt đẹp!

TẬP ĐOÀN THỂ THAO ELIPSPORT

  • Website tập đoàn: https://www.sieuthitaigia.vn
  • Fanpage tập đoàn: https://www.facebook.com/elipsport.vn
  • Tổng đài MIỄN PHÍ: 1800 6854

Showroom MIỀN NAM (36)

77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
507 Trần Hưng Đạo, P. Cầu Kho
Tổng đài: 028 36 36 9725
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
100C Trần Đại Nghĩa, P4, Tp. Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3 958 586
224 Lý Thường Kiệt, Khóm 4, P. 6, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 351 0151
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3 558 228
509 Lê Hồng Phong, Phường 3, Tp. Sóc Trăng
Tổng đài: (0299) 368 6388
44 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
58C, Quốc Lộ 60, P. Phú Tân, TP. Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
607A Trần Hưng Đạo, P.3, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
359 A Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây
Tổng đài: 028 3620 4585
1A Hoàng Trọng Mậu, Phường Tân Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
Tổng đài: 1800 6884
658 Ba Tháng Hai, P. 14
Tổng đài: 028 36 36 9724
312 Trường Chinh, P. Tân Hưng Thuận
Tổng đài: 028 36 36 0224
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu
Tổng đài: 028 3636 7550
80 Tân Hải, Phường 13 (sau toà nhà Etown)
Tổng đài: 028 3812 6972
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc
Tổng đài: 028 3620 3552
346 Nguyễn Oanh, Phường 17, quận Gò Vấp
Tổng đài: 028 36 20 8134
38 Phan Đình Phùng, P2, Quận Phú Nhuận, Tp. HCM
Tổng đài: 028 36203495
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
447 Đường 30/4, P. Rạch Dừa
Tổng đài: 0254 3581 449
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
137 Tỉnh lộ 8, KP7, Thị trấn Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh
Tổng đài: 028 3620 6713
1000 quốc lộ 14, Ấp 4, P.Tiến Thành, Tp. Đồng Xoài
Tổng đài: 0271 3888 552
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
112A Tân Hương, P. Tân Quý
Tổng đài: 028 36 36 9723
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
715 Lũy Bán Bích, P. Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú
Tổng đài: 1800 6884
346 Nguyễn Oanh, Phường 17, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Tổng đài: 1800 6884

Showroom MIỀN BẮC (31)

98 Nguyễn Lương Bằng, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0243 2012 400
439 Quang Trung, Phú La, Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Q. Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
CT3B 10 Đại Lộ Thăng Long, Xã Mễ Trì, Q .Nam Từ Liêm
Tổng đài: 024 3201 1513
58 Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì
Tổng đài: 024 3662 9143
32 Phạm Văn Đồng, P.Mai Dịch, Q.Cầu Giấy
Tổng đài: 024 3201 3979
129 Hùng Vương, P .Tích Sơn, TP. Vĩnh Yên
Tổng đài: 0211 353 5585
558 Nguyễn Trãi , P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
196 Trần Hưng Đạo, TP. Phủ Lý, Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, Tp. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
45 Trần Hưng Đạo, TP. Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
124 Lương Văn Thăng, P. Đông Thành, Tp. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
214 Bà Triệu, P. Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
208 Quang Trung, TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
47 Giếng Đồn, P. Trần Hưng Đạo. TP. Hạ Long
Tổng đài: 0203 3900 229
655 Đại Lộ Hùng Vương, Phố Việt Hưng, P. Bến Gót, Tp. Việt Trì
Tổng đài: 0210 3666 588
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (22)

381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 382 1552
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 386 1552
174B Đường 30/4, P. Hòa Cường Bắc
Tổng đài: 0236 3727 900
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 382 3682
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 02563 794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 382 1552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 026 3351 0105
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 395 1552
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 38 59 599
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
133 Điện Biên Phủ, Phường Trường An, Thành phố Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 352 6884
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 369 8969
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )