Đang tải...

Trứng gà, vịt, cút lộn có bao nhiêu calo khi luộc, chiên, nướng?

Trứng có bao nhiêu calo thay đổi tùy thuộc vào loại trứng như trứng gà, vịt, cút lộn, cách chế biến khác nhau,... Tìm hiểu chi tiết tất cả thông tin calo của mọi loại trứng qua bài viết sau đây.

Trứng là một thực phẩm phổ biến nhất thế giới bởi chúng có giá rẻ, dễ chế biến, dễ bảo quản và dễ mua. Thêm vào đó, có rất nhiều loại trứng của những loại động vật khác nhau để thưởng thức. Trứng giàu dinh dưỡng, nhiều đạm lại ít calo. Nhưng cụ thể thì trứng có bao nhiêu calo đối với những loại khác nhau và cách chế biến khác nhau? Cùng tìm câu trả lời ngay sau đây. 

1. Trứng có bao nhiêu calo?

1.1. 1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

  • Mỗi quả trứng nhỏ (48g) có 54 Calo
  • Mỗi quả trứng cỡ vừa (58g) có 66 Calo
  • Mỗi quả trứng lớn (68g) có 78 Calo
  • Mỗi quả trứng rất lớn (78g) có 90 Calo
  • 100g trứng gà có 131 Calo

Trứng có bao nhiêu calo

Calo trong trứng gà

1.2. Lòng trắng trứng bao nhiêu calo?

Hầu hết lượng calo trong trứng gà đến từ lòng đỏ, đây là phần đặc biệt giàu chất dinh dưỡng của trứng và bao gồm nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Thêm vào đó, trứng chứa một số loại chất béo khác nhau và chúng nằm hoàn toàn trong lòng đỏ. Do đó, lòng trắng trứng có chứa cực kỳ ít calo. 

Cụ thể, trong 1 quả trứng cỡ vừa với 66 Calo như đã kể trên thì lòng trắng trứng chứa tổng cộng 15 Calo. Trong khi đó, lòng đỏ giàu chất dinh dưỡng có khoảng 51 Calo.

1.3. Trứng vịt lộn bao nhiêu calo?

Trứng vịt lộn là một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc chỉ có ở Việt Nam và một số nước Đông Nam Á. Trong trứng vịt lộn có chứa nhiều vitamin C và beta carotene. Cả hai chất này đều là chất chống oxy hóa mạnh giúp làm sạch các gốc tự do khỏi máu và hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, những quả trứng vịt lộn còn chứa niacin, riboflavin và thiamine, giúp bạn chuyển hóa năng lượng. Bên cạnh đó, trứng vịt lộn cũng cung cấp một lượng khá lớn calo:

  • 1 quả trứng vịt lộn cỡ trung bình 67g có 188 Calo
  • 100g trứng vịt lộn có 286 Calo

1.4. Trứng cút lộn bao nhiêu calo?

Ngoài trứng vịt lộn thì trứng cút lộn cũng là món ăn vặt được yêu thích vô cùng. 

  • 1 quả trứng cút lộn kích thước trung bình 10g có 15,8 Calo
  • 1 quả trứng cút lộn lớn 13g có 20,5 Calo
  • 100g trứng cút lộn có 158 Calo

Trứng vịt lộn bao nhiêu calo?

Calo trong trứng vịt lộn và cút lộn

1.5. Trứng cá bao nhiêu calo?

Trứng cá cũng là một thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng. Trứng cá có chứa nhiều chất béo omega-3 chống viêm. Như bạn đã biết, axit béo omega-3 rất quan trọng đối với chức năng não và sức khỏe tim mạch phù hợp, đồng thời giúp giảm viêm trong cơ thể có thể dẫn đến bệnh mãn tính.

Trứng cá cũng là một trong số ít nguồn cung cấp vitamin D hòa tan trong chất béo hoạt động cùng với chất béo omega-3. Vitamin B12 trong trứng cá là một chất dinh dưỡng cần thiết cho chức năng não và giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Selen, magiê, sắt và một số canxi bổ sung vào dòng chất dinh dưỡng ấn tượng đã có trong trứng cá.

Và trong trứng cá cũng có lượng calo khá cao: 100g trứng cá có 204 Calo.

Xem thêm:

  1. Một ngày cần bao nhiêu calo để giảm cân? Tính calo thế nào?
  2. 1 gói mì Hảo Hảo, Cung Đình, Indomie, Modern, Miliket, Koreno, Samyang bao nhiêu calo?
  3. Calo trong thanh long ruột đỏ, ruột trắng là bao nhiêu?

2. Trứng có bao nhiêu calo khi đã chế biến?

Trên đây là những thông tin về lượng calo trong các loại trứng chưa qua chế biến. Nếu chế biến thì lượng calo sẽ tăng cao hơn. Cụ thể như sau. 

2.1. Trứng luộc bao nhiêu calo?

  • 1 quả trứng gà nhỏ (48g) luộc có 74 Calo
  • 1 quả trứng cỡ vừa (58g) luộc có 90 Calo
  • 1 quả trứng lớn (68g) luộc có 105 Calo
  • 1 quả trứng rất lớn (78g) có 121 Calo
  • 100g trứng gà luộc có 155 Calo.

2.2. Trứng chiên bao nhiêu calo?

Lượng calo của một quả trứng chiên sẽ khác nhau tùy thuộc vào loại dầu mỡ mà bạn sử dụng. Tuy nhiên, trung bình thì một quả trứng chiên có thể dao động từ 85 calo nếu chỉ sử dụng một ít dầu phun. Và có thể chứa khoảng 120 calo nếu chiên trong 1 -2 thìa cà phê dầu.

2.3. Trứng gà nướng bao nhiêu calo?

Trứng gà nướng cũng là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Trong trứng gà nướng có thêm mật ong, mắm, tiêu, đường nên lượng calo sẽ tăng thêm so với trứng gà sống. Và tùy theo khẩu vị, cách chế biến mà lượng calo cũng có thể tăng giảm. Nhưng trung bình thì 1 quả trứng gà nướng cỡ vừa có khoảng 85 Calo bên trong. 

2.4. Trứng muối bao nhiêu calo?

Trong trứng muối có thể có thêm đường, muối, quế, hoa hồi, rượu trắng, tùy theo cách chế biến. Nên câu trả lời cho câu hỏi trứng có bao nhiêu calo khi đã được muối cũng vì thế mà tăng giảm. Tính trung bình thì 100g trứng muối có khoảng 130 Calo. 

Trứng luộc bao nhiêu calo?

Calo trong các loại trứng luộc, chiên, nướng, muối

2.5. Trứng ốp la bao nhiêu calo?

  • Mỗi quả trứng nhỏ 48g ốp la có 77 Calo
  • Mỗi quả trứng cỡ vừa (58g) có 88 Calo
  • Mỗi quả trứng lớn (68g) có 98 Calo
  • Mỗi quả trứng rất lớn (78g) có 107 Calo

Lý giải trứng ốp la có chứa lượng calo tăng so với trứng sống. Thì về cơ bản, khi bạn đang nấu trứng với một số loại chất béo, có thể là dầu hoặc bơ, hoặc thêm sữa, trứng của bạn sẽ có nhiều calo hơn so với khi nó còn sống.

Trứng ốp la bao nhiêu calo

Calo trong trứng ốp la

2.6. Trứng ngải cứu bao nhiêu calo?

Tùy theo lượng trứng gà, ngải cứu, gia vị đi kèm để làm nên món trứng ngải cứu mà lượng calo thay đổi. Ví dụ như với thành phần và cách chế biến sau đây thì 1 đĩa trứng ngải cứu có chứa 242 Calo.

Thành phần gồm: 3 quả trứng gà nhỏ (48g mỗi quả), 150g ngải cứu, 1 củ hành khô. Và thêm mỗi thứ gia vị ½ muỗng cà phê vào món ngải cứu gồm: Nước mắm, bột ngọt, bột canh, hạt tiêu. 

2.7. Trứng bắc thảo bao nhiêu calo?

Trong trứng bắc thảo có thêm một số nguyên liệu ngoài trứng vịt. Có thể kể tới như bồ kết, diêm sinh, quế bộ, đinh hương, trà mạn, rau dền gai (hoặc trấu), lá trắc bách diệp 20 gr, phèn chua. Tuy nhiên, đây đều là các loại thực phẩm ít calo. Nên lượng calo của 1 quả trứng bắc thảo không cao hơn so với trứng vịt sống.

Trung bình, 1 quả trứng bắc thảo cỡ trung bình 71g có 130 Calo. 

trứng bắc thảo bao nhiêu calo

Calo trong trứng bắc thảo

2.8. Trứng kho bao nhiêu calo?

Tương tự như những món ăn trên đây thì lượng gia vị, thành phần thêm vào món trứng kho khác nhau dẫn tới tổng lượng calo cũng thay đổi khác nhau. Với công thức sau đây thì 5 quả trứng vịt kho có gần 700 Calo. Nghĩa là 1 quả trứng vịt kho 140 Calo.

Nguyên liệu làm món thịt kho trứng có 140 Calo mỗi quả bao gồm:

  • 500gr thịt ba chỉ
  • 5 quả trứng vịt cỡ lớn
  • 2 củ hành khô
  • 2 quả ớt cay

Gia vị bao gồm: 

  • 3 thìa cafe đường
  • 1 thìa cafe hạt tiêu
  • 1 thìa cà phê muối 
  • 1 thìa canh nước mắm

Như vậy, trên đây là trọn bộ thông tin về tất cả các loại trứng có bao nhiêu calo khi còn sống, luộc, chiên, nướng, kho,... Trứng là thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng nên hoàn toàn phù hợp để sử dụng thường xuyên. Đừng quên kết hợp một chế độ ăn uống lành mạnh cùng thói quen luyện tập nâng cao sức khỏe với máy chạy bộ của Sieuthitaigia.vn.

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Câu hỏi thường gặp

1 quả trứng gà bao nhiêu calo?
Mỗi quả trứng nhỏ (48g) có 54 Calo. Mỗi quả trứng cỡ vừa (58g) có 66 Calo. Mỗi quả trứng lớn (68g) có 78 Calo. Mỗi quả trứng rất lớn (78g) có 90 Calo.
Trong 1 quả trứng cỡ vừa với 66 Calo đã kể trên thì lòng trắng trứng chứa tổng cộng 15 Calo. Trong khi đó, lòng đỏ giàu chất dinh dưỡng có khoảng 51 Calo.
1 quả trứng vịt lộn cỡ trung bình 67g có 188 Calo. 100g trứng vịt lộn có 286 Calo
1 quả trứng cút lộn kích thước trung bình 10g có 15,8 Calo. 1 quả trứng cút lộn lớn 13g có 20,5 Calo. 100g trứng cút lộn có 158 Calo.
1 quả trứng gà nhỏ (48g) luộc có 74 Calo. Mỗi quả trứng cỡ vừa (58g) luộc có 90 Calo. Mỗi quả trứng lớn (68g) luộc có 105 Calo. Mỗi quả trứng rất lớn (78g) có 121 Calo.

Showroom Miền Bắc (31)

225B Trường Chinh, TP. Phủ Lý, Tỉnh Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
98 Nguyễn Lương Bằng, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0243 2012 400
439 Quang Trung, Phú La, Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
85 Trần Hưng Đạo, P.Đông Thành, TP. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
1297 Đại Lộ Hùng Vương Phường Tiên Cát, Việt Trì, Phú Thọ
Tổng đài: 0210 3666 588
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Q. Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
32 Phạm Văn Đồng, P.Mai Dịch, Q.Cầu Giấy
Tổng đài: 024 3201 3979
442 Lê Quý Đôn, P.Trần Lãm, TP. Thái Bình, Tỉnh Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
CT3B 10 Đại Lộ Thăng Long, Xã Mễ Trì, Q .Nam Từ Liêm
Tổng đài: 024 3201 1513
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
58 Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì
Tổng đài: 024 3662 9143
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
140 Nguyễn Văn Linh, P. Dư Hàng Kênh, Q. Lê Chân, TP. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 3555 636
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
851 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Tổng đài: 0203 3900 229
29 Quang Trung - TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
233 Nguyễn Văn Cừ, P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
144 Trần Phú, P.Liên Báo, TP. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Tổng đài: 0211 353 5585
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
214 Bà Triệu, P. Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn, T. Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (23)

51 Nam Trân, P. Hoà Minh, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3662 900
25 Đường 2/9, P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Tổng đài: 0236 3727 900
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 3861 552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 0263 3510 105
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 3821 552
381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 3823 682
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 3859 599
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 3951 552
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 0256 3794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 3821 552
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
11 Hà Nội, P. Vĩnh Ninh, TP. Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 3526 884
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 3698 969
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068

Showroom Miền Nam (41)

1A Hoàng Trọng Mậu, Phường Tân Hưng, Quận 7
Tổng đài: 1800 6854
27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
66 ĐT 743, An Phú, Thuận An, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3662 631
359 A Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, quận 2
Tổng đài: 028 3620 4585
402 Đại Lộ Bình Dương, P. Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Tổng đài: 0274 3855 631
658 Ba Tháng Hai, P. 14, quận 10
Tổng đài: 028 36 36 9724
603 QL14, P. Tân Bình, TP. Đồng Xoài, Bình Phước
Tổng đài: 0271 3888 552
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
393 Hậu Giang, Phường 11, Quận 6
Tổng đài: 028 3535 6278
334 Cộng Hoà, Phường 13, Quận Tân Bình
Tổng đài: 028 3812 6972
643 Nguyễn Ái Quốc, KP1, Phường Hố Nai, Tp.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Tổng đài: 0251 3686 307
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
274-276 Tô Ký, Phường Tân Chánh Hiệp, quận 12
Tổng đài: 0283 535 6166
329 Trương Công Định, Phường 3
Tổng đài: 0254 3581 449
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc, quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3620 3552
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
386 Lê Văn Quới, P. Bình Hưng Hoà A, Quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3535 6118
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
715 Lũy Bán Bích, P. Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú
Tổng đài: 1800 6884
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu, quận Thủ Đức
Tổng đài: 028 3636 7550
31C Mậu Thân, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Tổng đài: 0292 394 3437
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
38 Phan Đình Phùng, P2, Quận Phú Nhuận
Tổng đài: 028 36203495
90 Phạm Thái Bường, P.4, TP Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
234 - 236 Bạch Đằng, Phường 24, Quận Bình Thạnh
Tổng đài: 0283 5358 439
232 Đại lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, TP. Bến Tre, Tỉnh Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
137 Tỉnh lộ 8, KP7, Thị trấn Củ Chi
Tổng đài: 028 3620 6713
346 Nguyễn Oanh, Phường 17, Gò Vấp
Tổng đài: 028 3620 8134
144 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
50 Lê Hồng Phong, P.3, TP. Sóc Trăng, Tỉnh Sóc Trăng
Tổng đài: 0299 368 6388
509 Trần Hưng Đạo, KV3 Phường 1, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3958 586
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
231 Trần Phú, Phường 7, TP. Bạc Liêu, Tỉnh Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 3901 399
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3558 228
426 Nguyễn Trung Trực, KP4, Phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
Tổng đài: 02973 661 888
151 Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 3636 040
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )