Phụ lục
Máy hút chân không tạo môi trường an toàn cho thực phẩm trước các tác hại bên ngoài bằng việc loại bỏ hơi nước cùng không khí khỏi túi nilong, giúp người dùng sử dụng thực phẩm được vệ sinh và an toàn hơn.
Bên cạnh lĩnh vực sản xuất quy mô lớn, các hộ kinh doanh nhỏ lẻ và ngay cả những gia đình hiện đại đã trang bị máy hút chân không nhờ những tiện ích của thiết bị mang lại trong bảo quản thực phẩm cũng như đời sống. Nhằm giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại máy ép chân không hiện nay, bài viết sau sẽ cung cấp chi tiết và đầy đủ thông tin.
Người dùng cho thực phẩm cần bảo quản vào túi nilong chuyên dụng, sau đó đưa phần miệng túi đến buồng hút, sau đó đóng kín buồng hút, bật công tắc bơm. Lúc này, máy hút chân không sẽ tiến hành hút hết không khí bên trong túi và dùng nhiệt ép mối hàn để làm kín miệng túi.
Thực phẩm được hút chân không có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa, tránh bị lẫn mùi thực phẩm khác, tăng thời gian bảo quản độ tươi ngon lâu hơn. Song song đó, nhớ vào việc đóng kín miện túi, thực phẩm được bảo vệ khỏi vi khuẩn và côn trùng gây hại. Chưa hết, quá trình làm đông diễn ra hiệu quả và nhanh chóng hơn nhưng vẫn đảm bảo được độ ẩm, màu sắc và hương vị cho thực phẩm. Tiết kiệm không gian lưu trữ, diện tích trong tủ lạnh cho người dùng bảo quản được nhiều thực phẩm hơn.
Thực phẩm tươi ngon khi bảo quản bằng máy hút chân không
Đặc điểm của loại máy hút này là thiết kế nhỏ gọn cho người dùng dễ dàng cầm trên tay để sử dụng, phù hợp với gia đình 2 - 3 người không có nhu cầu sử dụng tần suất quá nhiều.
Ưu điểm: Thiết bị dễ sử dụng, đơn giản, linh hoạt thuận tiện để mang theo phục vụ cho nhiều mục đích. Máy có thể dùng pin tạo sự thuận lợi khi cần di chuyển đến nhiều nơi khác nhau, giá thành phải chăng.
Nhược điểm: Cần có túi hút chân không chuyên dụng, không hỗ trợ hàn lại miện túi nên bạn cần phải dùng keo dán hoặc băng dính để gắn lại.
Tên gọi khác của dòng máy này là máy hút chân không mini, thường được dùng trong các cửa hàng kinh doanh nhỏ lẻ hoặc hộ gia đình.
Ưu điểm: Kiểu dáng gọn gàng ít chiếm diện tích đặt để, sử dụng đơn giản, thuận tiện di chuyển đến các vị trí khác nhau. Lực hút chân không tốt, có khả năng hàn miệng túi hiệu quả và sử dụng được cho các loại túi. Công suất thấp tiết kiệm điện năng.
Nhược điểm: Giá thành cao hơn đôi chút so với loại máy cầm tay.
Máy hút chân không gia đình được ưa chuộng
Nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng nhiều, tần suất cao và liên tục trong thời gian dài. Máy hút chân không công nghiệp có công suất lớn cho phép hút được nhiều túi trong một lúc, phù hợp sử dụng trong siêu thị, cửa hàng dịch vụ hút chân không, nhà máy sản xuất chế biến.
Ưu điểm: Khả năng hút chân không cao, hiệu quả, bền bỉ, có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài. Hút được nhiều túi trong một lần nên tiết kiệm thời gian hơn. Thiết bị có khả năng hoạt động tự động, xử lý được những loại thực phẩm hoặc hàng hóa kích thước lớn.
Nhược điểm: Máy cồng kềnh, khá to, chiếm nhiều diện tích. Công suất cao nên lượng điện tiêu thụ cũng cao. Giá cao, ít được sử dụng phổ biến hơn so với 2 loại trên.
Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn chọn máy hút chân không phù hợp. Hiện nay Sieuthitaigia đang có nhiều mẫu sản phẩm phù hợp cho việc sản xuất, bảo quản thực phẩm và chăm sóc sức khỏe như máy làm đá viên, máy làm kem tươi, máy ép chân không, ... bạn hãy truy cập website hoặc gọi đến hotline 1800 6884 để tìm hiểu thêm nhé!
SIÊU THỊ TẠI GIA
Máy hút chân không là một thiết bị giúp bảo quản thực phẩm vô cùng hữu ích. Với một chiếc máy hút chân không gia đình sẽ giúp thực phẩm lưu giữ được sự tươi ngon, hương vị và màu sắc. Không những bảo quản thực phẩm tốt thì máy hút chân không còn giúp lưu trữ các linh kiện điện tử vô cùng tiện lợi. Đây là một thiết bị vô cùng tiện ích cho bạn và gia đình.