Đang tải...

Cách làm kem tươi bằng máy làm kem như thế nào

ch làm kem tươi bằng máy chi tiết từ A tới Z cho tất cả mọi người đều có thể trở thành chuyên gia làm kem tươi thơm ngon, hấp dẫn. Tham khảo ngay hướng dẫn qua bài viết sau đây.

Kem tươi là một món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Kinh doanh kem tươi cũng là một trong những ngành hàng ngày càng phát triển. Bởi đây là ngành có số vốn bỏ ra không lớn, chi phí vận hành không cao, cùng nhu cầu về kem tươi cũng tăng liên tục. Một trong những bước quan trọng để tạo nên những ly kem tươi ngon chính là sử dụng máy làm kem hiệu quả.

1. Lưu ý trước khi khởi động máy

  • Tùy theo từng dòng máy, loại máy, máy làm kem sẽ có các nguyên lý hoạt động khác nhau. Chính vì vậy, trước khi sử dụng, bạn cần đọc kỹ tờ hướng dẫn sử dụng, để nắm được tất cả các bộ phận của máy làm kem cũng như nguyên lý hoạt động của nó. 
  • Máy làm kem là máy tạo thực phẩm, chính vì vậy việc đảm bảo vệ sinh luôn là một bước cần thiết. Trước khi cho nguyên liệu vào làm kem, bạn cần làm sạch sẽ máy. Cần tháo rời tất cả các bộ phận trước khi làm sạch, đặc biệt là bể chứa kem, khu vực vòi lấy kem, … Sau khi rửa sạch, dùng vải mềm và khô để lau máy.
  • Sau khi sử dụng máy xong, bạn cũng cần vệ sinh máy thêm một lần nữa để máy không bám bẩn và các nguyên liệu thừa, …
  • Thêm một chú ý trước khi khởi động máy trong cách làm kem tươi bằng máy, đó là bạn cần phải lau khô tô đông lạnh (đối với máy làm kem gia đình) rồi mới cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 8 giờ. 
  • Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm kem để sẵn sàng cho việc làm kem.
  • Kiểm tra máy trước khi sử dụng xem mọi bộ phận có trục trặc gì không. Nếu không, bắt đầu tiến hành mở máy.

cách làm kem tươi bằng máy

Tìm hiểu các bộ phận và nguyên lý hoạt động của máy làm kem tươi để sử dụng hiệu quả.

2. Trong khi máy làm kem hoạt động

Khởi động máy làm kem từ 5 - 10 phút trước khi cho nguyên liệu vào. Điều này sẽ giúp máy vận hành tốt hơn và bền hơn với thời gian.

Mỗi máy kem tươi sẽ có vạch khối lượng nguyên liệu quy định. Bạn nên cho nguyên liệu dưới mức vạch này, không nên cho quá nhiều. Điều này không giúp làm kem được nhiều hơn mà còn khiến kem bị tràn ra khi làm đông và làm ảnh hưởng tới độ bền của máy. 

Lưu ý: Trong quá trình máy đang hoạt động, bạn không được tự ý rút nguồn điện hay tự khởi động lại máy làm kem. Khi bạn làm máy dừng lại, kem sẽ bị cứng lại. Máy làm kem sẽ không thể trộn và tạo ra thành phẩm kem mềm, xốp được nữa. 

3. Sau khi máy làm kem xong

Tắt máy khi đã đủ thời gian quy định hoặc khi bạn thấy hỗn hợp làm kem đã đủ độ đông cứng theo ý muốn. Mỗi loại nguyên liệu sẽ có thời gian đông khác nhau. Vì vậy, bạn cần tham khảo trước để kem được ngon nhất.

làm kem bằng máy làm kem như thế nào

Sử dụng máy làm kem tươi hiệu quả.

4. Hướng dẫn chi tiết các bước sử dụng máy làm kem ELIP

Nếu bạn đang băn khoăn làm kem bằng máy làm kem như thế nào thì những bước cần lưu ý cho mọi dòng máy làm kem, từ máy làm kem gia đình đến máy làm kem công nghiệp trên đây hy vọng đã giúp bạn giải đáp thắc mắc. Để hướng dẫn chi tiết hơn, mời bạn cùng tham khảo cách làm kem bằng máy làm kem ELIP sau đây.

  • Bước 1: Đổ nước lọc vào khay đựng kem để làm sạch. Nhấn nút Wash để máy tự động làm sạch sau đó nhấn Stop. Nhấn tay cầm và hứng phần nước lọc này qua các vòi lấy kem.
  • Bước 2: Cho nguyên liệu vào trong khay đựng kem, tối đa tới định mức quy định của máy làm kem. Với máy làm kem ELIP, sẽ có 2 khay đựng Vani và Chocolate, bạn rót 2 loại nguyên liệu này vào riêng 2 khay. Sau đó đậy nắp lại và nhấn nút Auto trên màn hình điều khiển. Máy sẽ tự động làm kem mà bạn không cần phải làm thêm bất kỳ thao tác gì.
  • Bước 3: Để ly kem xuống thẳng vòi kem mà bạn lựa chọn: kem vani, kem chocolate hoặc kem trộn lẫn hai loại này. Nhấn tay cầm để kem chảy xuống ly. Như vậy là bạn đã có kem mát lạnh để giải nhiệt vào mùa hè cho bản thân và khách hàng. 
  • Bước 4: Dùng chìa khóa để khóa máy làm kem. Lúc này trên màn hình hiển thị của máy sẽ hiển thị số 0 nghĩa là máy đã được tắt.

Như vậy, những thao tác cực kỳ đơn giản, màn hình hiển thị chi tiết, máy làm kem ELIP giúp bất kỳ ai cũng có thể sử dụng một cách hiệu quả. Với công nghệ làm kem từ Ý, hệ thống làm lạnh theo công nghệ tiên tiến, máy làm kem ELIP cho ra đời những ly kem thơm ngon, hấp dẫn. Thêm vào đó, máy làm kem ELIP còn giúp làm kem nhanh hơn, tiêu tốn ít điện năng nhưng tạo ra số lượng sản phẩm nhiều hơn. Chắc chắn với máy làm kem ELIP, cửa hàng kem của bạn sẽ ngày càng trở nên đông khách hơn, doanh thu và lợi nhuận cũng tăng theo thời gian.

cách làm kem bằng máy

Máy làm kem ELIP.

Trên đây là hướng dẫn của Sieuthitaigia về cách làm kem tươi bằng máy làm kem chuyên nghiệp cho người mới bắt đầu. Hy vọng qua bài viết bạn đã có thêm thông tin để vận hành cũng như hướng dẫn nhân viên sử dụng máy làm kem hiệu quả, đảm bảo số lượng kem cần thiết cũng như luôn cung cấp tới khách hàng sản phẩm chất lượng nhất. 

SIÊU THỊ TẠI GIA

  • Website: https://www.sieuthitaigia.vn
  • Fanpage: https://www.facebook.com/sieuthitaigia.vn
  • Tổng đài MIỄN PHÍ: 1800 6884

Việt Nam là một đất nước nằm gần vùng xích đạo với khí hậu nhiệt đới gió mùa. Chính vì vậy, thời tiết rất nóng bức và kem tươi là một món ăn rất được yêu thích tại Việt Nam. Nắm bắt xu hướng này, nên máy làm kem được sản xuất ra với công dụng tạo ra món kem tươi với hương vị thơm ngon. Cùng với công suất lớn, máy làm kem thương hiệu Elip có thể tạo ra một lượng  kem lớn cùng với độ lạnh vừa phải làm cho vị kem luôn tươi mới.

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Showroom Miền Bắc (9)

102 Láng Hạ, P. Láng Hạ, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0248 883 1552
439 Quang Trung, P. Phú La, Quận Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
687 Quang Trung, P. Phú La, Quận Hà Đông
Tổng đài: 0248 8811 552
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Quận Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Quận Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
32 Phạm Văn Đồng, P. Mai Dịch, Quận Cầu Giấy
Tổng đài: 024 3201 3979
Hoàng Quốc Việt, P. Nghĩa Tân, Q. Cầu Giấy
Tổng đài: 0243 2013 979
Số 18 Phố Nhổn, P. Xuân Phương, Quận Từ Liêm
Tổng đài: 0248 886 1552
252 Minh Khai, P. Minh Khai, Q. Hai Bà Trưng
Tổng đài: 0289 999 3636

Showroom Miền Nam (20)

1A Hoàng Trọng Mậu, P. Tân Hưng, Quận 7
Tổng đài: 1800 6854
Nguyễn Văn Linh, KP. 2, P. Tân Phú, Quận 7
Tổng đài: 1800 6854
404 Nguyễn Văn Luông, P. 12, Quận 6
Tổng đài: 028 3535 6278
852 Tạ Quang Bửu, P. 4, Quận 8
Tổng đài: 1800 6854
334 Cộng Hoà, P. 13, Quận Tân Bình
Tổng đài: 028 3812 6972
613 Tô Ký, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12
Tổng đài: 0283 535 6166
13 Lê Văn Khương, P. Tân Thới Hiệp, Quận 12
Tổng đài: 0248 888 1552
376 Đường 3/2, P. 12, Quận 10
Tổng đài: 024 8887 1552
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc, Quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3620 3552
Tên Lửa, P. Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân
Tổng đài: 028 3620 3552
865 Âu Cơ, P. Tân Sân Nhì, Quận Tân Phú
Tổng đài: 028 3535 6118
53 Hòa Bình, P. Tân Thới Hòa, Quận Tân Phú
Tổng đài: 028 3620 3495
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu, Quận Thủ Đức
Tổng đài: 028 3636 7550
32 Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long A, Quận 9
Tổng đài: 1800 6854
234 - 236 Bạch Đằng, P. 24, Quận Bình Thạnh
Tổng đài: 0283 5358 439
Điện Biên Phủ, P. 17, Quận Bình Thạnh
Tổng đài: 0283 5358 439
346 Nguyễn Oanh, P. 17, Gò Vấp
Tổng đài: 028 3620 8134
431 Quang Trung, P. 10, Quận Gò Vấp
Tổng đài: 024 8884 1552
137 Tỉnh lộ 8, KP.7, Thị Trấn Củ Chi
Tổng đài: 028 3620 6713
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )