Phụ lục
Máy hút chân không bảo quản thực phẩm được bao lâu là một câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Tham khảo ngay chi tiết thời gian bảo quản từng loại thực phẩm cụ thể qua bài viết sau.
Máy hút chân không là một thiết bị ngày càng được ưa chuộng hiện nay bởi nhiều ưu điểm vượt trội. Máy hút chân không thực phẩm có thể chống oxy hóa, diệt trừ các loại vi khuẩn. Từ đó, giúp thực phẩm giữ được độ tươi mới, thơm ngon, màu sắc và mùi vị như ban đầu trong thời gian dài. Thêm vào đó, sử dụng máy hút chân không còn làm giảm bớt kích thước thực phẩm sau khi hút, giúp tiết kiệm diện tích trong tủ lạnh và không gian tủ lạnh sẽ sắp xếp được nhiều thực phẩm hơn. Đặc biệt, ưu điểm vượt trội khi hút chân không chính là các loại thực phẩm khác nhau đặt sát cạnh nhau cũng không bị hòa lẫn, pha trộn mùi, giữ nguyên hương vị của từng loại thực phẩm.
Vậy máy hút chân không bảo quản được bao lâu đối với các loại thực phẩm khác nhau? Cùng tham khảo qua ý kiến của chuyên gia về máy hút chân không Sieuthitaigia.vn chia sẻ cùng Quý Khách hàng để sử dụng máy hiệu quả nhất.
Các loại thực phẩm thuộc nhóm thực phẩm khô có thể kể đến như:
Khi bảo quản thực phẩm bằng máy hút chân không, thời gian cho nhóm đồ khô trung bình lên tới 2 - 3 năm. Để thực phẩm khô giữ được hương vị, chất lượng tốt nhất, bạn cần lưu ý không để thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Cũng như bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để sản phẩm bị ẩm, mốc, hư hỏng.
Máy hút chân không giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn.
Các sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm tươi sống bao gồm:
Nếu đặt các loại thực phẩm này trong túi ni lông hoặc hộp thông thường, thời gian bảo quản chỉ được 1 - 3 ngày. Nhưng sử dụng máy hút chân không bảo quản thực phẩm tươi sống trong thời gian lên tới 3 tuần. Và thời gian khuyên dùng tốt nhất là trong 2 tuần sau khi hút chân không. Chính nhờ ưu điểm bảo quản thực phẩm trong thời gian dài gấp nhiều lần so với thông thường, máy hút chân không ngày càng trở nên phổ biến. Đặc biệt khi cuộc sống hiện đại bận rộn, việc mua nhiều thực phẩm để tích trữ và sử dụng dần đang trở thành xu hướng bởi sự tiện lợi của nó.
Một lưu ý dành cho bạn chính là để thực phẩm giữ được chất lượng như lúc ban đầu, bạn cần dùng máy hút chân không rồi đặt thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh hoặc ngăn đông tủ đông. Trường hợp chỉ đặt thực phẩm trong ngăn mát tủ lạnh, nên sử dụng ngay trong vòng 2 - 3 ngày.
Tuy nhiên, nếu trong khoảng thời gian này, bạn lấy thực phẩm ra chế biến nhưng nhận thấy thực phẩm có mùi hôi hay dấu hiệu hư hỏng thì rất có thể bạn đã mua phải máy hút chất không không chất lượng, dẫn đến máy không hút triệt để không khí, làm hỏng thực phẩm. Chính vì vậy, việc lựa chọn máy hút chân không chất lượng, uy tín cũng sẽ ảnh hưởng rất lớn tới thời gian bảo quản thực phẩm.
Thời gian bảo quản thực phẩm bằng máy hút chân không gấp nhiều lần cách bảo quản thông thường.
Chính vì vậy, mẹo dành cho bạn để bảo quản thực phẩm được lâu hơn được các chuyên gia về ẩm thực chia sẻ chính là chọn lựa máy hút chân không chất lượng, giúp hút sạch không khí, bảo quản thực phẩm tối ưu hơn. Một trong những dòng máy được các gia đình, doanh nghiệp F&B sử dụng nhiều nhất hiện nay phải kể tới máy hút chân không ELIP bởi những ưu điểm vượt trội:
Máy hút chân không ELIP.
Với những thông tin chi tiết trong bài viết của Sieuthitaigia trên đây, hy vọng đã giúp bạn giải đáp băn khoăn máy hút chân không bảo quản thực phẩm được bao lâu để lưu trữ thực phẩm hiệu quả nhất. Để biết thêm thông tin chi tiết các loại máy ép chân không phù hợp nhất với nhu cầu và mong muốn của bạn, liên hệ qua Hotline 1800 6884.
SIÊU THỊ TẠI GIA
Mọi vật trên Trái Đất đều sẽ bị oxy bởi không khí và thực phẩm cũng không ngoại lệ. Khi bị oxy thức ăn và thực phẩm sẽ mất đi mùi vị và dễ bị ôi thiu. Để lưu trữ trọn vẹn hương vị, màu sắc và cả những chất dinh dưỡng trong thực phẩm một cách tốt nhất thì thực phẩm phải để trong môi trường không tiếp xúc với không khí. Và máy hút chân không chính là một thiết bị hỗ trợ lưu trữ và bảo quản thực phẩm vô cùng cần thiết.