Phụ lục
Hút chân không là phương thức bảo quản thực phẩm tiện lợi và hữu hiệu. Nếu bạn chưa trang bị máy hút chân không hoặc vì lý do nào đó mà thiết bị không thể sử dụng, có thể áp dụng những cách sau đây để hút chân không thực phẩm một cách thủ công.
Chúng ta đều biết hút chân không là cách bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà vẫn được tươi ngon và giữ lại nhiều dưỡng chất. Nếu bạn chưa có máy hút chân không thì có thể áp dụng thử phương pháp đơn giản được chia sẻ trong bài viết sau, rất dễ dàng thực hiện tại nhà.
Phương pháp này dùng cho các loại thực phẩm như rau củ, trái cây, thực phẩm tươi sống (thịt cá, hải sản), sau khi hút chân không hãy bảo quản trong tủ lạnh. Để thực hiện hút chân không bằng nước khi không có máy hút chân không thì trước tiên bạn cần chuẩn bị túi zip, thực phẩm cần hút chân không, chậu nước rồi làm theo trình tự các bước sau:
Cẩn thận tránh để nước tràn vào thực phẩm
Nếu nhu cầu bảo quản thường xuyên, bạn nên sử dụng máy hút chân không cho thuận tiện
Bạn có thể hút chân không tại nhà bằng các cách thủ công nhưng nhược điểm của phương pháp này là kho ép được hết khí trong túi ra ngoài. Người thực hiện phải cẩn thận, tỉ mỉ và làm nhiều lần mới có thể thành công. Chính vì vậy, nếu bạn thỉnh thoảng hút chân không thì mới nên sử dụng cách thủ công. Trường hợp dùng thường xuyên thì nên trang bị máy hút chân không để tiết kiệm thời gian, công sức cũng như đảm bảo chất lượng ép chân không. Bạn có thể tìm mua máy ép chân không hoặc tham khảo thêm những sản phẩm khác phục vụ cho nhu cầu sản xuất thức uống như máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy làm kem tươi,... tại website Sieuthitaigia hoặc gọi hotline 1800 6884 để được tư vấn nhanh.
SIÊU THỊ TẠI GIA
Máy hút chân không là một thiết bị giúp bảo quản thực phẩm vô cùng hữu ích. Với một chiếc máy hút chân không gia đình sẽ giúp thực phẩm lưu giữ được sự tươi ngon, hương vị và màu sắc. Không những bảo quản thực phẩm tốt thì máy hút chân không còn giúp lưu trữ các linh kiện điện tử vô cùng tiện lợi. Đây là một thiết bị vô cùng tiện ích cho bạn và gia đình.