Máy hút chân không công nghiệp đem lại những lợi ích tuyệt vời trong việc bảo quản thực phẩm. Thiết bị này cũng có rất nhiều loại và tùy theo mỗi loại lại có những ưu nhược điểm khác nhau.
Bạn đang muốn mua máy hút chân không công nghiệp nhưng chưa biết mua loại nào? Những thông tin trong bài viết dưới đây có thể giúp bạn giải quyết khúc mắc này đó nhé.
1. Phân loại máy hút chân không công nghiệp
Có nhiều cách phân loại máy hút chân không công nghiệp. Dưới đây sẽ là hai cách phổ biến.
1.1. Phân loại theo phương thức hoạt động
- Máy hút chân không tự động: Đây là loại máy hút chân không rất dễ sử dụng. Người dùng chỉ cần ấn nút máy sẽ tự động hút và hàn miệng túi cực kỳ thuận tiện. Hiện nay đây là loại máy được sử dụng nhiều nhất bởi tính thuận tiện và an toàn với người sử dụng.
- Máy hút chân không dạng cơ: Khác với máy hút chân không tự động, máy hút chân không dạng cơ thì sau khi hút, người dùng cần thực hiện thao tác hàn miệng túi. Tuy nhiên, loại máy này lại có ưu thế là không hề kén túi nên cũng được rất nhiều người yêu thích.
1.2. Phân loại theo công suất hoạt động
- Máy hút chân không công nghiệp loại nhỏ: Loại máy này có công suất tương đối thấp và thường được sử dụng để đóng gói các loại thực phẩm theo gói nhỏ như mứt, chè khô…
- Máy hút chân không một buồng: Loại máy này còn có tên là máy hút chân không bán công nghiệp. Buồng máy này có diện tích vừa phải và có thể áp dụng với nhiều loại túi với nhiều kích cỡ khác nhau. Thông thường, những cửa hàng, công ty chế biến thực phẩm vừa và nhỏ là những đối tượng thích hợp sử dụng loại máy này.
- Máy hút chân không công nghiệp 2 buồng: Đây là loại máy có công suất lớn với cường độ hoạt động nhanh chóng và liên tục, sẵn sàng cho ra sản phẩm với số lượng lớn. Chúng có công suất có thể gấp 3-4 lần so với loại máy bán công nghiệp. Chính vì thế, những doanh nghiệp chế biến thực phẩm có quy mô lớn, dây chuyền sản xuất hiện đại và chuyên nghiệp thường hay chọn loại máy này.

Máy hút chân không bán công nghiệp
2. Ưu và nhược điểm của máy hút chân không công nghiệp
Ưu điểm:
- Bảo quản thực phẩm hữu hiệu, không chỉ kéo dài thời gian sử dụng mà còn giúp đảm bảo hương vị đồ ăn.
- Sử dụng đơn giản: Máy hút chân không không quá khó sử dụng, đồng thời vận hành nhanh chóng và không mất nhiều thời gian để hoàn thành cả quá trình hút cũng như đóng gói.
- Chế độ chân không đảm bảo tuyệt đối: Với lực hút mạnh mẽ, máy hút chân không công nghiệp đảm bảo môi trường chân không tuyệt đối khi bảo quản thực phẩm.
Nhược điểm:
- Không hút được chân không cho thực phẩm ở dạng lỏng và dạng bột. Đây cũng là nhược điểm lớn nhất của máy hút chân không tính đến thời điểm hiện tại.
- Một số túi có thể bị rách nếu gặp phải vật chứa có cạnh sắc hoặc nhọn dẫn đến việc bảo quản không đảm bảo.

Dù còn nhược điểm nhưng máy hút chân không là một thiết bị rất hữu ích
Dù vẫn còn những nhược điểm không thể tránh khỏi nhưng hầu hết các loại máy hút chân không hiện nay đều rất hữu ích. Tùy theo nhu cầu cũng như dựa theo phân loại này, bạn có thể chọn cho mình một chiếc máy hút chân không công nghiệp ưng ý nhé. Sieuthitaigia ngoài cung cấp máy hút chân không thì còn có một số sản phẩm khác như máy làm đá công nghiệp, máy làm kem…. Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn nào.
SIÊU THỊ TẠI GIA
-
Website: https://www.sieuthitaigia.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/sieuthitaigia.vn
- Tổng đài MIỄN PHÍ: 1800 6884
Với nhu cầu bảo quản thực phẩm ngày càng cao thì một thiết bị hỗ trợ bảo quản thức ăn và thực phẩm như máy hút chân không là vô cùng cần thiết. Với một chiếc máy hút chân không nhỏ gọn dùng trong gia đình sẽ giúp thức ăn được bảo quản lâu hơn. Giúp lưu giữ trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng của thực phẩm cũng như thức ăn đã chế biến.