Phụ lục
Chị em nội trợ rỉ tai nhau trang bị máy ép chân không để việc bếp núc thuận tiện hơn. Vậy bạn đã biết rõ về thiết bị chưa? Nếu còn đang đắn đo chưa hiểu rõ đây là sản phẩm gì và công nghệ thế nào thì hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Máy ép chân không dùng trong gia đình là loại thiết bị có khả năng loại bỏ hoàn toàn không khí trong túi đựng thưc phẩm, nhờ đó thức ăn được bảo quản lâu hơn. Đa phần máy hút chân không đều trang bị hàn nhiệt để đóng chặt miệng túi chứa thực phẩm. Tùy vào dòng thiết bị mà loại túi sử dụng sẽ khác nhau, có loại không kén túi nhưng cũng có máy phải dùng loại túi chuyên dụng.
Thông thường các gia đình dùng máy ép chân không để bảo quản thực phẩm. Dòng thiết bị dành cho gia đình thường có công suất và kích thước nhỏ, thường được gọi với các tên như máy ép chân không mini, máy ép chân không gia đình. Mặt khác cũng có những loại thiết kế để người dùng cầm trên tay sử dụng, kiểu dáng gọn gàng hơn được gọi là máy hút chân không cầm tay.
Máy ép chân không gia đình thiết kế gọn gàng
Các dòng máy hút chân không công công nghiệp thường được dùng cho những cơ sở sản xuất kinh doanh từ nhỏ đến nhà máy chế biến lớn. Loại máy này có công suất lớn, lực hút mạnh mẽ cho khả năng hút chân không nhiều túi một lúc, thiết kế máy to lớn.
Máy ép chân không kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm lâu hơn cách thông thường. Theo thống kê, với những loại thực phẩm bảo quản thông thường được 1 - 3 ngày thì khi hút chân không có thể tăng thời gian lên 1 - 2 tuần trong tủ lạnh. Đồ tươi sống, đồ khô khi hút chân không và lưu trữ ở nhiệt độ phù hợp sẽ kéo dài thời gian sử dụng từ vài tháng đến vài năm.
Song song cùng thời gian dài gấp 3 - 5 lần thông thường, thực phẩm sử dụng máy ép chân không có thể giữ trọn vẹ màu sắc, hương vị cùng độ tươi ngon giúp bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn, dinh dưỡng hơn.
Việc dùng túi chân không sẽ ít chiếm diện tích lưu trữ hơn so với khi dùng hộp hoặc bát dĩa. Bạn có thể dễ dàng xếp chồng các thực phẩm lên nhau mà không lo đổ bể, rơi rớt cũng như thuận tiện sắp xếp tại các ngăn trong tủ lạnh.
Vì được hàn kín miệng nên mùi từ trong thực phẩm không thể thoát ra, ngược lại mùi từ bên ngoài cũng không thể xâm nhập nên bạn không phải lo việc bảo quản thực phẩm chung với các loại trái cây, món ăn nặng mùi như sầu riêng, mít, đồ tươi sống chưa qua chế biến. Đồng thời, giữ cho không khí trong tủ lạnh thông thoáng, dễ chịu.
Không lo thức ăn thừa với máy ép chân không
Thế là với bài viết trên bạn đã hiểu rõ hơn về máy ép chân không, đối tượng sử dụng và công dụng. Bạn có thể tìm mua các loại máy máy ép chân không công nghiệp, máy ép chân không gia đình, máy hút chân không cầm tay,... tại website Sieuthitaigia hoặc gọi đến hotline 1800 6884 để được hỗ trợ tư vấn và đặt hàng nhanh.
SIÊU THỊ TẠI GIA
Mọi vật trên Trái Đất đều sẽ bị oxy bởi không khí và thực phẩm cũng không ngoại lệ. Khi bị oxy thức ăn và thực phẩm sẽ mất đi mùi vị và dễ bị ôi thiu. Để lưu trữ trọn vẹn hương vị, màu sắc và cả những chất dinh dưỡng trong thực phẩm một cách tốt nhất thì thực phẩm phải để trong môi trường không tiếp xúc với không khí. Và máy hút chân không chính là một thiết bị hỗ trợ lưu trữ và bảo quản thực phẩm vô cùng cần thiết.