Phụ lục
Ăn gì để cao là câu hỏi của nhiều người khi chiều cao đang dần trở thành thước đo cho nhiều ngành nghề khác nhau và nó giúp mang lại nhiều lợi thế hơn. Vậy đâu là những thực phẩm sẽ giúp chiều cao mỗi người phát triển tốt nhất?
Trong cuộc sống hiện nay thì vấn đề chiều cao được rất nhiều người quan tâm. Nó không chỉ liên quan trực tiếp đến sức khỏe mà còn là yêu cầu cơ bản của một số ngành nghề. Đồng thời nó cũng giúp ta có được nhiều lợi thế hơn. Vậy chúng ta nên ăn gì để cao khi lỡ mang thân phận “nấm lùn”.
Gen di truyền tăng trưởng
Gen di truyền theo các nhà khoa học sẽ ảnh hưởng từ 60 đến 80% chiều cao cuối cùng của bạn. Hầu hết mọi trẻ em ở độ tuổi 1 tuổi đến khi dậy trong mỗi năm đều sẽ tăng chiều cao khoảng 5 cm. Khi đạt đến tuổi dậy thì, mỗi năm cơ thể bạn có thể phát triển với tốc độ 20 cm. Tuy nhiên, với mỗi người thì tốc độ phát triển của họ cũng sẽ khác nhau. Do đó yếu tố này sẽ còn phụ thuộc vào chiều cao vốn có của cha và mẹ.
Tuy nhiên các ông bố, bà mẹ mà có chiều cao khiêm tốn cũng đừng quá lo lắng về chiều cao cuối cùng của trẻ. Bởi nếu biết cách thiết lập chế độ dinh dưỡng, tạo ra môi trường thoải mái cho bé sống. Bên cạnh đó cũng cho bé thường xuyên rèn luyện thể dục thể thao thì hoàn toàn có thể cho trẻ đạt được mốc chiều cao như mong muốn.
Thông thường thì khi ở cùng một độ tuổi, con trai sẽ cao hơn con gái. Tuy nhiên cũng sẽ có trường hợp ngược lại nhưng cũng khá hiếm. Đối với con gái, vào những năm đầu dậy thì thì chiều cao mới bắt đầu có sự gia tăng lên. Hầu hết các bé gái sẽ cao thêm khoảng hơn 5,08 cm sau khi dậy thì. Sau đó là chiều cao ở mức tối ưu của họ.
Trong khi đó, con trai có thể sẽ không có nhiều sự gia tăng đột ngột chiều cao như con gái cho đến khi kết thúc tuổi dậy thì. Sự phát triển chậm này sẽ giúp con trai có thêm 2 năm để tận hưởng được hết thời kì phát triển bình thường của một đứa trẻ trước khi bước đến giai đoạn phát triển chính thức. Đó là lí do vì sao khi trưởng thành, con trai thường cao hơn con gái khoảng 13cm.
Luôn ngủ đủ giấc
Sự bài tiết của hoocmon sinh trưởng sẽ có mối liên quan vô cùng mật thiết với giấc ngủ. Một số nghiên cứu cho thấy, chất lượng ngủ sâu vượt quá 1 tiếng, lượng bài tiết hormon sinh trưởng mới có thể tăng rõ rệt. Đây là một trong những nhân tố quan trọng giúp cho trẻ cao lên. Vì vậy một môi trường giấc ngủ bố mẹ nên dành những gì tốt nhất cho trẻ.
Vận động có tác dụng thúc đẩy lớn đối với chiều cao của trẻ. Tùy theo từng độ tuổi khác nhau mà sẽ có các môn vận động thích hợp để tăng trưởng chiều cao. Trẻ còn nhỏ tuổi thì hãy ưu tiên sử dụng các phương pháp massage hoặc luyện tập bơi lội. Trẻ lớn hơn một chút thì nên chọn những bài vận động ngoài trời. Hay các hoạt động có thể vươn thẳng tay chân là lựa chọn tốt nhất. Trong đó ví dụ như tập các động tác vươn tay, chơi bóng rổ,… Như vậy vừa giúp cơ thể trẻ hấp thụ được ánh mặt trời, luyện tập lực cho cơ bắp thích hợp vừa giúp cho vận động tay chân được linh hoạt hơn..
Cơ thể có thể phát triển và vẫn tiếp tục tăng trưởng khi đạt chiều cao tối đa. Chúng ta có thể chứng kiến việc này nếu biết cách sử dụng một số loại thực phẩm giúp duy trì chiều cao.
Chẳng hạn như protein đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sửa chữa mô và phát triển và chức năng miễn dịch. Hay các vi chất dinh dưỡng khác có liên quan đến sức khỏe và xương như canxi, vitamin D, magie,...
Trong khi đó, một số nghiên cứu khác cũng đã chứng minh cho thấy các chế phẩm sinh học chứa một số vi khuẩn có lợi. Những thực phẩm có lợi cho chiều cao của trẻ thường được tìm thấy trong thực phẩm lên men khác.
Đậu giúp tăng trưởng chiều cao
Đậu rất bổ dưỡng và cũng là một nguồn protein đặc biệt tốt. Protein vốn đã được các nhà nghiên cứu chứng minh là làm tăng các yếu tố tăng trưởng.
Hơn nữa, trong đậu các loại cũng chứa nhiều sắt, vitamin B. Đây hầu hết là các yếu tố có thể giúp bảo vệ cơ thể hạn chế thiếu máu. Tình trạng đặc trưng này diễn ra khi thiếu các tế bào hồng cầu khỏe mạnh có trong cơ thể. Sắt rất cần thiết cho sự phát triển của mô, mà thiếu máu thiếu sắt cũng có thể góp phần làm chậm đi sự tăng trưởng chiều ở trẻ. Ngoài ra, trong đậu còn rất giàu một số chất dinh dưỡng khác. Trong đó chẳng hạn như: chất xơ, đồng, mangan, magie và kẽm.
Gà là loại thực phẩm giàu protein cùng một số dưỡng chất cần thiết khác. Đây có thể xem là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn lành mạnh. Thành phần dinh dưỡng của thịt gà có chứa hàm lượng vitamin B12 tương đối cao. Đây cũng là vitamin tan trong nước nên rất quan trọng cho sự phát triển chiều cao lẫn duy trì chiều cao hiện tại. Thêm vào đó, khi ăn thịt gà thì cơ thể cũng sẽ được cung cấp thêm một lượng taurine. Đây chính là một loại acid amin điều chỉnh cho sự hình thành và phát triển xương khớp.
Các nhà khoa học đã nghiên cứu và phát hiện có nhiều vitamin và chất khoáng cần thiết cho sự phát triển chiều cao trong hạnh nhân. Bệnh cạnh đó thì trong quả này còn chứa một loại chất béo lành mạnh cùng nhiều chất xơ, mangan và magie.
Thêm vào đó, hạnh nhân còn rất giàu vitamin E tan trong chất béo giúp chống lại quá trình oxy hoá. Nếu bạn bị thiếu hụt vitamin quan trọng, cơ thể sẽ rất dễ bị còi cọc ngay.
Không gì bất ngờ khi các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn và bắp cải nằm trong danh sách các món ăn gì để cao. Đây đều là những loại thực phẩm nguồn gốc thực vật có giá trị dinh dưỡng cực kì tốt. Mặc dù lượng dưỡng chất chính xác giữa các loại rau dao động là khác nhau, nhưng rau xanh lại là một thực phẩm không hề thiếu. Nó giúp cung cấp một lượng vitamin C, canxi, sắt và kali. Chúng cũng thường rất giàu vitamin K để làm tăng mật độ xương nhằm hỗ trợ tăng trưởng và duy trì chiều cao.
Bổ sung rau xanh để duy trì chiều cao
Sữa chua là nguồn thực phẩm có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển. Hơn nữa, đây cũng là nguồn protein khá phong phú. Trên thực tế, 200 gam sữa chua Hy Lạp sẽ có chứa khoảng 20 gam protein.
Ngoài ra, trong sữa chua còn có một số loại men vi sinh là những vi khuẩn có lợi. Nó có thể giúp hỗ trợ cho sức khỏe của đường ruột. Thêm vào đó, nó còn giúp cải thiện chức năng miễn dịch và giảm viêm nhiễm. Một số nghiên cứu đã cho thấy các chế phẩm sinh học như sữa chua sẽ có thể giúp tăng trưởng sự phát triển của trẻ em.
Khoai lang nổi tiếng là thực phẩm rất giàu vitamin A. Cho nên, không gì ngạc nhiên khi nó có thể cải thiện sức khỏe xương khớp và giúp phát triển chiều cao cũng như duy trì hiệu quả.
Hơn nữa, trong đây còn chứa hàm lượng chất xơ hoà tan xen lẫn không hòa tan khá phong phú. Những chất xơ này có thể giúp thúc đẩy sức khoẻ tiêu hoá và nâng cao sự phát triển của đường ruột. Duy trì hệ sinh vật đường ruột khỏe mạnh sẽ giúp tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng. Mục đích là nhằm đảm bảo cơ thể có thể được đủ lượng vitamin và chất khoáng cần thiết cho sự phát triển cũng như tăng trưởng chiều cao.
Một quả trứng sẽ có khoảng 6 gam protein. Thêm vào đó, nó cũng chứa rất nhiều vitamin cũng như khoáng chất cần thiết cho sự tăng trưởng, bao gồm cả vitamin D. Đây là chất dinh dưỡng giúp tăng sự hấp thụ canxi nhằm duy trì sức khỏe của xương.
Một nghiên cứu tiến hành trên trẻ em khi được bổ sung thêm vitamin D sẽ có khả năng tăng trưởng chiều cao trong thời gian 6 tháng. Hơn nữa, kết quả này cũng tương tự với thí nghiệm cho trẻ ăn khẩu phần hàng ngày có trứng. Do đó có thể thấy trứng có liên quan trực tiếp đến việc tăng chiều trưởng chiều cao.
Trứng duy trì hấp thụ của xương
Các loại quả mọng chẳng hạn như việt quất, mâm xôi, quả dâu tây,... đều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Không chỉ vậy mà đặc biệt là còn rất giàu vitamin C giúp thúc đẩy tăng trưởng tế bào và sửa chữa lại các mô. Các loại quả mọng cũng cung cấp thêm một loạt các vitamin và khoáng chất khác. Trong đó sẽ bao gồm chất xơ, vitamin K và mangan.
Vitamin C cũng làm tăng quá trình tổng hợp thêm collagen trong cơ thể. Các nghiên cứu đã cho thấy collagen có thể làm tăng thêm mật độ xương và cải thiện lại xương. Vì thế việc bổ sung quả mọng có thể giúp bạn phát triển chiều cao hay duy trì chiều cao một cách hiệu quả.
Cá hồi là một trong số các loại cá béo có chứa hỗn hợp acid béo omega-3. Nên đây cũng là một loại thực phẩm nằm trong danh sách các món ăn gì để tăng chiều cao. Acid béo này rất có lợi cho tim đặc biệt quan trọng với sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Ngoài ra, cá hồi có chứa nhiều protein, vitamin B, selen và kali.
Một số nghiên cứu cũng đã cho thấy rằng acid béo omega-3 sẽ liên quan đến sức khỏe của xương. Do đó cá hồi có thể thúc đẩy quá trình tạo xương để tối đa hóa được sự phát triển.
Sữa thường được xem như một thành phần chính của chế độ ăn uống lành mạnh. Nó có thể giúp hỗ trợ tăng trưởng qua việc cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của xương. Những nghiên cứu gần đây đã cho thấy sữa bò có khả năng kích thích tăng trưởng ở trẻ em và cũng hỗ trợ tăng cân cũng như xây dựng cơ bắp phát triển. Tuy nhiên, nên tránh sữa nếu thấy bất kì dấu hiệu dị ứng hay cơ thể không được dung nạp.
Sữa hỗ trợ tăng trưởng
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp thúc đẩy tăng trưởng chiều cao và phát triển của cơ thể. Do đó việc thực hiện chế độ ăn đầy đủ và đa dạng sẽ giúp cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Bên cạnh đó bạn cũng nên kết hợp với chế độ tập luyện để nâng cao chiều cao hơn. Những thông tin trên chắc hẳn đã giúp bạn biết được ăn gì để cao đúng không? Tham khảo thêm nhiều bài viết khác cập nhật tại sieuthitaigia.vn nhé!