Hướng Dẫn Xây Dựng Thực Đơn Cho Người Béo Phì

Với cuộc sống bận rộn, nhiều người không có nhiều thời gian chăm sóc bản thân, ăn uống nhiều thức ăn nhanh, ít vận động, khiến cơ thể tích tụ nhiều mỡ thừa dẫn đến béo phì. Do đó, nhằm bảo vệ sức khỏe cũng như cân đối lại vóc dáng, bạn nên áp dụng thực đơn cho người béo phì.

Béo phì có thể dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm như tim mạch, mất ngủ, viêm xương khớp, cao huyết áp... Chính vì vậy, đối tượng này nên áp dung thực đơn cho người béo phì để giảm cân hiệu quả, bảo vệ sức khỏe. Bên cạnh đó, việc giảm cân bằng phương pháp này được đánh giá là an toàn, giúp người dùng nhanh chóng lấy lại vóc dáng để tự tin hơn.

1. Chế độ ăn cho người béo phì

Theo kết quả nghiên cứu được công bố tại Tạp chí Quốc tế về Hành vi Dinh dưỡng và Hoạt động Thể chất (International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity)  vào năm 2017, người thường xây dựng thực đơn trước ít bị thừa cân, béo phì hơn. Nhóm người này có chế độ ăn uống lành mạnh, đa dạng giúp duy trì cân nặng và tiết kiệm chi phí ăn uống bên ngoài. Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho người béo phì như sau:

• Giảm dầu mỡ: Nếu hỏi người béo phì không nên ăn gì, thì món đầu tiên trong danh sách chính là những thực phẩm chiên xào nhiều dầu mỡ vì nó khiến thực đơn giảm cân mất tác dụng và tạo thành nhiều vấn đề nguy hiểm cho sức khỏe. Khi áp dụng thực đơn cho người béo phì cần tránh những món này để cải thiện sức khỏe và cân nặng.
• Giảm thức uống chứa đường: Để giảm cân hiệu quả, bạn nên tránh dùng những loại nước chứa nhiều đường như nước ngọt, nước đóng chai, nước uống thể thao. Bên cạnh đó, nước trái cây cũng chứa một lường nhất định, bạn nên cân nhắc. Tốt nhất hãy ưu tiên các loại nước không chứa calo và đường như nước lọc.
• Thực phẩm dinh dưỡng, lành mạnh: Một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất, tốt cho sức khỏe là phải có đầy đủ các chất: 15% Protein; 30% chất béo, trong đó chất béo bão hòa không vượt quá 10%; 55% carb. Bạn có thể tìm thấy các chất dinh dưỡng này trong trứng gà, những loại hải sản và cá, thịt, rau xanh.
• Chia nhỏ khẩu phần: Khi xây dựng thực đơn cho người béo phì, bạn nên chia thành nhiều bữa nhỏ để dễ dàng kiểm soát lượng thực phẩm nạp vào. Đồng thời, bạn nên tập trung vào bữa ăn và nhai kỹ để náo kịp phát tín hiệu báo cho bạn biết đã no để ngừng ăn, tăng hiệu quả làm việc cho dạ dày.

Ăn nhiều rau xanh là cách giảm cân hữu hiệu

2. Hướng dẫn lên thực đơn cho người béo phì

2.1. Thực đơn Địa Trung Hải

Loại thực đơn này chủ yếu sử dụng rau củ, trái cây, cá, dầu oliu và thực phẩm lành mạnh khác. Việc tập trung vào nạp nhiều protein nạc, chất xơ, chất béo không bão hòa giúp người dùng cải thiện trọng lượng, giảm nguy cơ đột quỵ, phòng tránh các bệnh về tim mạch và tiểu đường tuýp 2.

• Bữa sáng: Sữa chua Hy Lạp và ngũ cốc, phô mai.
• Buổi trưa: Thịt gà nướng với mè và bánh mì nguyên cám.
• Buổi chiều: Salad cá hồi với mâm xôi và củ dền.
• Bữa nhẹ: Hạnh nhân rang, củ dền, các loại rau củ kết hợp ăn cùng sốt sữa chua.

2.2. Thực đơn Eat Clean

Thực đơn cho người béo phì Eat Clean mang đến chế độ ăn kiêng lành mạnh với nhiều bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng, giúp no lâu và ít ăn trong bữa chính, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ sức khỏe hiệu quả.

• Bữa sáng: Sữa chua Hy Lạp với quả óc chó, dâu tây thái lát và hạt chia.
• Bữa nhẹ sáng: Bánh mì ngũ cốc nướng và sốt xoài, phô mai.
• Bữa trưa: Cá hồi ăn cùng gạo lứt, đậu nành Nhật
• Bữa nhẹ chiều: Hạt lanh và chuối
• Bữa tối: Xà lách và gà tây.

2.3. Thực đơn ít muối và chất béo

Thực đơn này giúp bạn giảm cân và tránh suy giảm sức khỏe tim mạch.

• Bữa sáng: Ăn yến mạch với chuối và óc chó.
• Bữa trưa: Phô mai kem ít béo, bông cải, nửa quả đào, sữa chua nguyên chất ít béo và hạt lanh, bánh quy không muối.
• Bữa tối: Đậu cô ve, cá hồi, hạnh nhân, một quả cam, salad ăn kèm sốt ít béo, sữa tách béo
• Bữa nhẹ: Bánh quy và sữa tách béo.

Dựa theo khẩu vị mà xây dựng thực đơn cho người béo phì phù hợp

Với thông tin trên, bạn đã hiểu rõ hơn người béo phì nên ăn gì và không nên ăn gì để xây dựng thực đơn cho người béo phì phù hợp với khẩu vị và giảm cân hiệu quả. Bên cạnh việc ăn uống lành mạnh, bạn nên thường xuyên tập thể dục để việc lấy lại cân nặng thêm hiệu quả nhé! Truy cập website sieuthitaigia.vn tham khảo các sản phẩm phù hợp để tập luyện trong gia đình như máy chạy bộ, xe đạp tập...

Tham khảo thêm các sản phẩm hỗ trợ tập luyện thể dục như xe đạp tập, máy chạy bộ,... tại Siêu Thị Tại Gia để giúp giảm cân hiệu quả và nhanh chóng hơn nhé!

SIÊU THỊ TẠI GIA

• Website: https://www.sieuthitaigia.vn
• Fanpage: https://www.facebook.com/Sieuthitaigia.vn
• Tổng đài MIỄN PHÍ: 1800 6884

• Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
• Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.