Bánh cuốn bao nhiêu calo? Ăn bánh cuốn tăng cân hay giảm cân?

Trong thực đơn ăn sáng của người Việt, món bánh cuốn rất được yêu thích bởi hương vị cuốn hút bất ngờ. Bánh cuốn bao nhiêu calo? Ăn bánh cuốn tăng cân hay giảm cân? Để biết cách ăn món ăn này nhưng vẫn duy trì tốt cân nặng, bạn hãy tham khảo bài viết sau.

Bánh cuốn là một món ăn được biến tấu từ bánh ướt, rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Trước đây, người ta thường ăn bánh cuốn cho bữa sáng. Ngày nay, món bánh cuốn có thể được ăn vào bất kỳ bữa nào trong ngày, từ bữa chính cho đến bữa phụ. Sự đa dạng của các thành phần trong nhân bánh cuốn khiến nhiều chị em băn khoăn không biết mức năng lượng mà món ăn này cung cấp là bao nhiêu. Biết được bánh cuốn bao nhiêu calo sẽ giúp bạn cân đối khẩu phần dinh dưỡng khi ăn món khoái khẩu này.

1. Bánh cuốn bao nhiêu calo?

1.1. 100g bánh cuốn bao nhiêu calo?

Là một món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, bánh cuốn có lớp vỏ bánh mỏng mềm, dẻo dai. Bên trong bánh cuốn là nhân được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Người ta thường ăn bánh cuốn kèm với chả quế, chả lụa, dưa leo, nem chua, giá chấm với nước mắm chua ngọt.

100g bánh cuốn nhân thịt cung cấp 213 calo

Để biết được bánh cuốn chứa bao nhiêu calo thì bạn cần biết các thành phần làm nên loại bánh này. Bột bánh cuốn được pha từ bột gạo tẻ, bột năng, tinh bột khoai tây hoặc tinh bột bắp. Bên cạnh lớp vỏ bánh thì nhân bánh cuốn còn được làm từ thịt, mộc nhĩ, trứng hoặc tôm tươi. Bánh cuốn cung cấp giá trị dinh dưỡng khá cao. Ăn bánh cuốn vào bữa sáng sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.

Bánh cuốn bao nhiêu calo? Mỗi 100g bánh cuốn nhân thịt, nấm cung cấp 213 calo. Ngoài ra, bánh cuốn còn chứa nhiều tinh bột nên sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng.

1.2. 1 đĩa bánh cuốn bao nhiêu calo?

Nhân bánh cuốn thường được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau tùy thuộc vào từng vùng miền. Do đó, đáp án của câu hỏi bánh cuốn bao nhiêu calo thường không chính xác. Mỗi loại bánh cuốn sẽ cung cấp mức năng lượng khác nhau, chẳng hạn như:

• 100g bánh cuốn chay cung cấp 168 calo.
• 100g bánh cuốn nhân thịt mộc nhĩ cung cấp 213 calo.
• 100g bánh cuốn nhân tôm chứa 250 calo.
• 100g bánh cuốn trứng có chứa 300 calo.
• 100 gram bánh cuốn chả quế cung cấp 345 calo.
• 100 gram bánh cuốn ruốc thịt hành khô có chứa 210 calo.
• 100 gram bánh cuốn chả giò cung cấp 310 calo.
• 100 gram bánh cuốn thịt heo nướng có chứa 385 calo.
• 100 gram bánh cuốn chả mực cung cấp 370 calo.
• 200g bánh cuốn nóng cung cấp 300 calo và 200g bánh cuốn nguội có chứa 350 calo.
• 100g bánh ướt không có nhân chứa mức năng lượng là 450 calo.

100 gram bánh cuốn chả giò cung cấp 310 calo

Xem thêm:

1. Bao nhiêu Calo thì tăng 1 cân và cách tính lượng calo cần nạp để tăng cân
2. Các loại cơm tấm sườn, bì, trứng, chả, chay bao nhiêu calo?
3. Bánh tráng cuốn bao nhiêu calo? Ăn thế nào không lo béo?

2. Ăn bánh cuốn có tăng cân không?

Việc ăn bánh cuốn có thể khiến bạn tăng cân vì thành phần của nó khá giàu tinh bột, nhiều calo, ít chất đạm và chất xơ. Tinh bột tinh chế trong thành phần chính của món ăn này đã biến nó trở thành món cấm kỵ đối với những người thừa cân. Nếu bạn ăn nhiều bánh cuốn trong khoảng thời gian ngắn thì mức năng lượng sẽ tích tụ lại, lớp mỡ thừa của bạn sẽ dày hơn.

Biết được bánh cuốn bao nhiêu calo cũng chính là lý do thuyết phục nhất để bạn hạn chế ăn bánh cuốn nếu muốn giảm cân. Việc ăn bánh cuốn gây mập nhiều hay ít còn phụ thuộc vào liều lượng bạn ăn. Để ăn bánh cuốn tăng cân, mỗi tuần bạn có thể ăn từ 3 đến 4 lần, ăn kèm các món phụ như chả quế, chả giò, thịt heo nướng. Bạn có thể ăn vào đêm hoặc ăn vào buổi tối nếu muốn. Bên cạnh đó, uống thêm sữa tăng cân cùng ăn nhiều món giàu calo cũng chính là lựa chọn giúp bạn tăng cân tốt.

Ăn bánh cuốn sẽ gây tăng cân

3. Phương pháp ăn bánh cuốn để không tăng cân

Tuy bánh cuốn không phải là một lựa chọn tốt để giảm cân nhưng bạn vẫn có thể điều chỉnh cách ăn của mình. Điều này giúp bạn vừa thỏa mãn cơn thèm vừa không sợ tăng cân.

• Ăn bánh cuốn cho bữa sáng để giúp cung cấp thêm năng lượng để cơ thể bắt đầu ngày mới. Việc ăn vào thời điểm này, cơ thể bạn sẽ dễ tiêu hao calo, dạ dày hoạt động ổn định, bạn không sợ bị đói bụng.
• Mỗi tuần chỉ ăn bánh cuốn từ 1 đến 2 lần để kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Các bữa sáng còn lại, bạn hãy ăn trứng luộc, khoai lang, cháo yến mạch, salad để cắt giảm calo.
• Chú ý món ăn kèm với bánh cuốn như rau sống, salad... Để giảm cân, bạn hãy tránh ăn bánh cuốn với thịt nướng, giò chả để không cung cấp quá nhiều calo cho cơ thể.

Bạn chỉ nên ăn bánh cuốn 1 - 2 lần/ tuần

4. Bánh cuốn có chứa tinh bột và đạm không?

Lớp vỏ ngoài của bánh cuốn được làm chủ yếu từ bột gạo nên bánh cuốn sẽ cung cấp nhiều tinh bột. Thậm chí, lượng tinh bột chứa trong bánh cuốn khá cao. Mỗi dĩa bánh cuốn trung bình nặng 200g có chứa đến hơn 80% khối lượng tinh bột. Bột gạo tẻ tinh chế là nguyên liệu làm ra bánh cuốn, do đó tinh bột trong loại bánh này thuộc dạng hấp thụ nhanh. Nó sẽ khiến cho chỉ số đường máu biến động đột ngột, gây rối loạn việc điều tiết insulin, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cùng các bệnh lý về tim mạch.

Thành phần chất đạm chứa trong bánh cuốn không cao. Món bánh cuốn chay hầu như không chứa protein. Những món bánh cuốn chứa thịt như bánh cuốn thịt heo, bánh cuốn nhân tôm, bánh cuốn trứng, bánh cuốn chả chứa lượng protein cao hơn, chiếm từ 20 đến 25%.

Bánh cuốn là một món ăn chứa nhiều tinh bột nên những người đang theo đuổi chế độ ăn kiêng giảm cân hãy cẩn trọng khi ăn. Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp bạn biết món bánh cuốn bao nhiêu calo và cách ăn bánh cuốn để kiểm soát cân nặng. Nếu muốn sở hữu thân hình lý tưởng cùng vóc dáng săn chắc, tại sao bạn không kết hợp chế độ ăn uống và tập thể dục? Các bài tập cardio trên máy chạy bộ, xe đạp tập chính là chìa khóa lý tưởng mà bạn nên chọn lựa.

• Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
• Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.