Các Thực Phẩm Bổ Máu Bạn Nên Bổ Sung Mỗi Ngày

Thực phẩm bổ máu cung cấp các chất bổ máu cần thiết cho cơ thể. Bệnh thiếu máu rất nguy hiểm đến sức khỏe của chúng ta, bạn cần ăn những thức ăn bổ máu hàng ngày để bổ sung cho cơ thể không bị thiếu máu.

Trong cơ thể con người, máu chảy qua các bộ phận nuôi cơ thể. Khi bị thiếu máu, con người ta sẽ cảm giác chóng mặt, mệt mỏi và không đủ sức làm việc. Máu rất quan trọng đối với cơ thể, bổ sung thực phẩm bổ máu hàng ngày là điều cần thiết.

Các thực phẩm bổ máu cung cấp chất sắt

1. Nguyên nhân bị thiếu máu

Thiếu máu là tình trạng các tế bào hồng cầu khỏe mạnh bị thiếu, không có khả năng đem đủ oxy đến các mô của cơ thể. Khi bị thiếu máu khiến cho cơ thể cảm thấy mệt mỏi và mất sức. Tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người, tình trạng thiếu máu có thể nặng nhẹ khác nhau, có người chỉ bị tạm thời người thì bị lâu dài.

Các nguyên nhân dẫn đến thiếu máu như sau:

• Thiếu chất sắt: Chất sắt rất quan trọng trong việc cung cấp máu. Nếu cơ thể không đủ chất sắt, cơ thể bạn không thể sản sinh đủ lượng huyết sắc tố cho các tế bào hồng cầu. Đây chính là nguyên nhân chính của việc thiếu máu, bạn cần bổ sung các thực phẩm bổ máu giàu chất sắt cho người thiếu máu.
• Bệnh lý ảnh hưởng: Các bệnh viêm cấp tính hoặc mãn tính, bệnh tự miễn và tiếp xúc với hóa chất độc hại, gây cản trở việc hình thành các tế bào hồng cầu khỏe mạnh do nhiễm trùng với một số loại thuốc.
• Thiếu các chất vitamin B12, axit folic: Người thiếu máu cần bổ sung các loại đồ ăn, thực phẩm bổ máu để tạo các tế bào hồng cầu đầy đủ khỏe mạnh.
• Hình thành máu sản sinh trong tủy xương: Việc hình thành máu sản sinh trong tủy xương của bạn có thể dẫn đến thiếu máu, do nó được tạo ra bởi một dạng hemoglobin khiếm khuyết, làm cho các tế bào hồng cầu có hình dạng biến đổi như lưỡi liềm.
• Một số tác nhân khác: Tai nạn giao thông, phụ nữ sau khi sinh em bé, người bệnh sau phẫu thuật, người hiến máu hoặc bệnh nhân phải rút máu xét nghiệm thường xuyên… Điều này khiến cho cơ thể ở trong tình trạng thiếu máu tạm thời một khoảng thời gian.

Phụ nữ sau sinh thường bị thiếu máu nhiều

2. Các thực phẩm bổ máu cần cung cấp cho cơ thể

Bạn cũng đã biết tầm quan trọng của máu trong cơ thể. Vậy ăn gì để cung cấp máu cho cơ thể, thực phẩm bổ máu nào là tốt cho người thiếu máu. Sau đây là một số loại thực phẩm bổ máu nhiều nhất:

• Thịt đỏ: Những loại thịt như gà, bò, cừu,... và những thực phẩm dành cho người thiếu máu rất tốt bởi chứa lượng rất nhiều chất sắt heme. Khi ăn, bạn nên kết hợp các loại thịt này với các thức ăn có chứa sắt nonheme để gia tăng khả năng hấp thụ sắt vào trong máu. Tốt nhất là nên ăn các loại thịt này thay đổi xen kẽ nhau, để gia tăng chất dinh dưỡng cho cơ thể một cách hiệu quả nhất. Thực tế cho thấy, gan bò có hơn 600% sắt so với nhu cầu sắt mà cơ thể cần mỗi ngày.

Thịt đỏ có hàm lượng sắt cao tốt cho người thiếu máu

• Các loại hải sản: Tôm, cua, ghẹ,… giàu chất sắt và nhiều axit béo tốt người thiếu máu. Cá hồi, cá tuyết, cá thu và cá nước mặn khác chứa nhiều chất béo omega-3. Omega-3 là chất dinh dưỡng tốt cho tim và hệ tuần hoàn. Bạn nên ăn hải sản khoảng 3 lần trong tuần, có thể đưa hải sản vào các bữa ăn hàng ngày kết hợp cùng với rau xanh. Hải sản là một trong những thực phẩm bổ máu tốt cho cơ thể bạn.
• Cải bó xôi: Cải bó xôi là một loại rau xanh phổ biến giúp phòng tránh bệnh thiếu máu, chứa nhiều canxi, vitamin A, B9, E và C, sắt, chất xơ và beta carotene. Bác sĩ cho biết một chén cải bó xôi luộc chiếm khoảng 40% sắt mà mỗi phụ nữ cần trong ngày. Cải bó xôi nấu canh với thịt băm và gan là sự kết hợp hoàn hảo, có hiệu quả bổ máu rất tốt. Bạn nên ăn thường xuyên hàng tuần để bổ sung máu thật tốt cho cơ thể. Vì vậy, cải bó xôi chính là thực phẩm bổ máu không thể thiếu.

Cải bó xôi là một trong những thực phẩm chứa nhiều sắt

• Củ cải trắng: Củ cải trắng cũng có đầy đủ các chất chống oxy hóa, Vitamin (A, C, K và folate) và các khoáng chất như kali, đồng và mangan,… có tác dụng bổ sung máu tốt. Cải trắng được mệnh danh như một loại thực phẩm bổ máu có tác dụng chống bệnh thiếu máu. Loại củ này giúp tái tạo và cải thiện lại các tế bào hồng cầu. Một khi các tế bào hồng cầu được tái tạo, lượng oxy tăng lên cung cấp đầy đủ cho cơ thể. Thêm củ cải trắng trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
• Trứng: Trong trứng rất giàu protein và chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng lưu trữ vitamin trong cơ thể dành cho người hay bị thiếu máu. Người bị thiếu máu nên ăn một quả trứng mỗi ngày, trong một quả trứng có chứa 1mg sắt bổ sung sắt cho cơ thể.

Trứng chứa nhiều vitamin tốt cho người thiếu máu

• Bơ đậu phộng: Bơ đậu phộng có nhiều chất sắt. Bữa ăn hàng ngày bạn có thể dùng kèm theo bơ đậu phộng. Bơ đậu phộng rất dễ ăn thường dùng ăn kèm với bánh mì sandwich mỗi buổi sáng, hoặc có thể ăn đậu phộng rang mỗi ngày để phòng tránh bệnh thiếu máu. Một muỗng canh bơ đậu phộng có chứa 0,3mg sắt.
• Rau đay: Là loại thực phẩm bổ máu dành cho người thiếu máu, rất lành tính và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể mà bạn không ngờ tới. Rau đay chiếm khoảng 3,8mg sắt và là loại rau chứa sắt nhiều nhất. Vì thế cho nên, ăn rau đay sẽ giúp cung cấp cho cơ thể một lượng sắt tạo máu. Rau đay rất dễ ăn, có thể kết hợp nấu canh với nhiều món khác nhau như canh rau đay nấu cua, rau đay với mướp, mồng tơi,...
• Cà chua: Thành phần chính trong cà chua chính là vitamin C cùng với lycopene. Vitamin C có công dụng giúp dễ dàng hấp thụ các chất sắt. Ngoài ra trong cà chua còn có nhiều vitamin E tốt cho tóc và da.

Cà chua có tác dụng hấp thụ nhanh các chất sắt

• Đậu nành: Sắt và vitamin là thành phần chính có trong đậu nành. Đậu nành được ví như là những “hạt cà phê” có chứa lượng sắt nhiều. Bên cạnh đó, một thực phẩm ít chất béo không đâu xa đó chính là đậu tương. Loại đậu này chứa hàm lượng protein cao giúp ngăn ngừa thiếu máu.
• Củ dền đỏ: Mọi người đều biết củ dền màu đỏ là một thực phẩm bổ máu, vì nó có chứa hàm lượng chất sắt cao (>5mg sắt/100g củ dền), giúp sản sinh và phát triển ra nhiều tế bào máu, nhanh chóng tái tạo lại lượng máu bị thiếu trong cơ thể. Củ dền hầm với xương và khoai tây, cà rốt,… là món ăn rất được yêu thích lại còn bổ dưỡng. Kết hợp củ dền đỏ với nhiều rau củ quả khác nhau tạo nên món ăn hoàn hảo.
• Đu đủ: Đu đủ chín mềm, thơm ngọt là trái cây chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe như Vitamin A, C, sắt (2.6mg/ 100g đu đủ chín)... Đây là loại trái cây hấp thụ chất dinh dưỡng dễ dàng, tiêu hóa nhanh, thúc đẩy quá trình tẩm bổ cho máu. Đu đủ có thể dùng nhiều phương thức chế biến, bạn có thể để chín và ăn như trái cây bình thường, hoặc nấu canh xương heo vừa bổ và ngọt ngọt thanh thanh cho bữa ăn thêm phần ngon miệng.

Đu đủ thúc đẩy quá trình bổ máu cho cơ thể

Người bị thiếu máu nên cung cấp cho cơ thể những loại thực phẩm bổ máu cần thiết, giúp cho cơ thể lấy lại được lượng máu đã mất đi. Ngoài việc ăn những thức ăn bổ máu, bạn cũng nên luyện tập thể thao để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Sieuthitaigia.vn là thương hiệu có kinh nghiệm 10 năm trong lĩnh vực kinh doanh máy chạy bộ, xe đạp tập... hãy đến cửa hàng, truy cập website hoặc gọi đến hotline 1800 6884 để tham khảo nhé!

SIÊU THỊ TẠI GIA

• Website: https://www.sieuthitaigia.vn
• Fanpage: https://www.facebook.com/Sieuthitaigia.vn
• Tổng đài MIỄN PHÍ: 1800 6884

• Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
• Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.