Vì Sao Nhiều Người Chọn Thực Đơn Eat Clean Giảm Cân

Ngày nay tình trạng béo phì, thừa cân rất nhiều. Do đó, nhiều người đã rỉ tai nhau phương pháp dùng thực đơn eat clean để giảm cân. Tại sao phương pháp này lại được tin tưởng như thế và nguyên tắc thực hiện thế nào? Hãy cùng tìm hiểu ngay sao đây.

Thực đơn eat clean là một trong những phương pháp ăn kiêng đã và đang được rất nhiều người yêu thích và áp dụng, vì nó không phải ép bạn phải ăn uống khổ sở mà vẫn mang tới hiệu quả vượt trội trong việc giữ dáng, giảm cân mà vẫn tăng cường sức khỏe.

Thực đơn eat clean được đánh giá là giảm cân hiệu quả, an toàn

1. Thực đơn eat clean là gì?

Đúng như tên gọi, thực đơn eat clean có nghĩa là ăn sạch. Ăn theo chế độ này là chỉ sử dụng các thực phẩm sạch và hạn chế việc chế biến nhiều làm mất chất dinh dưỡng của thực phẩm. Một thực đơn eat clean tiêu chuẩn phải đảm bảo đủ 3 yếu tố là: Carb, Fat và Protein. 

• Carb (Đường bột): Thành phần bắt buộc trong khẩu phần ăn, nên chọn các loại Carb chuyển hóa chậm như đường bột có xơ. Loại này sẽ giúp ổn định đường huyết, tập trung não bộ và làm no lâu. Ví dụ như bánh mì đen, gạo lứt, yến mạch, khoai lang, đặc biệt là rau. 
• Protein (Đạm): Nên chọn các loại thịt có màu trắng như ức gà, cá, hải sản, các loại đậu, thịt bò…  
• Fat (Chất béo tốt): Nên chọn dầu oliu, bơ tươi, các loại hạt như hạt chia, hạt điều, hạt macca, hạt hạnh nhân...

Chế độ eat clean hạn chế chế biến nhiều

2. Nguyên tắc của thực đơn eat clean là gì?

Thực đơn eat clean là một phương pháp quan trọng để giảm cân, vậy nên để đạt được hiệu quả cần phải tuân thủ chặt chẽ và đầy đủ các nguyên tắc, để vừa đảm bảo lượng dinh dưỡng và calo cần thiết vừa hỗ trợ giảm béo như sau:

• Mỗi bữa ăn đều phải có đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đó là protein, vitamin, tinh bột, chất béo.
• Hạn chế sử dụng các thành phần đường hóa học, chất tạo ngọt công nghiệp trong quá trình chế biến món ăn. Bạn có thể thay thế bằng các loại đường tự nhiên khác như đường thốt nốt, mật ong…
• Chỉ sử dụng các thực phẩm tươi sống, tốt nhất là thực phẩm hữu cơ như rau cải, sữa, ngũ cốc, hải sản, yến mạch, đậu. Không nên sử dụng đồ đóng hộp vì sẽ có chứa nhiều chất bảo quản, hạn chế ăn đồ ăn nhanh… Bên cạnh đó, bạn nên sử dụng các thực phẩm cung cấp protein nạc như thịt heo không mỡ, gà không da...
• Hạn chế sử dụng muối và đường trong quá trình chế biến vì có thể làm tăng nguy cơ gây ra các bệnh về tim mạch, tiểu đường, huyết áp… Ngoài ra, việc tăng cường dùng các gia vị như tiêu, chanh, ớt… sẽ làm bữa ăn ngon và không cần sử dụng quá nhiều đường và muối.

Các gia vị như ớt, chanh, tiêu sẽ giúp món ăn tròn vị mà không cần dùng nhiều đường hay muối

• Giữ thực phẩm ở trạng thái nguyên thủy nhất (hoặc gần nguyên thủy), ăn sống hay không nên chế biến quá cầu kỳ. Nói cách khác là thay vì chiên nướng sử dụng nhiều dầu mỡ, thì chế biến theo các phương pháp khác như hấp, luộc, áp chảo… Hơn nữa, nếu chế biến các món rán, xào, nướng thì không nên dùng nhiệt quá cao vì sẽ khiến thực phẩm bị khô, từ đó làm cạn kiệt nguồn dinh dưỡng có trong nó.
• Thực đơn thường chia làm nhiều bữa nhỏ (5 - 6 bữa/ngày) để đảm bảo cơ thể không bao giờ cảm thấy đói trước mỗi bữa ăn. Nếu đói sẽ khiến cho bạn ăn nhiều hơn trong bữa, từ đó dẫn đến nguy cơ tăng cân. Đồng thời việc chia thành nhiều bữa nhỏ hỗ trợ dạ dày hoạt động hiệu quả, khỏe mạnh, cũng như hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn.
• Đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày tùy theo trọng lượng của cơ thể, hạn chế uống cà phê, nước ngọt và các chất kích thích khác.
• Phương pháp ăn eat clean đạt hiệu quả giảm cân cao nhất khi kết hợp với việc tập luyện thể dục thể thao. Vì vậy, bên cạnh việc cải thiện chế độ ăn uống khoa học, bạn cũng nên xây dựng cho mình một lộ trình tập luyện  đều đặn mỗi ngày để nhanh chóng có được vóc dáng thon gọn và khỏe mạnh nhất.

Tập thể thao là không thể thiếu dù bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng nào

3. Ưu điểm của chế độ ăn theo thực đơn eat clean

• Tuy ăn kiêng theo thực đơn eat clean nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ các nhóm chất cần thiết cho cơ thể như: tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Vậy nên, đây là một phương pháp giảm cân an toàn và tự nhiên. 
• Giúp hạn chế tiêu thụ các thực phẩm nấu quá kỹ hay các thực phẩm chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là các thực phẩm độc hại.
• Thực đơn eat clean giúp bạn duy trì khẩu phần ăn nhiều rau xanh, trái cây, các loại đạm nên giúp tăng cảm giác no lâu, hạn chế đói, hơn nữa giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, đốt cháy lượng calo và mỡ dư thừa và từ đó sẽ giảm béo hiệu quả.

4. Thực đơn eat clean trong một tuần

Dưới đây là thực đơn eat clean gợi ý, bạn có thể tham khảo cho 1 tuần ăn của mình:

Thực đơn ngày thứ nhất:

• Bữa sáng: 1 phần hoa quả trộn sữa chua.
• Bữa phụ: 1 quả cam hoặc có thể thay đổi các loại quả khác, tránh các loại quả chứa nhiều đường như xoài chín, sầu riêng, vải, nhãn.
• Bữa trưa: ½ bát cơm gạo lứt + 100g củ cải luộc + 150 gram ức gà nướng.
• Bữa phụ: 1 quả chuối.
• Bữa tối: 150g hải sản tươi hấp + 100g rau cải luộc.

Thực đơn ngày thứ hai:

• Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc + thịt bò + đậu cô ve luộc.
• Bữa phụ: 1 quả chuối.
• Bữa trưa: ½ bát cơm gạo lứt + 100g súp lơ luộc + 150 gram ức gà nướng.
• Bữa phụ: 1 quả quýt.
• Bữa tối: 100 gram cá nướng + salad rau củ quả.

Thực đơn ngày thứ ba:

• Bữa sáng: 1 hộp sữa chua không đường + hoa quả + 1 chút ngũ cốc tùy chọn.
• Bữa phụ: 1 quả lê.
• Bữa trưa: 1 củ khoai + ½ bắp ngô + 100 gram thịt gà luộc xé nhỏ + 100g củ cải trắng và súp lơ luộc.
• Bữa phụ: Với quả dâu tây.
• Bữa tối: 100 gram cá + 100gram rau củ luộc.

Thực đơn ngày thứ tư:

• Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc + 1 quả trứng luộc + rau cải luộc.
• Bữa phụ: ½ bát các loại đậu.
• Bữa trưa: ½ bát cơm gạo lứt + gà xào nấm (nấm mèo/rơm…).
• Bữa phụ: Một chút hạt điều.
• Bữa tối: 2 khúc cá biển nướng + salad rau củ.

Thực đơn ngày thứ năm:

• Bữa sáng: Ức gà luộc + 1 ly sữa không đường.
• Bữa phụ: 1 quả táo.
• Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt + thịt nạc + măng tây nướng.
• Bữa phụ: 1 quả cam.
• Bữa tối: salad ức gà.

Thực đơn ngày thứ sáu:

• Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + salad tươi.
• Bữa phụ: 1 trái dưa leo.
• Bữa trưa: 1 củ khoai lang + ⅓ bắp ngô + 100 gram thịt thăn heo luộc + củ cải luộc.
• Bữa phụ: Hoa quả sấy.
• Bữa tối: 1 miếng cá hồi hấp hoặc áp chảo + 100g rau củ quả hấp.

Thực đơn ngày thứ bảy:

• Bữa sáng: 1 lát bánh mì + 1 quả trứng ốp la + 1 bát salad rau củ.
• Bữa phụ: 1 quả cam.
• Bữa trưa: 100 gram thịt luộc + rau sống đi kèm.
• Bữa phụ: salad trái cây.
• Bữa tối: 100 gram cá nướng + rau luộc.

Cần lưu ý trên đây là thực đơn eat clean tiêu chuẩn. Tùy theo sở thích, khả năng hấp thụ và khẩu phần ăn hiện tại của bạn để cân chỉnh phù hợp, miễn sao vẫn đảm bảo được lượng calo nạp vào cơ thể để giảm cân. 

Dựa vào nguyên tắc mà bạn lên thực đơn eat clean cho hợp khẩu vị của mình

Trên đây là các thông tin hữu ích về thực đơn eat clean cơ bản và rất hiệu quả cho một tuần giảm cân. Chế độ ăn eat clean không hề khó nhưng lại mang tới nhiều hiệu quả tích cực cho cơ thể, vậy nên bạn cần quan tâm hơn tới khẩu phần ăn mỗi ngày, kết hợp với việc duy trì thói quen luyện tập thể thao hằng ngày để đốt mỡ, săn cơ và giảm cân nhanh chóng nhé! Những thiết bị như máy chạy bộ, xe đạp tập rất dễ để sử dụng trong gia đình, bạn có thể tham khảo tại website sieuthitaigia.vn để lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp, nâng cao hiệu quả giảm cân.

SIÊU THỊ TẠI GIA

• Website: https://www.sieuthitaigia.vn
• Fanpage: https://www.facebook.com/Sieuthitaigia.vn
• Tổng đài MIỄN PHÍ: 1800 6884

• Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
• Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.